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德国高压锅说明书
篇一：WMF压力锅中文 说明书
WMF
说明书
WMF 压力锅操作指南
目录
1．安全须知
2．定时器操作
3．使用新压力锅
4．使用注意事项
5．压力锅烹饪方法
6．4 种给高压锅降压的方法
7．压力锅的保养和维护（清洁、储藏和维护）
8．多功能使用方法
9．质量保证
10．免责声明
11．常见问题解决
12．烹饪时间表
1.安全须知
1、在使用压力锅之前请仔细阅读操作手册和指南。擅自使用可能损坏压力锅。
2、在阅读操作指南之前不允许任何人使用压力锅。
3、请让小孩不要靠近使用中的压力锅。
4、不要在微波炉中使用压力锅。微波炉的高温可能会损坏压力锅手柄和安全部件。
5、在压力锅充满高压状态下请小心地移动压力锅，不要触摸高温表面。利用手柄和按钮移动，必要时请使用手套。
6、只在 计划 好的目的使用压力锅。
7、这款产品在气体压力的辅助下烹饪，不正确的使用方法可能会导致压力锅烧毁。注意在加热压力锅之前确认压力锅已经正确的封闭。你会在操作手册上找到相应的操作方法。
8、不用强行打开压力锅。在确定压力锅内部已经完全解压的情况下才能够打开压力锅。
9、不要在不加水的情况下加热压力锅；这会导致严重的损坏。压力锅中至少加入1/4L水。
重要须知：
注意确保液体不被完全蒸发。否则会导致食物在锅里面燃烧，锅里面的塑料部件融化。燃气架也可能在铝融化时损坏。如果上述情况发生了请迅速熄火，并在压力锅完全冷却之前不要移动它。
10、不要给压力锅加入超过容积 2/3 的水。
如果使用在烹饪过程中会膨胀的食材，例 如大米 和干蔬菜，最多加入压力锅容积 1/2 的水，并且仔细阅读操作手册关于这部分的详细说明。
11、不要在无人看管的情况下使用压力锅， 调节加热热量确保压力锅只是定不要超过相应的橙色境界环。如果高温没有降下来，蒸汽会持续的从气门阀排出。烹饪时间可能改变并且液体减少可能导致压力
锅功能故障。
12、只能使用在操作手册中提到的热源
13、如果你已经烹饪了与皮相连的可能在压力影响下膨胀的肉，比如牛舌，注意在表皮还在扩大时，不要刺进肉里，否则可能导致烫伤。
14、原则上，在打开压力锅之前可以晃动一下，避免残留蒸汽喷出导致烫伤。在快速解压压力锅蒸汽和在冷水下解压压力锅时应该尤其注意。
15、在快速解压和冷水解压压力锅时，保持身体的各个部分远离危险区域，避免被释放的蒸汽烫伤。
16、在每次使用压力锅前应当检查安全设备，压力阀和密封工作良好。这样才能确保压力锅安全使用，可以再操作手册中找到详细的说明。
17、不要用压力锅油炸食物
18、不要干扰压力锅安全系统的工作，除了在进行操作手册指定的维修工作时。
19、定期更换易磨损的部件（参见保修声明）。部件出现明显的变色、裂纹和其他损坏，或者不能再正确安装的部件必须用WMF的原装备用部件替换。
20、只能使用WMF的原装备用部件。尤其是使用相同型号的锅身和锅盖。
21、不要在压力锅和部件损坏或者不能与操作手册描述那样正常运转的情况下使用
压力锅。如果出现这样的情况，请咨询最近的交易商。
关于定时器和电池的重要安全须知：
定时器不适用于三岁以下的儿童。如果LCD 显示屏被损坏，小心不要被碎玻璃划伤。注意不要让皮肤眼睛和嘴巴接触液晶。电池不能够充电，当更换电池时，注意不要受伤。电池可能发生泄漏。如果电池的流出物接触到手掌或衣物，请迅速用清水冲洗接触部分。如果液体接触到眼睛，请迅速用大量水冲洗，并到医院治疗。电池不得被损坏，钻开或者扔进火中。不要将电池随意丢弃。
2.定时器的操作
用压力锅进行烹饪，可以不使用定时器。
重要须知：
不要将定时器置于磁铁附近。定时器和锅盖是精确匹配的，不能随意更换。如果你拥 有好几个带定时器的压力锅，请不要随意交换使用。
2.1 给压力锅通电并进行程序设定
