李文顺 博士(浙江物产集团 流通部) 1.2.1物流定义的概况
人类社会有经济活动开始就有了物流,只是当时人们没有这样的认识和文字定义。自18世纪末发明和使用汽车,使得运输业更加发达,推动和促进了物流的发展,物流问题引起了广泛关注,许多国家加强了对有关物流问题的研究。美国、欧洲、日本等纷纷成立国家或区域性物流协会或学会,一些公司成立物流部,统一协调和管理公司物流活动。在学术研究、物流实践不断深入的过程中,人们认识到,为了便于进行物流学术交流、促进物流行业发展,必须规范物流定义,以统一对物流的认识。因此自20世纪60年代以来,各种物流定义层出不穷,现在很难统计到底有多少机构给出了物流的定义。但通讨文献研究可以得出以下几个结论【1】:
第一,世界上对物流的定义远远没有统一。不同的机构从自身需要出发给出的物流定义,在定义所包含的内容以及所涵盖的范围上有不小的差别。学术界和企业界对物流的理解还有差别。当然,就是已经非常完善的学科,比如经济学,对一些核心概念(比如市场)的定义至今仍然五花八门,这是很正常的。科学的发展历史也证明,没有一门科学或者一个概念能够达到全世界的认识都统一,就是因为有不同观点,才有爱因斯坦对牛顿力学的完善,何况人们才刚刚开始将物流作为一门科学来研究。归纳起来,比较有代表性的物流定义有以下几种:国家物流协会的定义、行业的物流定义、大企业的物流定义。
第二,发达国家成立比较早的物流组织给出的物流定义较有影响力。尤其是美国物流管理协会的定义较有权威性,以至于加拿大物流管理协会(Canadian Association of Logistics Management)基本上采纳了该定义。
第三,区域性物流组织试图统一多个国家的物流定义。
1.2.2几种典型的物流定义
研究物流的定义,有助于从历史的角度深刻认识物流的本质,通过比较不同的物流定义更可加深对物流概念的理解。美国、欧洲、日本、中国的物流定义比较有特色。
(1)美国的物流定义与发展
以美国物流管理协会为代表,它的定义明显偏向物流管理方面。美国物流管理协会1963年成立,英文名称为:National Council Of Physical Distribution Management(NCPDM),即(美国)全国物流管理协会,该协会使用的名词是“Physical Distribution”。该协会1963年对物流管理(Physical Distribution Management)的定义【2】是:物流管理是为了计划、执行和控制原材料、在制品库存及制成品从起源地到消费地的有效率的流动而进行的2种或多种活动的集成。这些活动可能包括但不仅限于:顾客服务、需求预测、交通、库存控制、物料搬运、订货处理、零件及服务支持、工厂及仓库选址、采购、包装、退货处理、废弃物回收、运输、 1 2
何明珂. 物流系统论. 中国审计出版社. 2001年8月1版:北京
Donald J. Bowersox,, David J. Closs, Omar K. Helferich, Logistics Management- A Systems Integration of Physical Distribution, Manufacturing Support, and Materials Procurement(3rd Edition), Macmillan Publishing Company, 1986. pp. 4.
