白扁豆的栽培技术要点

４０　中国种业　２００２年第２期　在２．３～２．５ｍ为宜，同时以１０～１　５ｍ长为一单　白篇至的教倍丝木要点　位，增设一个弧形拱架和一根竖柱，从而增加棚的　抗风能力，以免倒伏。　许锦洲唐水生姜珏　肥水运筹　（江苏省海门市四甲镇农业拄术推广站，２２６１４１）　白扁豆生育期长，除施足基肥外．必须及时施　追肥，追肥应掌握“重重轻”的原则，即前期重．移　白扁豆是海门市的地方品种，青荚做菜用，因　栽后至攀缘到顶，一般要施好二次肥料．第一次醒　其籽粒较大，老百姓习惯称为“洋扁豆”。蔓生，叶　棵肥，每６６７ｍ　施尿素７．５ｋｇ，或人畜粪１０００ｋｇ　色浓绿，生长旺盛，青荚为绿色，枯荚为黄白色，荚　左右，时间在４月２５—３Ｏ日之间；第二次花荚肥　长一般７～１Ｏｃｍ，每荚２～３粒籽，籽粒扁平，为白　时间在５月底６月初，每６６７ｍ　尿素１０ｋｇ。中期　色。该品种喜温、通风好光、怕旱涝、耐肥。每　重即老藤开始衰竭，叶枝腋芽开始分化长出新芽．　６６７ｍ　嫩荚产量可达１　５００ｋｇ，高产可达２０００ｋｇ。　因此要重施“新藤肥”，时间在７月２５日至７月　选择地块和种子　底，每６６７ｍ。施尿素１　５ｋｇ。后期即新藤开始长出　选择土壤肥沃、地势较高便于管理的田块，并　到收获结束，应根据长势适当施一些肥料，原则上　要轮作换茬。选大粒饱满的籽粒作为种子　掌握轻施，使白扁豆藤壮而不旺，老健不衰。　培育早、壮苗　防病治虫　下足基肥一般每６６７ｍ　施羊棚灰ｌＯ００ｋｇ　白扁豆的主要害虫有蜗牛、玉米螟、棉铃虫、　左右，或饼肥２００ｋｇ，复合肥３５ｋｇ。　红铃虫、红蜘蛛等。蜗牛采用人工捕捉或每６６７ｍ　适时早播，搞好苗床管理采用地膜覆盖直　施用“密达”一包，傍晚前撤施在根部。玉米螟、棉　播在３月２５日播种，如播时天气干旱应开淘后浇足　铃虫、红铃虫用２５　的星科乳剂１：１　５００倍液喷　水；薄膜育苗移栽，一般在３月１　５日左右。地膜直播　雾。红蜘蛛采用三氯杀螨醇８００至１０００倍液喷　的每穴下种２～３粒，育苗移栽每钵２粒。亦可双膜　雾。病害主要是锈病，一方面应增施钾肥预防．一　栽培。白扁豆育苗方法及出苗后苗床管理与棉花薄　方面采用４Ｏ　禾枯灵或百菌清５００倍液喷雾防　膜育苗基本相似，一般温度掌握在２３℃～２５℃　治。同时每次防病治虫每６６７ｍ　田加３Ｏ０～４０Ｏｇ　适时定植　白扁豆苗应掌握在５叶１心即将蔓　活力素喷雾，以增强叶片的光合作用　藤开始移栽为好，一般移栽时间在４月２０日至２５　适时采摘　日，地膜移栽的应在移栽前盖好地膜。　白扁豆青荚一般在６月中旬开始采摘上市，　合理密植，搭好棚架　一般株行距为１０５ｃｍ　前期、后期每５～６天采摘一次，同时掌握市场行　×２５ｃｍ，穴留苗１～２株，６６７ｍ。在２５００穴左右。　情，适当提前或推迟１～２天可获得较高的价格ｔ　般移栽后在攀缘前搭好“×”字形棚架，棚跨度　以利提高单位面积的经济效益。　一１２０ｃｍ，以便攀缘，搭架密度每穴一支，棚架高度　（收稿日期：２００１—１０　１５）　阐　家族新星一玛瑙红　素，有利视力、骨骼生长、牙齿发育；仁皮（又叫花　生红衣）是制作宁血粉和宁血糖浆的上好原料．其　中的特种成份维生素Ｋ，是人体维持血液的正常　玛瑙红花生红如玫瑰，美似玛瑙，系花生家族中　凝固功能所必须的一种成份，缺乏时可导致血液　“新宠一族”，为珍珠豆型疏枝品种，百果重９０ｇ左　凝固迟缓和容易出血、贫血。目前，用花生壳和花　右，百仁重３Ｏ～３５ｇ，出仁率７５　以上，种皮鲜红光　生红衣生产的保健药物供不应求，极具开发价值。　滑，无裂纹，种仁小，椭圆型，似珍珠，如玛瑙，富含　玛瑙红花生袖珍可爱，果仁虽只有普通花生的　磷、铁等微量元素，口感细腻，适应餐桌鲜食、煮食、　三分之一，但产量较高，一般６６７ｍ？可产３００ｋｇ。由　炒食，并加工成多种营养保健食品，市场十分受宠。　于外观漂亮，非常适合开发和加工高档休闻食品。　玛瑙红花生具有人体健康所需要的特殊营养　玛瑙红花生的上市．将成为高效农业开发中　成份。科学检验发现，玛瑙红花生富含口一胡萝ｈ　的一道亮丽诱人的风景线　（孙涛）