原则上，定时器（12）只有在被放置在锅盖（5）上的时候才能被打开进行操作。当 plus 加按钮（25）按下后，定时器就被打开了。在接近 2s 后，显示屏（20）会显示“00”。现在可以按 plus 加按钮和 minus 减按钮（25）（26）来设定需要的烹饪时间（最多 99 分钟）。如果持续地按下按钮，时间数据会快速的改变。当你加热压力锅时，气压增大。定时器的警示灯会用红色标亮
（24），这时你不能再打开锅盖。如果预设的加热设置达到了，烹饪时间开始。定时器（12）会发出 3 声短的蜂鸣声，然后定时器的显示会以分钟进行倒计时。显示屏（20）中的秒钟倒计时（22）意味着烹饪时间就要到了（V）。
在烹饪时你可以通过 plus 加按钮和minus 减按钮（25）/
（26）对烹饪时间进行修改。只有当定时器放在压力锅手柄上时才能修改时间。定时器可以再任意时间关闭，通过同时按下 plus 加按钮和 minus 减按钮（25）/（26），直到定时器的显示熄灭了。
2.2 烹饪时间到期
在烹饪时间到期时，定时器会发出 5 声短的蜂鸣声作为信号。你可以通过按一下 plus 加按钮和 minus 减按钮（25）/（26）关闭。否则，结束信号会再响四次。压力锅在彻底解压后才能被打开。此时定时器上的警示灯（24）才会从红色变成绿色（W）。警示灯闪光毁在接近一分钟后自动熄灭。
2.3 定时器的移动
简单的将定时器向手柄（X）上方撤回即可移动定时器（12）。你最早在烹饪开始的时候移动定时器，也就是当预设加热已经达到，并且烹饪倒计时（21）开始后。当移动定时器后，红色警示
灯（24）会熄灭，不过定时器倒计时（21）会继续显示。当烹饪预设时间结束时，即使定时器已经从压力锅手柄移除，蜂鸣信号还是会响 5 次，之后显示才会熄灭。
在烹饪时间内，定时器可悲任意移除或重新安装在压力锅手柄上。只有当定时器安装 在压力锅手柄上时才能修改时间。
2.4 保养和维护须知
用一块润湿的布擦拭定时器进行清洁。不要将定时器放入水中浸泡或者放入洗碗机中 清洗。
2.5 电池更换
电池盒位于定时器的后部。用一个硬币打开电池仓（Y）。按照正确的极性放置一块电池（Z）。锂电池 CR2450，3V，是合适的型号。用一枚硬币帮助关闭电池仓。
3．如何使用新压力锅
3.1 打开锅盖
将压力锅手柄上的金属旋转按钮（8）转动到“open/close”即“开/关”（30a）的位置，然后将其向后拉出（30b）。把锅盖手柄（5）向右推，直到锅盖上的标记线和锅身手柄上的标记线在同一直线（B），即可打开锅盖。
3.2 新锅的清洗
第一次使用前，需要摘除压力锅的标签，清洗压力锅的各个部件（请参阅“锅具的清洗”章节）。
翻转锅盖，沿着锅手柄底部（5）的箭头标记方向朝手柄末端按下橙色键（7），即可拆除手柄（C）。
将密封圈（10）从锅盖上取下，用水冲洗。
3.3 盖上锅盖
将锅手柄（5）装上锅盖（D），滑动橙色键（7）直到与锅盖边缘完全咬合；将密封圈（10）装入锅盖中。将锅盖上的定位标记和锅身手柄标记对准合上锅盖，向左推动锅盖手柄（5）直到停止位置（B）。
旋转压力锅手柄末端的金属旋钮（8（ A）并且选择需要的烹饪加热档位 1 档或 2 档（30c）/（30d）即可。
4．压力锅使用注意事项
篇二：Perfect_Pro压力锅中文使用说明书-精简
Perfect Pro 压力锅
使
用
说
明
书
WMF压力锅主要部件示意图
1
5 烹饪指示器 锅盖手柄 2 6 烹饪指示器垫圈 锅身手柄 3 7 主阀门 锅手柄橙色键 4 8 安全阀 金属旋转按钮 9 锅身把手 10 密封胶圈 11 专利锅底 12
13 残余压力安全装14 排气孔径垫圈 15 残余压力安全装置
置垫圈 小孔
WMF Perfect Pro 压力锅使用说明书
1. 安全提示
1. 使用压力锅之前请仔细阅读本说明，不适当的操作会导致锅具损坏。
2. 建议未阅读本操作说明之前不要使用压力锅。
3. 锅具使用时请不要让小孩靠近，以免发生意外。
4. 禁止将压力锅放进烤箱中，烤箱的高温会使压力锅的把手、主阀门和安全阀受损。
5. 压力锅尚未完全排压前必须小心移动，不要触碰烫热的金属表面，必要时戴上隔热手套。
6. 压力锅只能用于所属用途上，不可用作其它目的。