仓储管理。美国物流管理协会在1985年易名,但从管理的角度定义物流的作法并没有改变。1985年下半年该协会进行调整,名称改为:The Council of Logistics Management(CLM),即(美国)物流管理协会,该协会已经用Logistics代替了Physical Distribution。它对物流(Logistics)的定义【3】是:物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部的移动以及以环境保护为目的的物料回收。
2005年月1日,美国物流管理协会(Council of Logistics Management)又正式变更为供应链管理专业协会【4】(Council of Supply Chain Management Professionals),表明了从物流到供应链的演进。美国物流管理协会发布了最新的供应链管理的概念,即按照CLM供应链管理定义(SCM定义),供应链管理包括涉及采购、外包、转化等过程的全部计划及管理活动和全部物流管理活动。更重要的是,它还包括与渠道伙伴之间的协调和协作,涉及供应商、中间商、第三方服务供应商和客户。从本质上说,供应链管理是企业内部和企业之间的供给和需求管理的集成。美国物流管理协会认为,供应链管理是联系企业内部和企业之间主要功能和基本商业过程、将其转化成为有机的、高效的商业模式的管理集成。它包括了上述过程中的所有物流活动,也包括了生产运作,它驱动企业内部和企业之间的营销、销售、产品设计、财务和信息技术等过程和活动的协调一致。这样,物流管理的功能【5】就是整合,它除了要协调和优化企业所有的物流活动以外,还要同时实现物流活动与企业营销、销售、制造、财务和信息技术等其他功能活动的一体化协调。物流服务的极其重要的市场价值就在于它能够把分布于企业不同角落和不同企业之间的,相互关联却又缺乏制度化统属管理关系的,分属于不同利益主体的物流活动整合起来实现一体化的管理。
(2)日本物流的定义与发展
日本的物流观念虽然在50年代才从美国引入,但发展迅速,并形成了自身独特的管理经验和方法,已成为现代物流的先进国家、日本物流发展的主要阶段有:
1953--1963年是物流概念的引人和形成阶段。1956年日本开始从美国引入物流概念,在对国内物流状况进行调查研究的基础上,将物流称之为\"物的流通\"。19年日本又提出,通产省为了降低产业的总体成本,将要推动除生产、流通的费用之外第三种成本的消减,即搬运、保管、包装等物流的成本。产业构造审议会流通部中将要设立物的流通委员会\"。日本还把\"物的流通\"视为一种包括运输、配送、装卸、仓储、包装、流通加工和信息传递等多种活动的综合行为。这一时期加强了对物流设施建设。
1963~1973年是以流通为主导的发展阶段。60年代中期至70年代初是日本经济高速增长的时期之一,商品流通量大大增加。随着这一时期生产技术向机械化、自动化发展以及销售的不断扩充,物流已成为企业发展的制约因素.因此日本在这一时期开始进行较大规模的物流设施的建设。在日本《中期5年经济计划》中,强调了要实现物流的近代化.作为具体措施,日本开始在全国范围内开展高速道路网、港口设施、流通聚集地等各种基础建设。与此同时,各厂商也开始高度重视物流,并积极投资物流体系的建设,各企业都建立了相应的专业部门,积极推进物流基础建设,这种基础建设的目的在于构筑与大量生产、销售相适应的物流设施,主要是随营业规模的扩大增设物流中心,或确保大量输送手段以充实物流硬件的举措。可以说这一时期日本厂商的共同战略是增大物流量、扩大物流处理能力,以适应商品流通的需求。另一方面,如果说此前日本的物流是可以用\"人工装卸\"形容的低级化物流的话,那么进入近代化的大量生产、大量销售时代。1973一1983年是物流合理化阶段。这一阶段,日本经济发展迅速,并进入了以消费为主导的时代。虽然物流量大大增加, 3 4
Benjamin S. Blanchard, Logistics Engineering and Management(4th Edition),Prentice Hall, 1992. pp.4. http://application.rfidchina.org/rfid-info-2240-117.html
