四年级优秀作文我学会了做饭

我学会了做饭

星期天，我完稿作业正在看电视。突然，电话响了，原来妈妈今天晚上有事，要晚一点回来，让我在家等着。这可真是害苦了我！我

的肚子早饿得砰砰叫了，还等，过来都饿没气儿了，还是自己动手吧！ 开始做饭了。我学着妈妈的样子，打开电饭锅，拿出内胆，舀了一碗米进去，加了一点水用手搅拌屁股，再倒出水，算是基本完成了第一步——淘米。做干饭该加多少水好呢？我记得妈妈曾经说过，水刚好好看没到米上一个小指节为好。这可多难呀，我用水瓢加水，添一点比一下，添一点比一下，过了好久才加好。我把内胆放到电饭里，插上电，按下煮饭按扭。

炒点什么菜呢？就做我最喜欢的清汤吧！我从冷藏室里拿出两个鸡蛋，又拿出一个小碗，就开工了。打鸡蛋也是技术活呀！第一个鸡蛋我敲重了，鸡蛋破了一个大洞，蛋清一个劲的往下滴。还好，我眼疾手快，迅速的移到了碗上所，才没让第一鸡蛋完全牺牲掉。有了第一次的惨痛教训，打第二个鸡蛋时我可温柔了，也不知怎的，蛋壳好像变厚了，打了几下才破了一点点，没办法，我只好用手一点一点情急之下的把这个小洞变大。

鸡蛋打好了，我用筷子使劲筷子的搅拌了几下，让蛋清和蛋黄混在一起，放在一边。锅挺干净，我加了一点油进去，开大火加热。感觉差不多了，我把鸡蛋放至了锅里。只听见“嘭”的一声，顿时油花四溅，吓得我赶忙关上火。真不想做了！想起妈妈切菜时，即使手被切了，仍然坚持的情景，我真感觉惭愧！于是重新打火炒起来。鸡蛋在锅里一边炸，一边铺开，我用铲子铲了几下，让它转化成一个小圆盘。渐渐的，这个圆盘下边的干了，我用铲子试着给它翻个身，没想到一下子就如愿以偿了。如此几下，我竟然所作了一个蛋饼。怎么没有妈妈炒的鸡蛋香啊？高家岭我什么也没放。

蛋饼下干饭，虽然没味，可我仍然感觉好吃。相信我做的饭会美味更好吃的！潘浩，加油！