7. 压力锅利用压力烹饪，不适当的操作会烧毀压力锅。加热之前，请确保锅盖全盖好。相关信息可在本使用说明中找到。
8. 不要强行打开压力锅，不要在锅内压力没有完全排空前打开锅盖。相关信息可在本使用说明中找到。
9. 不要无水空锅加热，会造成锅具严重损坏。最低水位：1/4升。
重要提示：
切记不要让食物中的水分完全蒸发。
过分干烧会导致食物烧焦粘连在锅具上，塑胶柄或锅底铝块烧融以致损坏炉具。如果发生以上情况况请马上关闭热源， 等压力锅完全冷却后再移开。
10. 不要在压力锅内加入超过容量2/3的食物。烹饪容易膨胀的食品，例如米饭或菜干等，请不要超过总容量的一半，并按照使用说明书相关的内容操作。
11. 使用压力锅时请不要长时间走开，注意调节火力，确保烹饪指示器上升至相应橙色圈。如果加热温度过高，蒸汽会从主阀门排出，烹饪时间过长、大量水分蒸发，会影响锅具使用效果。
12. 请配套使用说明书中列明的炉具。
13. 如果烹饪带皮的肉类（如牛舌），请注意此类食品会在压力作用下发生膨胀， 不要在表皮膨胀时刺穿肉块，否则容易引起烫伤。
14. 打开压力锅之前请均匀摇动锅身，以避免蒸汽泡飞溅发生烫伤，特别是使用快速排气或自来水冷却降压方法时。
15. 如果使用快速排气或自来水冷却降压的方法时，注意手、头部及身体远离蒸汽正面排出位置,避免烫伤。
16. 使用前请检查安全阀、主阀门和密封圈能是否正常。只有在功能正常的情况下能确保压力锅的安全，相关信息可在本使用说明中找到。
17. 禁止使用压力锅在加压的情况下油炸食品。
18. 除了进行使用说明中所列举的必要维护之外，不要尝试拆装任何安全部件。
19. 必须定期更换磨损的部件。特别是当其表面褪色，出现裂纹及其他破损现象，或者部件松动、不能与其他部位匹配时，请及时使用WMF原装配件更换。
20. 请使用WMF原装配件。使用相同型号的锅身与锅盖。
21. 千万不要在压力锅的任何一个部件损坏、 变形或状况异常与说明书描述不符的情况下使用压力锅。当您遇到此类情况， 请与附近的WMF零售商或WMF客户服务部门联系。
2. 计时器的使用（此型号无计时器，内容删除）
3. 新压力锅的使用
3.1 怎样打开锅盖
锅手柄上的金属旋转按钮(8)转动至(30a)的位置，然后向后拉出(30b)，直到手柄与按钮中间绿色标记完全出现，此时把锅盖手柄(5)向右推，使锅盖上的定位标记线与锅身手柄的标记线同在一条直线上(B) ,即可打开锅盖。
3.2 新锅的首次清洗
第一次使用新压力锅，需要摘除商品标签，清洗压力锅的各个部件。翻转锅盖，沿锅手柄(5)上箭头方向按下橙色键(7),拆除锅把手(C)，在水龙头下冲洗；取下密封胶圈(10) 用水清洗后抹干。
3.3 怎样盖上锅盖
将锅手柄(5)装上锅盖(D),使橙色键(7)与锅盖边缘“咔哒”一声完全咬合；装上密封胶圈(10)；将锅盖上的定位标记线对准锅身手柄上的标记线位置，向左盖上锅盖(B)；最后，将金属旋转按钮向前推进后，选择所需的烹饪档位1档或2档(30c)/(30d)即可。
4. 压力锅操作注意事项
4.1 每次使用前请检査安全装置，确保密封胶圈(10)和锅盖边缘保持清洁，检査锅盖内侧(E)安全阀
(4)的小钢球是否处于看得见的位置。
如果小球在安全阀(4)的上半格，请拆下手柄(5)，把小钢球按回到下半格中。用手指轻压测试主阀门(3)的活动性能(G)。检查烹饪指示器垫圈(2)、残余压力安全装置垫圈(13)和排气孔径垫圈(14)的位置及是否有损坏。最后装上锅手柄，盖上锅盖。
4.2 液体容量
为确保注入适量的液体，压力锅内壁标有液体容量刻度线，方便度量。
无论是否使用蒸屉烹饪，请确保锅内至少有1/4升液体以帮助蒸汽的产生；为不影响压力锅的使用
效果，所注入容量不超过压力锅总容量的2/3；当烹饪容易产生泡沫或膨胀的食物（如肉汁汤、内脏、豌豆等），最多只能加入压力锅容里的一半（参照草节《天然食品烹饪》获取更多信息）。 烹饪前如事先需要翻炒食物（如洋葱、肉块等），您可以不上盖把WMF压力锅作为普通锅具使用，然后取出锅内残渣，注入至少1/4升液体，盖上锅盖，完成余下烹饪步骤。
警告!