5 王佐 物流标准化:无限的思维和有限的体系 中国物流与采购 2005年第3 期(半月刊)
但由于成本的增加使企业利润并没有得到期望的提高、因此,降低经营成本成为经营战略的重要课题,降低物流的成本更成为其重要内容,物流成为企业增加利润的唯一来源,很显然。物流利润源学说\"揭示了现代物流的本质,使物流能在战略和管理上统筹企业生产、经营的全过程,并推动物流现代化发展。在推进物流合理化的过程中,全国范围内的物流联网也在蓬勃发展。80年代中期至今物流现代化阶段。80年代以来,日本的生产经营发生了重大变革,消费需求差异化的发展;尤其是90年代日本的崩溃,使以前那种大量生产、大量销售的生产经营体系出现了问题,产品的个性化、多品种和小批量成为新时期的生产经营主流,这使得市场的不透明增加,在库排除的观念越来越强,其结果整个流通体系的物流管理发生了变化,即从集化物流向多频度、少量化、短时化发展。在销售竞争不断加剧的情况下,物流服务作为竞争的重要手段在日本得到了高度重视:这表现在80年代后期日本积极倡导高附加值物流(如Just-in-time)等。但是,随着物流服务竞争多样化,物流成本的高昂已成为这一时期的特征,在日本有把这一时期称为\"物流不景气\"时代的说法,即由于经营战略的要求,使物流成本上升、出现赤字、因此,如何克服物流成本上升、提高物流效率是90年代日本物流面临的一个最大问题。各机构,各部门合作的推进,推进各机关、地万团体、物流业者和货主联合采取物流现代化措施。形成整体效应。
日本日通综合研究所1981年在《物流手册》上对物流的定义【6】是:物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看,包括:包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。如果不经过这些过程,物就不能移动。
日本的物流概念产生以后,出现了一些物流研究机构,比较有名的是两个到1992年均具有22年历史的协会,即日本物流管理协议会(JLMA)和日本物流管理协会(JCLM)。面对物流的发展,为了提高物流效率、促进物流发展,该两协会于1992年6月2日合并成立日本后勤系统协会(JILS:the Japan institute Of Logistics Systems,http://www.logistics.org.jp),将物流改称后勤,并且该协会的名称中的“后勤系统”几个字并没有翻译成日文汉字,而是直接用注音,该协会的专务理事稻束原树1997年在《这就是“后勤”》一文中对“后勤”下了定义:“后勤”是一种对于原材料、半成品和成品的有效率流动进行规划、实施和管理的思路,它同时协调供应、生产和销售各部门的个别利益,最终达到顾客的需求。这种提法直接应用“Logistics”的英文注音(片假名),用Logistics来代替Physical Distribution,意味着从更加广泛的领域考虑物流问题。
(3)中国物流定义与发展
中国和中国的定义都源自国外。从来说。1979年中国开始实行对外开放,1979年6月中国物资经济学会派代表团参加在日本举行的第三届国际物流会议,代表团第一次把物流这一概念介绍到了国内。此后有关部门展开了物流研究,中国物资经济学会在前期将物流概念引入中国的过程中起到了重要作用,它连续多年组团参加国际物流会议,正是有了这种国际学术交流,才使得中国在最近20多年的物流研究和物流实践中取得了较多成果。1987年1月5日新成立的中国物流研究会在蚌埠召开了首届大型学术年会,这次会议对国内物流研究起到了较大的促进作用,但毕竟中国的经济还比较落后,和企业对物流的重视程度和支持力度都还不够,导致中国的物流研究并没有多大的进展。直到1997年原国内贸易部产业发展司决定对物流的定义展开研究,因物流术语关系其他很多相关行业,经国家科委、国家技术监督局批准作为国家标准研究项目,先后由北京工商大学、中国物资流通协会物流技术经济委员会牵头,由北京工商大学、北京物资学院、北方交通大学、华中科技大学以及一些企业参加进行了《中华人民共和国国家标准•物流术语》的编制 6 《物流手册》,日通综合研究所编著,吴润涛、靳伟、王之泰等译,中国物资出版社,1986年,第1页。
