观察家人作文9篇

观察家⼈作⽂ 篇1

　　妈妈做的猪⽪冻⾮常营养好吃。

　　妈妈把新鲜的⽣猪⽪⽤清⽔洗净，然后放锅⾥煮⼗分钟，取出后刮掉猪⽪上的⽩油及猪⽑，刮⼲净的猪⽪这时变得黄晶晶的透明状，把刮⼲净的猪⽪切成碎丁，再把碎丁放⼊锅内再加⼊五倍量的⽔⼩⽕煮30分钟，之后倒⼊盆内⾃然冷却12⼩时凝固（注：这其间不可以晃动盆⼦）。取出凝固好的猪⽪冻，切成薄⽚，⼀半清⼀半浑晶莹剔透⾮常好看，再倒⼊酱油就可以吃到爽滑筋道美味的猪⽪冻了。

观察家⼈作⽂ 篇2

　　下午4点半左右的.时候，姥姥要准备做饭了。

　　姥姥先要做⾖⾓，姥姥把⾖⾓两头短短细细的地⽅揪了下去，扔进⼀个盆⾥。　　揪完⾖⾓后，姥姥从冰箱⾥拿出了⾁，缓了⼀会⼉，姥姥把⾁切成了⼩块。　　⼀切准备就绪，开始炒菜！

　　姥姥把油放进锅⾥，等油热了后，姥姥⼜把⾁放进锅⾥。当⾁接触锅底的那⼀刹那，发出“刺啦”⼀声，正在旁边观看的我被吓了⼀跳，想着：没嘣着我吧，好吓⼈啊！

　　姥姥⼜把⾖⾓放进锅⾥，⼀会⼉拿铲⼦炒⼀炒，⼀会⼉拿锅巅⼀巅，姥姥还⼀边做饭⼀边唱歌。就这样，菜炒好了。　　姥姥把菜端上桌，我⼀闻，真⾹啊！

　　我以后也要像姥姥这样，会做好多好多的菜。

观察家⼈作⽂ 篇3

　　晚上，回到家⾥，看见妈妈正准备做炒青椒。我很好奇的凑了过去，想⼀探究竟。

　　我看见妈妈先是把菜放进了⼩盆⾥，然后在⽔龙头下冲洗，冲洗数遍后，放在菜板上将青椒撕成了不规则的⼩碎块，然后妈妈开始了最后⼀步——炒菜，我看见妈妈把菜放进了热油的锅⾥，然后快速的翻炒了⼏下，把⽕调⼩了⼀点⼉，然后继续炒，炒着炒着那些菜的颜⾊就由浅⾊变成了深⾊，慢慢地蔫了，妈妈说菜炒熟了。最后，我看着这盘炒好的菜，我想要马上把它们消灭掉。

观察家⼈作⽂ 篇4

　　今天妈妈要炒⾁末，我好奇的看妈妈炒菜，她先⽤⼑把⾁切成⼩块再剁成⾁末，把葱花切成葱末，⼜洗了⾹菜把⾹菜叶切碎，然后锅中放⼊油，放⾁末、葱、⾹菜进⾏翻炒，再放⼊酱油，盐、蚝油，鸡精调味，⾹味扑⿐，看的我都馋了，妈妈把炒好的菜盛⼊盘中，我赶快拿起筷⼦去尝，真⾹啊！

观察家⼈作⽂ 篇5

　　爸爸要做⼀道“⿊⽩菜”（⽩菜炒⿊⽊⽿）。⾸先，爸爸把⼀颗⽩菜掰成⼀⽚⼀⽚的，然后⼜把每⽚切成⼩⽚放在盘中准备。接着他架起炒勺倒⼊⾖油加热，先放葱花和姜丝爆锅，然后倒⼊⽩菜⽚和泡好的⿊⽊⽿翻炒，期间加⼊盐、⼗三⾹和少量酱油，不⼀会⼉⾹喷喷的“⿊⽩菜”就出锅啦！

观察家⼈作⽂ 篇6

　　放学回到家，我开始完成⽼师布置的特殊作业——观察家长做蛋挞。

　　妈妈先从冰箱⾥拿出蛋挞坯⼦，然后把它们整齐地摆到⼲净的烤盘中。然后妈妈⼜拿出⼀个精致的⼩天平，上⾯有⼀个⼩盘，分别倒⼊淡奶油120克，⽜奶120克，⾯粉4克，最后⼜放⼊糖40克，⽤筷⼦把它们搅拌均匀。接着准备了4个鸡蛋，分别把鸡蛋磕⼀个⼝，因为只要蛋黄不要蛋清，把蛋清倒⼊了⼀个不锈钢做的⼩碗中，把蛋黄倒⼊⽜奶中，蛋挞液就做好了。然后把液体倒⼊蛋挞的坯⼦中，再放⼊⼀些葡萄⼲，之后放到烤箱⾥，20分钟后，⾹喷喷的蛋挞就做好了，⼀股蛋奶的⾹⽓扑⿐⽽来，蛋挞终于做好了。

　　我迫不及待的拿起⼀个吹了⼏下就咬了⼀⼝，甜滋滋、⾹喷喷的味道在我⼝⾥回荡，真好吃！

观察家⼈作⽂ 篇7

　　今天晚上我爸爸回家做饭时，我细⼼地观察了⼀下，过程是这样滴：爸爸先把⿊不溜秋圆溜溜地⼟⾖削⽪、清洗、切条，然后放进油锅⾥炸炒⼀翻，⼜把洗好的油菜放进锅⾥和⼟⾖条⼀加盐翻炒出锅。最后将蒸好的⽶饭盛进碗⾥。⼀顿⾹喷喷的晚饭就这样做好了！

观察家⼈作⽂ 篇8

　　姥姥真⾟苦，每天总是停不下来，为我们⼤家做这做那。我最愿意看姥姥做饭，今天晚上做的是菠菜炖⼟⾖，第⼀步，先把绿油油的菠菜洗得⼲⼲净净的。第⼆步，把菜捋顺放在菜板上，菜⼑有节奏的响着，仿佛是⼀⾸欢快的曲⼦。第三步，起锅热油，先把⼟⾖倒⼊锅中翻炒，然后加⽔，等到⼟⾖差不多快熟了再放⼊菠菜，然后放盐，收汤。⼀盘⾹喷喷的菠菜炖⼟⾖就做好了！

观察家⼈作⽂ 篇9

　　今天放学回到家，姥姥正在做饭，我⼀看正是我喜欢吃的⾖腐。

　　姥姥先是把⼩葱切成碎丁，葱把姥姥的眼睛呛的直流眼泪的，⾮常不好受。然后开始切⾖腐了，切成⼀块块的，差⼀点切住了指甲背，然后把⾖腐放进了盘⾥，放了些调味品，就开拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流⼝⽔说！你尝⼀⼝吧。”我尝了⼀⼝，啊！真好吃。【观察家⼈作⽂9篇】