不要在没有加入足够液体的情况下使用压力锅烹饪，不要让压力锅内的水分完全蒸干。不按照使用说明书操作压力锅会导致食品烧焦、损坏锅具或塑胶手柄（请参考章节安全提示9）。
5. 压力锅操作说明
5.1 概述
WMF新款压力锅利用压力烹饪食物，温度超过100℃，可以节省高达70%的烹饪时间和大量能源；短时间的蒸汽烹饪可以更好地保存食物的原汁原味和维他命。
5.2 蒸屉的使用
根据压力锅的不同大小，您可以选用蒸屉或三角架来辅助烹饪食品。WMF零售商有蒸屉和三角架出售。
5.3 如何加热
盖上锅盖，可参照烹饪时刻表，使用金属旋转按钮(8)选择烹饪档位(30c)/(30d) 加热：
1档：第一条橙色圈出现，适用于易熟的食物，例如：鱼类、蔬菜类；
2档：第二条橙色圈出现，适用其他不易熟的食物，例如：肉类。
开中小火加热，加热过程中先通过锅盖的安全阀门(4)排出多余的空气，直到阀门关闭，锅内压力开始上升，此时不允许再打开锅盖；随着加热升温，可以通过烹饪指示器(1)旁边的凹槽(I)位置观察指示器开始上升，及时调节炉火，加热到达预设烹饪温度。
5.4 烹饪时间
烹饪过程中请留意烹饪指示器(1)的位置保持平稳，并相应控制火候大小。如果烹饪指示器(1)低于所预设橙色指示圈，则需要继续加热，相应延长烹饪时间。
若烹饪指示器高于预设温度(30c) /(30d)，蒸汽压力过高。多余的蒸汽会通过锅盖手柄(5)上的主阀门
(3)排出。 此时请将压力锅从火源上移开，等烹饪指示器(1)下降到相应橙色指示器后，放回火源，调低火候。
WMF压力锅节省烹饪时间和能源，是因为食物处于蒸汽产生较高温度的条件下烹饪：
第一条橙色圈，锅内大约110℃C (操作压力45kPa,调节压力90kPa) ，适用于易熟的食物，如鱼类、蔬果类；
篇三：电压力锅 德国标准中文版
德国工业标准研究所，家用品标准化委员会（NHW）
德国工业标准铁制品厂、板材、金属制品标准化委员会
德国工业标准产品适用性委员会（Agt）
（DIN为德国工业标准——译者注）DIN66065
1、 使用范围
它适用于压力密封的，配备有阀门的压力锅，其体积中达成12升，在加热前承受的压力不得超过去1.8巴
2、 用途
这一标准规定了评估压力锅适用性的一些基本要求，诸如安全技术要求及相应的检验工艺，以避免使用压力锅锅体事故的发生。
3、 概念
3．1体积
压力锅的体积是指包括锅盖在内的锅的总体积。
3．2额定容量
压力锅的额定容量是指除锅盖以外的锅的容量。
3．3压力
3．3．1工作压力
工作压力是符合某一工作压力指示的压力。
注意：这一压力是按照一种工作压力级别规定来划分的，每个压力锅都可适应多个级别的压力。
3．3．2准许工作压力
准许工作压力是为了安全而特别规定的工作压力的最高值，它受到第一安全装置的限制。
4．基本要求
4．1额定容量
额定容量只能在生产商说明的数值±7%以内浮动。
4．2耐温交变性能
由钢制成，搪瓷表层的压力锅，在进行第6.1.1项检验时，其中级而温交变性能至少要达到280°C。
4．3抗击强度
由钢制成，搪瓷表的压力锅，在进行第6。1。2项检验时，其锅内表层瓷必须能承受至
少20N的弹性冲力而没有损坏。搪瓷表层由于（弹簧）撞针留下的轻微刮痕不属于损坏。
4．4涂瓷
搪瓷表面必须符合DIN51031和DIN51032的规定。
4．5底部构造
压力锅底部构造必须符合DIN44904的规定，另外，在进行第6。2。3、第6。2。4和第6。4。3项检验时，底部不能发现有向外的突起，这一要求不适用于明火上的压力锅。
5、安全技术要求
5．1承受压力，有橡胶弹性的功能部件。
5．1．1抗油性
在进行第6。3。1项检验进，检验样品的重量增幅不得超过20%。
