节约粮食,从我做起,从现在做起!

剑阁县元山中学校韩春德

同学们好！每年10月16日是“世界粮食日”。也许，同学们已经不太愿意吃这些每天都能吃到的白米饭了，挑剔着，浪费着。然而，地球上仍有8.4亿人因吃不饱而失去尊严，饥饿人口占世界总人口的比例高达13％。在发展中国家，有五分之一的人无法获得足够的粮食。在非洲地区，有三分之一的儿童长期营养不良。全世界每年有600万学龄前儿童因饥饿而夭折。我国是农业大国，虽然粮食年均增产，但是人均粮食占有量长期处于较低的水平，国家人口不断增长，耕地面积逐年减少，在今后相当长的时间内，我国粮食的供需仍将在紧张中度过，我国已成为世界上最大的粮食进口国。目前全球约30个国家陷入粮食危机。

追溯人类的历史，饥饿总是伴随人类而存在。自联合国粮农组织创立以来，不定期地进行了五次“世界粮食调查”。1946年的“第一次世界粮食调查”得出的结论是：世界人口大约半数处于营养不良状态。1952年的“第二次世界粮食调查”，所得出的结论是：总的营养水平比战前降低。1963年的“第三次世界粮食调查”得出的结论是：发展中国家60%的人口处于营养不良状态。1977年的第四次世界粮食调查得出的结论是：全世界有4.55亿人处于营养不良状态，尤其是儿童和妇女的营养不良更加严重。1986年的“第五次世界粮食调查”的结果是：中国除外的112个发展中国家人口处于营养不良状态。从这些调查得

出的结论是：饥饿不但没有消除，反而在不断扩大。

联合国人口活动基金组织80年代初宣称，当时世界谷物产量可以养活60亿人口。但就在同一时期，全世界人口只有45亿左右，可是却有4.5亿人挨饿。1995年，世界人口增长到57亿，挨饿人口数字增加到10亿。1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上前苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机，世界粮食形势更趋严重。所以联合国粮食及农业组织大会关于设立世界粮食日的决议，正是在世界粮食供求矛盾日趋尖锐的背景下作出的。1979年11月，第20届联合国粮食及农业组织大会决议确定:1981年10月16日为首届世界粮食日，此后每年的这一天都将作为“世界粮食日”。联合国粮食及农业组织大会决定举办世界粮食日活动的宗旨，在于唤起世界对发展粮食和农业生产的高度重视。

在我们当今居住的地球上，不仅动植物，而且农作物的品种也在日益减少。古代先农们种植过多达数千种的农作物，而现在只有大约150种被广泛种植，成为人类的主要食物来源。其中水稻、小麦、玉米约占60％左右，而大多数其它农作物品种已处于灭绝的边缘。面对如此严峻的粮食问题，有许许多多像“世界杂交水稻之父”袁隆平一样的科研人员，正在利用高科技手段，开发粮食新品种，增加粮食产量，为全球的粮食问题出谋划策，而我们作为中华民族的新生一代，除了向他们学习之外，更主要的是从现在做起，拿出实际行动来爱惜粮食，继承和发扬勤俭节约的传统美德.

目前世界人口正以每年9100万的增长速度继续增长，随着农作物

品种日趋单一和世界人口爆炸性增长，全世界粮食供应正变得日益脆弱。地球提供给人们以足够粮食的局面还能维持多久，许多人正以焦虑的心情在进行研究。 中国重视农业，以不到世界10％的耕地养活了22％的世界人口，为世界粮食安全做出了积极贡献。我们的同学们、年轻的老师们、年轻的父母们都已经不甚了解1958——1961年的中国大饥荒了, 这次灾难实际导致了中国三千多万人口的非正常死亡。似乎这场灾难已经早已远离了我们，可油荒的到来警示了我们，似乎什么都很远，似乎什么又都很近。居安思危：勤俭节约是中华民族的传统美德，我们深刻体会着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的警句，节约每一颗来之不易的粮食。

同学们，看看我们食堂的餐厅里，各种浪费粮食的现象依然比比皆是。有的同学很是挑食，吃了几口饭就倒掉了，说这饭菜是自己不喜欢吃的！有的同学光想买零食，不想吃饭；有的同学着急去玩，盛饭的时候，走路慌张就把饭粒洒在地上！„„这些都是在浪费粮食！也许你并不觉得自己在浪费，也许你认为浪费这一点点算不得什么，可是，如果你浪费这一点，他浪费这一点，大家都浪费这一点，那就是一个惊人的损失了！

国家教委早在1991年10月10日就发出了关于教育系统认真开展爱惜粮食、节约粮食教育活动的通知，通知指出：在不少学生中，节约粮食的观念十分淡薄。这不仅反映了不少青少年学生和儿童不懂得珍惜人民群众的劳动果实，而且也直接反映出他们在思想品德方面存在的严重缺陷。为此，各级教育行政部门和学校领导，一定要进一步提高

思想认识，高度重视这一问题，要把节约粮食、爱惜粮食的教育活动作为学校德育工作的一项重要内容，长期抓下去，并努力抓出成效。教育学生树立“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”的观念，培养他们勤俭节约的良好习惯。

所以，我们要爱惜粮食、节约粮食。它也是“养成良好习惯”的一个重要的方面，也是我们创建“绿色学校”、创建“节约型学校”的实际行动。我们要树立节约意识。“爱粮、惜粮、节粮”不能只是口号，它是我们中华民族的优良传统。“节约粮食光荣，浪费粮食可耻”的风尚不仅过去需要、现在仍然需要。我们的粮食远未充足，我们任何人都没有权利糟蹋粮食，希望前面我提到的那些浪费现象不再发生。 同学们，你想做个文明的好学生吗？那就从文明就餐、节约粮食开始吧！其实节约粮食，做起来很简单：吃饭时，吃多少盛多少，不要剩饭菜；吃饭的时候，也要集中注意力，认真吃饭，不挑食。无论在家里，还是在学校里，为了自己的健康，我们都要认真吃饭、吃饱，这样才有利于我们身体的健康成长。

同学们，节约粮食，从我做起，从现在做起！