教学目标：
1.认识“谓、拳”等10个生字，会写“摸、甚”等15个字，会写“甚至、顽皮”等14个词语。
2.学习课文中的批注示范，掌握批注的基本方法。
3.结合课文中的批注，抓住关键语句，体会人物心情的变化。
4.联系上下文理解并说说为什么“直到现在，我还记着金奎叔的话”，体会文章蕴含的道理。 教学重难点：
1.结合课文中的批注，抓住关键语句，体会人物心情的变化，体会文章蕴含的道理。 2.学习课文中的批注示范，掌握批注的基本方法，尝试在阅读中作批注。 教学准备：
1.学生充分预习课文。 2.多媒体课件。 课时安排：两课时 教学过程：
第一课时
授课时间 月 日 总第 课时
一、单元导读，明确要求
1.同学们，我们将要学习第六单元的三篇课文，在学习之前，我们一起来看看在本单元的学习中有什么需要特别关注的地方。
2.学生自读单元导读。
3.交流自读收获，学生发言，教师补充。 （本单元学习内容都是以童年为主题； 学习用批注的方法阅读；
通过人物的动作、语言、神态体会人物的心情； 记一次游戏，把游戏过程写清楚。） 二、趣味导入，揭示课题 1.（课件出示牛的图片）
同学们对牛有什么印象？（板书：牛） （生自由回答）。
鲁迅先生曾说：横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛，他把自己比作牛。他还称赞：牛，吃的是草，挤出的是奶。牛给人们的印象总是吃苦耐劳，却又默默奉献。
（课件出示鹅的图片）
同学们对鹅又有什么看法呢？（板书：鹅 牛字稍小，鹅字稍大）。 （生自由回答）
2.我们今天要学习的就是一篇关于牛和鹅的课文。 （补充板书：和） 齐读课题。
3.看了这个题目，你有什么疑问？ （生自由质疑）
教师梳理问题：这篇文章主要讲了什么内容？为什么牛字小，鹅字大？答案都在课文里，
我们一起来读一读课文吧。
三、初读课文，整体把握
1.出示自读要求，学生自读课文。 自读要求：
⑴读准字音，读通句子，遇到难读的生字、句子多读几遍； ⑵读完后思考，文章主要讲了什么内容？为什么牛字小，鹅字大？ 2.出示词语，指名练读。出示：
胳膊 甚至 惹怒 握住 恐怖 大概 拳头 顽皮 掐住 欺负 无所谓
凭着 摔酒瓶 昏乱 捶捶牛背
（注意“膊”，本音“bó”,在“胳膊”中读轻声；“凭”“瓶”后鼻音。） 3.课文比较长，有些段落较难读，请同学们来读一读。 指名朗读3、5、8、12自然段，教师相机指导。
（“吁哩哩哩”练习朗读，列出文中其余象声词，练读：“吭吭”“啪嗒啪嗒”） 4.默读课文，思考之前提出的问题，如果有收获，请在书上作批注。 你现在已经解决了什么问题？（学生汇报） （1）本文主要讲了什么内容？
师点拨：可以按“课文先写了什么？接着写了什么？最后写了什么？”的顺序说。（指名说）
教师评价，小结：我们在概括文章主要内容时可以用“课文先写了……接着写了……最后写了……”的方式来说，这样可以帮助我们表达得更清楚。
四、精读课文，梳理脉络
1. 那么老师为什么把牛字写得小，把鹅字写得大？（生交流发言） 师小结：这就是“我们”对待牛和鹅的态度。（板书：不怕 害怕） ①“我们”具体是怎样对待牛和鹅的？ （用喜欢的符号勾画，朗读） ②为什么会这样？ （指名汇报读第一自然段）
过渡：因为牛和鹅看人的角度不同，所以人轻视牛，而害怕鹅。 2.后来作者对牛和鹅的态度有什么变化？ （指名汇报读第13、14自然段） （板书：不欺负 不怕）
过渡：“我”终于明白了应该用怎样的态度对待牛和鹅。 （修改板书：牛，鹅）
应该平等地对待它们，不能无缘无故欺负牛，也没有必要害怕鹅。
3.究竟发生了什么事，使“我”对待牛和鹅的态度发生了这样大的转变？课文的哪部分描写了这件事？
（指名汇报：课文的第5-11自然段）
师小结：现在，我们理清了课文的脉络，知道了1-4自然段讲述了“我们”原来欺负牛，害怕鹅；5-12自然段讲述了“我”被鹅追赶获救；13-15自然段讲述了“我”自此以后改变了态度。那么作者是如何为我们描述这个有趣的童年故事的呢，下节课我们再细细品读。
五、归类识记，重点指导 出示生字：
摸 掐 跪 捶 绕 顽 脖 脱 概 摔 握 凭 甚 惹 昏
本课生字中左右结构的字占了大部分，我们来看一看。同学们发现了吗，其中带“ 扌”的字较多，好记吗？
（学生交流发言，自主识记）
“脖 脱”含有的部首“月”其实是由“肉”转变成的。这些左右结构的字在书写时基本都是左窄右宽，只有“顽”是左右同宽。
重点学习“概”“捶”“摔”的书写。 教师一边板书，一边指导书写要点：
“概”，“木”略细长，“既”左半边缩小，右边撇画要舒展； “捶”，注意“垂”的笔顺，横画之间距离要均等，长短有变化； “摔”，“率”上部笔画多，向中心聚拢而紧凑，“十”要舒展。 学生在习字册上进行练习，展示学生书写，教师相机再次指导。 六、布置作业
抄写生字词，朗读课文。 板书设计：
18 牛 和 鹅
不怕 害怕