5．1．2特性
有橡胶弹性的功能部件的使用寿命有限，使用通过了第6。3。2项检验的这一部件，又能通过第5。2项检测，这一部件才是安全有效的。
5．2压力指示及安全装置
5．2．1每个压力锅都必须装配有能以光学和（或）声学方式显示压力锅的工作压力并使压力锅保持人们所希望的压力的装置，压力锅在工作压力达到最大时能承受的压力不超过1。2巴，（100Kpa）。
5．2．2每个压力锅必须装配有第一安全装置，它能显示出压力锅的允许工作压力未
超出其1。8巴（180Kpa），第一安全装置可以和第5。2。1项装置组成一个整体。 按第6。4。2项检验。
5．2．3每个压力锅都必须装配有第二安全装置以防超压，第二安全装置在运行和安装上都有与第5。2。1项和第5。2。2项的装置无关，它按照另一个运行规律工作，不会因为蒸煮的材料不同而不起作用。这一装置的运行可以停顿，也可以再继续，第二安全装置必须在第一安全装置封闭后，压力最大达到3巴时要起动，第二安全装置可以（必须）保证，家庭日用烹饪用具在继续加热时，蒸汽压力不超过3巴。
第一安全装置或第二安全装置上必须要有在不同状态下的入汽口，因为第二安全科协同时又影响盖子的密封情况，所以此入汽口通常照第6。4。3项检验。
5．2．4第一安全装置和第二安全装置中可拆卸的部件，其构造应该是即使用权在安装错误的情况下也不会影响安全，或者在进行第6。4。4项检验时不会造成大于0。04巴的压力。
5．3把手
5．3．1数量
压力锅锅身上都必须装配有两个把手。
5．3．2温度
根据制造把手材料的导热性，在进行第6。5。1项检验时，把手在烹调时可能会与手接触的位置的温度不得超过以下高于室温的温度。
A）、用金属制成的把手35K。
B）、用合成物质或用与低导热物质相似制成的把手45K。
5．3．3结构
把手的结构应该使人在使用时可以不接触到能达到35K高温的金属部分，（例如使用弓形把手或加深把手深度），把手的固定螺钉必须埋在里面。
5．3．4把手柄
固定在压力锅上的把手柄在进行完所有第6项下的检验后都不能弯曲或变形，进行第6。7项检验进除外。
5．4密封区的外盖
密封区的结构应该是：锅口边缘外部的总厚度要全部覆盖密封。如果密封件是第5。2。3项安全装置的一部分时，它不适用于受局限的出汽口（例如盖子内边的沟槽）。
5．5压力锅形状稳定性
进行第6。6项检验时，压力锅不能显示出不密封或者有影响产品使用和安全的变形。
5．6压力锅的压力稳定性
在进行第6。7项检验时，钢和铝合金制成的压力锅压力为5巴时，铸造合金铝制成
的压力锅压力为10巴，压力锅不能破裂或盖子与锅身分离，如果压力唤是由不同材料组合装配的，那么每个部分都有要经过与其材料相适应的压力检验。
5．7固定装置
为了避免第5。2。3项安全装置在起过动时飞离锅身，要用一个固定装置来固定它。
5．8承载压力的可拆除的部件
承受着压力的部件应该是不能从外部可以拆除的，除了那些最大横截面积只达到4平方毫米的部件。
5．9盖上压力锅
如果不是按照使用说明规定的方式盖上压力锅时，压力锅内部的压力不能超过。0。04巴。
按照第6。8项检验。
5．10打开压力锅
在打开压力锅以前，应先由一个装置减低锅内压力，如果内部压力在0。04巴以
上，则应通过声音和（或）光学现象表示出来。
按照第6。9项检验。
5．11使用说明
每一个压力锅都附有一份德语说明书，它将简单明了地说明如何安全使用、保养压力锅，以及烹调量和煮食时间，说明还附有图形以作补充，一切指标遵守德国工业标准1450。
所有关于安全技术的说明应和其它文字清楚地区分开来，使用说明分成以下各点：
1）、安全装置的安装、拆装和清洁一定要按照使用说明书。
