【初三作文】炒青菜 初中生散文800字

【初三作文】炒青菜初中生散文800字

我不是一个喜欢吃蔬菜的人，但我是一个喜欢炒蔬菜的人。

炒青菜，是很多小朋友都不大爱吃的一道菜。我小时候就是那样，不管怎么煮，我总感觉，是一股苦涩的味道。过水的凉菜，爆炒过的鲜艳翠绿色，又或者是当作配菜来烫火锅，都不能够让我爱上这个小蔬菜。

然而，在我喜欢烹饪之后，我非常喜欢这种绿色的小蔬菜。当我洗蔬菜时，我能感受到自然的绿色美，尽管我知道如果我长得这么大，我会长出昆虫的眼睛。然而，我仍然无法忍受那可爱而清新的外表。

我总是觉得，会做菜的人和不会做菜的人，吃同样的菜，都是不一样的味道。从前，我只觉得到哪都有青菜，称不了主角，总让人觉着讨厌，还会带着一些苦涩。而当学会做菜之后，才会发现，绿绿的青菜，是好看的，百搭的，营养的，不可或缺的。

绿色蔬菜有很高的营养价值。它们可以解毒和抗癌。不用说，它们的价格更便宜，而且在实践中也更简单。当然，蔬菜随处可见。如今，人们越来越重视健康饮食。当然，他们必须吃绿色蔬菜。味道清淡，容易搭配。绿色食品，看起来很健康。因此，在制作绿色蔬菜的过程中，我非常喜欢它。

一片一片洗青青小菜，看着它可爱模样，稚嫩清脆的身体，心里都是一种快乐。就像小宝宝的皮肤，你抱着他的身体，在水里泡着，手上的柔软感，一样幸福。在青菜在油锅里，变得更加鲜绿漂亮，油亮可口，更让我觉得快乐。这是一种不仅仅属于炒青菜的快乐，而是做菜的快乐。想象自己是一个大厨，在厨房里忙碌，莫名的就有成就感，明明是件辛苦的事情，却还享受其中，但是也不觉得奇怪。有时候，被烫到了，一不小心划了个口子，都不会大惊小怪，简单的处理之后，依旧开始忙碌，做菜的人，好像都会突然变得勇敢。这一点，我一直搞不懂，是作为吃货的执着，还是作为厨师的快乐。

烹饪时，还是要注意味道，但味道并不一定要去掉绿色蔬菜的原有味道。虽然我发现没有办法掩盖绿色蔬菜的独特味道，但我发现随着时间的推移，你会适应这种味道。

从一开始的不愿意下筷子，到被美貌所欺骗，为了自己努力后的果实不被浪费，而努力吃完，努力尝试新的做法，渐渐的，不在乎那点苦涩，甚至都熟悉了这个不喜欢的菜。

这是一个从逃避到享受的过程。很多时候，烹饪似乎不是每个人的天赋，也不是每个人都喜欢吃。然而，我喜欢吃。我相信生活中有很多可能性和美好的事情。