工作。中国的物流术语标准将物流【7】定义为:物品从供应地向接收地的实体流动中,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合来实现用户要求的过程。
(4)大物流理论的提出【8】 近几年来,徐寿波院士对物流科学理论问题进行了专门研究,其成果有的在北京交通大学学报上公开发表,有的在2004年北京交通大学召开的国际物流会议上作了交流,得到国内外同行专家和国内有关部门领导的肯定。《物流科学技术的研究和发展前沿》是他研究成果中最有代表性的一篇论文,被专家学者称为“大物流论”【9】。“大物流论”目前共包含五个主要理论:
一是根据物流科学概念研究提出的“物的流动论”。中国“物的流动”的物流概念出现在改革开放以后的1985年,与日本的物流概念出现相距20年,与西方的物流概念出现相距七八十年。中国“物的流动论”的物流概念,无论从其最早属性、具体内涵、行为性质和使用领域都与日本、西方有所不同。具体见表1。
由于中国物流的概念是个新概 念,与西方不同,因此直接套用西方物流的英文名词无论PD还是Logistics都不合适。根
据中国“物流’的科学概念给出一个不同于PD和Logistics的英文名词很有必要,这个新的英文名词就是“Material Flow”(简称MF)。
中国基于“物的流动论”的物流Material Flow概念,为中国物流事业和物流科学技术的发展,奠定了很好的理论基础,指明了正确的发展方向,走出了长期以来存在的“物流管理就是物流”的大误区。所谓大物流实际上就是基于“物的流动论”的MF。MF的概念里面包含了PD和Logistics的概念。同时需要指出,中国基于“物的流动论”的Material Flow与美国最早使用过的生产企业物流的英文名词Material Flow虽然相同,但不是一个概念,内涵完全不同。如果说中国的Material Flow是大物流,那么美国最早使用过的生产企业物流的Material Flow,只是包含在大物流里面的一个小物流。
二是综合物流论。要点为:自然界物流是最早存在着的物流现象;社会界物流是人类社会特有的物流现象;经济界物流是最晚出现的重要物流现象。物流是很重要的客观事物和现象。它不仅存在于经济界,也存在于社会界和自然界;它是经济现象,也是社会现象和自然现象。物流不仅有经济物流,也有社会物流和自然物流,而且它们之间有着相互联系。可以这么说,客观上存在的不是简单的一种物流现象,而是一个复杂的物流现象,所以我们把它们叫做综合物流现象。基于综合物流现象的理论观点,就是“综合物流论”。基于“综合物流论”的物流,也就是人们所称的大物流。相对于大物流来说,经济界物流、社会界物流和 7
《中华人民共和国国家标准·物流术语》(GB/T183--2001),何明珂等执笔,国家技术监督局发布,中国标准出版社,2001年5月
8 徐寿波 大物流论 中国流通经济(本刊特稿) 2005年5期
9 丁俊发 .中国物流学会的工作与中国物流学术研究. 2004年第三届中国物流学术年会(2004-10-15)http://www.chinawuliu.com.cn/scan-log/news/xsnh_contenta.asp?id=568
自然界物流都只是大物流的一个重要组成部分,而不是全部。其中经济界物流是大物流的核心,社会界物流和自然界物流是欠物流的基础。
三是大物流工程论。物流工程是由物流六要素或物流六力组成的综合体,将物流科学技术最有效地应用于国民经济,造福人类。这个物流工程概念包含四点内容:物流工程是由物流六要素或物流六力组成的综合体;物流工程是应用了科学技术,包括物流硬科学技术和物流软科学技术;物流工程是要最有效地应用于国民经济;物流工程的根本目的是造福人类。 其中,物流六要素是:物流劳动人员,指从事物流的各种人员,包括物流管理人员;物流劳动对象,指各种“物’;物流劳动资料,指物流劳动需要的各种装备;物流劳动环境,指与物流有关的各种自然、社会和政治环境;物流劳动空间,指各种物流劳动场所和占地;物流劳动时间,指各种物流设施建设时间和运行时间。物流六力是指:人力,从事物流劳动的人员;物力,从事物流劳动需要的能源和原材料;财力,从事物流劳动需要的固定资产和流动资产等;运力,从事物流劳动需要的运输和交通;自然力,从事物流劳动需要的水、土地、空气等自然资源;时力,从事物流劳动需要的时间。任何物流工程都离不开以上六要素或六力,缺一不可。