纯粮酒和勾兑酒的执行标准号

来源：飒榕旅游知识分享网

纯粮酒和勾兑酒的执行标准号

纯粮酒和勾兑酒是两种酒类，它们有不同的生产方式和成分，因此需要遵循不同的执行标准号。在中国，国家标准局发布了一系列标准，以确保酒类的质量和安全。本文将介绍纯粮酒和勾兑酒的执行标准号。

纯粮酒是由单一或多种粮食为原料制成的酒类，它的生产工艺相对简单，一般不添加其他成分。中国的纯粮酒执行标准号是GB/T 10781-2018《白酒》。该标准规定了白酒的品种、分类、原料、制作工艺、品质要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。其中，品质要求包括外观、气味、口感、含酒精量、酸度、挥发性酸度、乙醇酯等指标，确保了纯粮酒的品质和安全。

勾兑酒是由多种酒类混合而成的酒类，它的生产工艺相对复杂，需要掌握一定的技术和经验。中国的勾兑酒执行标准号是GB/T 10782-2018《调和酒》。该标准规定了调和酒的分类、原料、制作工艺、品质要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。其中，品质要求包括外观、气味、口感、含酒精量、总糖分、酸度、清晰度等指标，确保了勾兑酒的品质和安全。

总的来说，纯粮酒和勾兑酒都需要遵循特定的执行标准号，以确保酒类的品质和安全。在消费者选择酒类时，可以根据这些标准进行参考，选择符合自己口味和需求的酒类。同时，生产厂家也需要遵循标准进行生产，以提高产品质量和信誉度。

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