2）、压力锅在每次使用前都有要枪杆确认第一安全装置通畅，检查的程序将予以说明。
3）、对安全装置不得作任何改动，更换这些安全装置或其它安全有重要影响的部件只难使用符合DIN66065的配件（例如原装配件）。
4）、对安全有重要影响的部件因磨损要更换时，必须遵照更换必要性的说明。确定必要性的标准将予以说明。
5）、对压力锅的安全装置的作用不能确定时，不得使用压力锅，如果在购买压力唤时所附的配件还不足以完成压力锅的整修时，应该与供应商取得联系。
6）、为了安全必须严格按照使用说明书中针对不同茱式规定的最大填充量。
7）、一定要避免锅内的水分全部蒸发，否则可能会造成损坏。
8）、煮食粥类食物时，在打开锅盖前要轻轻摇晃压力锅，以免食物喷出。
5．12标志
按照这一标准生产的压力锅其长期可见的标记是型号（号码），包括生产者或供应商的姓名或标志，以及象“请注意使用说明”或“请完全按照使用说明使用”之类的指示。密封圈也是生产者的姓名或标志，或是货号来作标记的，以便于清楚地辨别出与此相适应的压力锅，长时间都可辨认的有例如冲压的或蚀刻图形。
其它与这一标准也相协调，适应的产品只能由生产商另外通过DIN66065的说明来指明。
6、检验
进行检验时，每种类型的压力锅要求要2个，压力锅的深度不同，则可以看成是不同的类型。
对于同一类的压力锅，所有的检验，直到第6。7项压力稳定性检验，都是用容量最大的压力锅来进行的，第6。7项检验所有规格的压力锅都有要做，检验按以下顺序进行。
以下各项检验如未特别说明，则都是用手或通过观测来操作。
6．1锅身和锅盖
6．1．1耐温交变性
按照DIN2747进行检验。
6．1．2抗击强度
按照DIN51155进行检验
在检验中，压力锅放在一个没有弹性的底座上，撞击部位是压力锅的正中位置。
6．2底部构造
6．2．1运输状态下的伸展度和弯曲度
按照DIN44904/11。89第4。3和第4。3。1项进行检验。
6．2．2工作后的弯曲度
往压力锅内注水至额定容量的2/3，如热至第一安全装置起动，再泠却到没有压力的状态，这一周期共做25次，然后有一把刻度计和测量架量度锅底中央的弯曲度。
6．2．3底部稳定性
按照DIN44904/11。89，第4。3。3项进行检验，不同的是，将压力锅加热到250±50℃，然后一遍接一遍地共做25次检验。
6．3承受压力的，有橡胶弹性的功能部件
6．3．1抗油性
这一功能部件的抗油性检验是按照DIN53521和ISO1817：1985进行的，告别的是，将一个新的功能部件或一个新的密封圈3-6克重的一个弧形部分放入ASTM油2号（请参阅DIN53521）中，达到100℃，72小时 ，然后量度样品质量的增加量并用百分比表示。
6．3．2构造
6．3．2．1密封圈
往压力锅内注水，到额定容量的一半，加热到压力最高工作压力级，保持30分钟，然后冷却至室温，将盖子减压后打开，测量密封圈的周长。为了测量必须把密封圈放在平坦的平面上，用周长测量带围绕密封圈并用1N的拉力拉紧，经便过后测量值的准确值可有0。2mm的浮动。
这一操作不停地重复进行，直至最后三次密封圈的周长变化总共不超过3mm。S 要达到这种程度，检验至少要做6次经上，而且锅内也要不断地加水达到要求数量。
在测量数据不断周期性变化时，可以用图示的方法来显示和确定密封圈周长的变化。
6．3．2．2其它有橡胶弹性的功能部件
进行完并通过了第6。3。2。1项检验的压力锅再加热至最高工作压力级72小时，然后可以断定，使用通过了第6。3。2项检验的功能部件的压力锅是否也能达到第5。2项的要求。
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