不欺负 不怕
第二课时
授课时间 月 日 总第 课时
一、复习回顾，准备学习
1.同学们，经过上节课的学习，我们知道了……（指名回答）
2.这节课我们就一起来细细探究，作者是如何把一段独特的童年经历娓娓道来的。 二、走进文本，学习批注
1.和我们一样，有人读了这篇文章，也有很多感受。瞧，他还把自己的感受写下来了，就在我们课文的边上，我们一起来看看。
2.写了些什么呢？请读一读。 （学生自读）
⑴(课件出示批注一)“事情真的是这样吗？” 是什么事情？你相信这样的说法吗？ （学生发言）
同学们说说看，这个批注是读者产生的——（疑问）板书：疑问
⑵(课件出示批注三、四)“鹅之前多神气，现在多狼狈啊。”“‘挂着泪笑’，事情的变化对‘我’来说太突然了。”
你读到这儿的时候关注到了吗？鹅前后的不同表现让你产生了什么想法？这是对课文
内容体会较深的地方作的批注。同样，批注四也是对内容的体会。 板书：体会 内容
⑶(课件出示批注二)“逃跑——被鹅咬住——呼救，那种惊慌失措写的很真实。” 出示第6自然段，指名朗读，你们感受到了什么？通过什么感受到的？ 这是对课文写法体会比较深的地方进行的批注。 板书：写法
⑷(课件出示批注五)“看来鹅并不可怕！只要不怕它，鹅就不敢欺负人了。” 为什么会这样说？请学生结合13自然段内容思考。 （学生思考发言）
这是读者获得的——（启示），这也是作批注的一个角度。 板书：启示
3.小结：阅读时有疑问、有体会、获得启示都可以写在文章的旁边，字要写得小而整洁。这样的阅读方法就叫——批注。今天我们也要用这样的方法来读文章。准备好工具——笔、尺子，还有我们聪慧的大脑。下面就请同学们运用刚才学习的方法，试着从不同角度去品读课文，给课文作上自己的批注。
三、重点品读，尝试批注
品读一：“有的孩子还敢扳牛角，叫它跪下来，然后骑到牛背上去。” （1）把句子读通顺、读准确。
（2）思考：“扳”字，左边提手旁，右边一个“反”，什么意思？从“扳”的是牛角，从中你读出了什么感受？
（3）别让读书的感受溜走了，勾出这句话，还可以标出句中重点词，把感受写在旁边的空白处。
（4）学生交流自己的批注，分享感受。
品读二：“这时，带头的那只老雄鹅就啪嗒啪嗒地跑了过来，吭吭，它赶上了我，吭吭，它张开嘴，一口就咬住了我当胸的衣襟，拉住我不放……鹅要咬死我了！’” （1）朗读这段话。
（2）被鹅咬住当胸的衣襟会是什么感觉？练读“鹅要吃我了！鹅要咬死我了！”体会我的心情。
（3）“啪嗒啪嗒”、“吭吭”这两个象声词能去掉吗？加上它们又给人怎样的感觉？指导朗读
学生批注感受并交流分享，对比“鹅”和“我”的不同反应，通过人物动作、语言、神态感受作者描写的生动。
品读三：“金奎叔是个结实的汉子，他的胳膊比我的腿还粗。” （1）指名读，金奎叔很结实，那文中的“我”又是怎样的呢？
（2）找出相应的句子，对比读，想一想：同样一只鹅，在“我”面前，在金奎叔面前有什么不同？为什么会这样呢？
（3）学生批注感受并交流分享，多角度思考，感受就丰富起来，对文章的理解也更深入了。
学习小结：
回头看刚才读书的过程，同学们一边读，一边把有意思的句子、重点词语圈画出来，还试着从不同的角度去感受，把自己丰富的感受写在旁边的空白处。你们已经在用批注的方法阅读课文了，真棒！
四、理解感悟，掌握“批注”
1.用这样的方法，自己再次读课文，看看，你会留下一些什么批注呢？ 2.学生自读全文，勾画批注。 3.交流分享，展示学生批注。
同学们经过细致的品读，对课文进行了认真的批注，下面我们就把自己的批注按疑问类、体会类、启发类进行归类交流。
（选择较好的批注进行展示，首先交流疑问类批注，学生根据自己的体会批注进行解答，没有解答的，利用这些疑问再次深入理解课文，引导学生在交流中丰富对课文的理解。）
4.感悟启示与道理：
批注的过程就是思考的过程，请把自己的批注从头到尾再看看，想一想，在“怕”与“不怕”的转换中，在金奎叔的谆谆教导中，童年的“我”懂了些什么，记住了些什么？
学生批注并交流
（①金奎叔让“我”改变了对牛和鹅的看法和态度，“我”不再怕鹅欺牛，所以一直记着他的话。
②金奎叔的话里含着“不能仗势欺人，欺负弱小”的道理，这个道理对“我”产生了深刻影响，所以一直记着他的话。）
作者渐渐长大，他会对幼小的自己说些什么呢？可以将感悟批注在文章的结尾处，叫做：尾批。
五、学法总结
通过学习，我们明白了批注的思考角度很多，如果有兴趣还可以在课后查找资料，进一步认识它。希望同学们在平时的课外阅读中能继续运用批注的方法，加深自己对文章精妙之处的感悟。
六、布置作业
请同学们课后认真品读阅读链接，运用作批注的方法去学习了解不同作家笔下的牛。 板书设计：
18 牛 和 鹅 疑问
不怕 害怕 批注 体会（内容 写法）
不欺负 不怕 启示
教学后记：
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容