中班健康活动食鱼教学案例主要包括活动目标,活动准备,活动要点,活动过程等,以了解鱼的营养价值,知道食鱼对大脑发育有好处,更多的鱼,并掌握吃鱼的正确性.该方法可以做到“吃饭时不吃鱼,吃饭时不吃鱼”,适合幼儿园老师参加中班健康活动课,看鱼汤案.活动目标：
1.理解鱼的营养价值,知道经常吃鱼有益于大脑发育,多吃鱼很聪明.
2,掌握正确的吃鱼方法,可以做到“吃时不吃鱼,吃时不吃鱼”.
3.尝试吃自己的鱼,并保持干净而不浪费.
4.知道人体需要各种不同的营养.
5.了解一点健康常识.
活动准备：
猫妈妈的头饰,小桶,磁性玩具钓鱼竿,小鱼儿书
活动重点：
重点：了解鱼的营养价值,知道经常吃鱼有益于大脑发育.
难点：掌握吃鱼的正确方法.
活动程序：
首先,老师带领孩子们玩“小猫钓鱼”游戏.
老师（带头猫妈妈头饰）：今天,猫妈妈要去钓鱼了,谁愿意和我们一起钓鱼？带领幼儿在户外玩钓鱼游戏.
其次,组织儿童对话,以了解鱼的营养价值.
老师把孩子们抓住的“鱼”放在一起,放在孩子们面前.问：您喜欢吃鱼吗？为什么？鱼的营养价值是什么？ （要知道鱼的蛋白质含量高,质量好,容易被人体吸收.鱼中还含有磷,可以帮助大脑发育.多吃鱼,少吃脂肪,防止儿童肥胖. ）
第三,引导孩子们讨论鱼的食用方式.
老师：鱼怎么烧？你吃了哪一条鱼？你喜欢吃什么鱼？
显示美味鱼的照片,让孩子们观察并激发喜欢吃鱼的孩子的食欲.
第四,师生讨论吃鱼的正确方法老师：猫妈妈和小猫抓到这么多小鱼,妈妈要燃烧,让我们一起吃鱼！
老师（把鱼和好鱼一起拿出来）：你吃鱼吗？怎么吃鱼不会被鱼骨夹住？
老师演示了如何吃鱼：首先去掉鱼旁边的小刺,然后再吃鱼的一侧,然后再吃鱼的另一侧.鱼完成后,将出现完整的鱼骨.
5.阅读儿童读物,学习进食时如何吃鱼.见图：孩子们吃饭时如何吃鱼？
引导孩子谈论吃鱼时应注意的问题,知道他们在吃鱼时不吃,在吃时不吃鱼,以免被鱼骨卡住.
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