关于实验教学

实验教学

“实验教学”的解决策略 化学实验既是化学课程的内容，也是学生学习化学的凭借。通过实验能够丰富学生的感性知识，促进学生迅速、透彻地理解知识，综合运用化学技能开展探究活动。初中化学教师应充分认识到化学实验的重要作用，在新课改理念的指导下努力改进实验教学策略，培养学生化学实验技能，增强化学实验教学效益。

一、注重过程与方法，引领学生走出“听实验”、“纸上谈实 验”的误区 实验探究需要学生综合运用已有知识与所掌握的实验技能来实施，进而促进学生科学素养的形成。新课改实施以来，在新的教学理念指导下实验教学表现出了灵活性、多样性与开放性，教师注重过程与方法，引领学生走出了“听实验”、“纸上谈实验”的误区。广大教师以教材为依托，积极组织学生开发、设计探究活动，为学生搭建练功舞台，使操作技能熟练化。

例如，对于制取 CO2 药品的选择，教学过程中笔者先让学生回忆哪些方法可产生 CO2，如动植物的呼吸、含碳物质的燃烧、含碳酸根的某些物质与酸反应，等等。得出初步结论后，再引导学生分别对 含碳酸根的某些物质与酸的选择进行探究，通过实验操作筛选出最佳 方案：大理石或石灰石、稀盐酸。反思这一过程中，笔者先由一个演 示实验引领学生进入“愤”“悱”状态，接着要求学生阅读教材后自 主设计出方案，这样做降低了难度，比较适合学生的心理发展水平和 知识储备状况。通过对实验方案的评价及自己动手实验，学生在对比 中学会了科学探究过程中控制变量的方法，训练并提升了学生的基本 操作技能，使之从最初的模仿学习逐步过渡到自主探究的综合运用阶 段。

二、放手让学生自主设计实验方案，激发学生探究的积极性

“实践出情感”，教师放手让学生自主设计实验方案，或是对同学设 计的实验方案提出改进建议，可以激发学生探究的积极性，增进学生 对化学实验的情感。如，一位教师在执教九年级下册“溶解时的吸热 与放热现象”这一内容时就采用了实验探究教学法。首先，

教师给学 生进行下面的演示：向一只烧杯（底部用石蜡粘有一小木块）中注入 半杯水，加入三匙 NaOH 后不断搅拌。学生观察到烧杯底部粘着的木块掉下来了，教师启发学生思考现象发生的原因。不少学生认为，可 能是 NaOH 加入水中溶解时，产生了热量，随着水溶液温度的升高， 烧杯底部的石蜡逐渐熔化，木块掉了下来。此时，教师又进一步启发 学生思考：不论什么

物质在水中溶解时，溶液的温度都会升高吗？物质溶解时，溶液的温度究竟为什么会升高？接下来，师生就一道围绕这个猜想和疑惑来进行研究。首先，要求学生阅读教材上的相关内容，根据确定的活动目标及实验用品，进行实验方案设计。学生提出了自己的猜想：先测出水的温度，再向水中加入溶质，完全溶解后测出水溶液的温度。如果溶液温度高于水温，那么物质溶于水放热，反之吸热。教师肯定了学生思路的正确，但也提出了一个方案（取三只烧杯分别注入 100 毫升水，测定此时的水温为多少。再向烧杯中分别加入两药匙 NaCl、NH4N03、NaOH，不断搅拌直至完全溶解，再分别测定三只烧杯中溶液的温度），请同学们将自己的方案跟教师的作一比较，看哪个方案更好一些并说明原因。待得到大家的一致肯定后，教师指导学生自己动手完成这一探究性实验，实验结果证实了原先的猜想。这样设计与实施教学过程，使学生学得兴趣盎然、学有所获，切实提高了学生的实验技能，激发了学生的发散性思维和创造性思维。

三、 将教材中部分演示实验改成学生实验，给予学生动手机会为了给学生搭建动手实践的平台，教师可以酌情将教材中部分演示实 验改为学生实验。学生能做的，要放手让学生完成；学生可能做到 的，教师要创造机会帮助学生完成；学生通过努力完成不了的再由教 师指点着做。此外，教师要鼓励学生保质保量地完成教材上的课外小 实验。此举措既能巩固学生所学的化学知识，又能激发学生自主探究 兴趣，促进学生操作能力的提升。

譬如，执教“生活中的盐”相关内容，笔者引导学生讨论以下问 题：①将固体从液体中分离出来有哪些方法？怎样从溶液中得到溶

质？②怎样将粗盐中的不溶性杂质（泥沙）除去？如何从溶液中得到精盐？（提示：要从溶解度的角度考虑。） ③实验操作中需要哪些仪器？怎样制作过滤器？④实验中要注意哪些问题？对这些问题进行讨论，为接下来的实验操作环节作好了知识上的准备，使操作更加具有目的性。笔者布置的“活动与探究”任务是粗盐的初步提纯。实验操作环节是学生自主完成的，学生两人一组进行实验：分工协作，分步操作，记录现象及数据。笔者巡视并指导，并加入其中组和学生一起讨论，掌握学情。尽管笔者提示了一些注意点，但是主要的操作步

骤仍是由学生归纳总结的。最后，笔者引导学生根据实验结论进行误差分析（给出理论产率）。小组实验的结果（产率）各不相同，有的甚至大相径庭，导致这一结果的原因在哪里？笔者通过“造

成实验误差的原因可能有哪些”、“根据实验误差的原因，你在 操作中还应注意什么”、“怎样改进”等问题，启发学生从不同的角 度引导学生进行分析归纳，引导学生对照自己的操作过程，反思实验

操作的成败，在不断尝试纠错中提高了学生的实验操作技能，培养学 生关注细节、精益求精、实事求是的科学品质，提高科学素养。