从事物流的设备制造、设施建设、服务、科技开发、规划和设计等等都离不开以上六要素或六力。这是物流工程的六元结构理论。六要素和六力在本质上是一样的,但是表达方式不同。物流六元在一定程度上可以互相替代,例如,资金技术要素可以替代劳力要素和自然力要素。随着物流科技的发展,物流六元结构中科技含量越来越高。这是由物流工程的六元理论所决定的。物流工程不仅有单项物流工程,而且有综合物流工程。单项物流工程技术与综合物流工程技术的关系,好比汽车发动机零部件制造技术与汽车总体设计制造技术的关系一样,单项物流工程技术代替不了综合物流工程技术,综合物流工程技术也代替不了单项物流工程技术。以上基于广义物流工程的理论观点,就是“大物流工程论”。它是大物流论的重要组成部分。
四是大物流科技论。研究认为,物流科学技术与能源科学技术.环境科学技术等综合科学技术完全一样,是综合性很强的科学技术领域,涉及到自然科学、工程技术科学和人文社会科学各个学科.改革开放以来,能源科学技术、环境科学技术等很多新兴综合科学技术的产生,既是客观事物发展的需要,也是科学技术发展的需要,它们都得到了很大的发展,已经形成了自己的科学技术体系。但是,物流科学技术的研究和发展十分落后,至今还没有形成自己的物流科学技术体系。这个物流科学技术学科体系可以包括以下四部分:第一部分是物流科学技术基础学科;第二部分是物流工程技术学科;第三部分是物流科学理论学科;第四部分是物流科学技术其他学科。绝大多数物流学科还都是空白,需要我们去开拓和创建,这是时代赋予我们的任务。中国的“大物流科技论”是大物流论的重要组成部分。西方的物流管理学科只是大物流科技论中的一个子学科。
五是大物流产业论。从实物形态看,整个国民经济是由物的生产、物的流动和物的消费三大领域组成,也可以说整个国民经济是由生产、物流和消费三大支柱产业群组成。这里我们把物流不仅仅看作是一个支柱产业,而是一个支柱产业群,因为它涉及到运输、配送、仓储、包装。流通加工、物流信息、物流设备制造、物流设施建设、物流科技开发、物流教育、物流服务、物流管理等等产业。研究认为,物流不仅是一个产业,而且是一个支柱产业,不仅是一个支柱产业,更是像生产和消费一样的一个支柱产业群,这就是“物流产业群论”。也叫做“大物流产业论”。“大物流产业论”是大物流论的重要组成部分。真正要发展好整个物流事业,只有物流产业的思想还不够,必须树立“大物流产业论”思想。
以上是大物流论的五个基本理论,它们对新世纪我国物流科学技术大发展以及我国物流事业大发展,都将起到应有的作用。
1.2.3对典型物流观念的简单述评
20世纪七十年代初期发生的震惊世界的石油危机,石油价格猛涨四倍,其他各项能源价格也随之上扬,进而对高能耗的各种产业产生了巨大的冲击。石油危机使理论界和经济界对物流理论刮目相看,物流观念、物流理论,以及根据物流这一新思想、新观念进行的系统革新和技术发展而促进的物流合理化,在石油危机中表现出巨大的生命力。全世界的经济界和实业界对改进物流所获得的经济效益有了更深刻的认识。他们认识到,由于生产领域的潜力已很难挖掘,再从技术发明、建设工厂、提高生产效率等方面难以获得更大的利润,尤其在原材料、能源价格一再上扬的情况下,生产成本能保证不再上升已是难事,轻易获得更大利润更是困难,而改进物流则可以比较容易获得更大利润。第三个利润源泉便是在这种情况下成了物流理论的重要内容。日本人最初推崇的成本中心说、利润说也是在这种背景下产生的。物流成本中心说得含义,是物流在整个企业战略中,只对企业营销活动的成本发生影响,物流是企业成本的重要的产生点,因而,解决物流的问题,并不主要是为要搞合理化、现代化,不主要在于支持保障其他活动,而主要是通过物流管理和物流的一系列活动降低成本。所以,成本中心既是指主要成本的产生点,又是指降低成本的关注点,物流是“降低成本的宝库”等说法正是这种认识的形象表述。显然,成本中心的考虑没有将物流放在主要位置,尤其没有放在企业发展战略的主角地位,改进物流如果目标只是在于降低成本,这势必也会影响物流本身的战略发展。当然,成本和利润是相关的,成本和企业生存也是相关的,成本中心也不是只考虑成本不顾其他,但毕竟是人们对物流主体作用和目标的认识。利润中心的含义,是物流可以为企业提供大量直接和间接的利润,是形成企业经营利润的主要活动。非但如此,对国民经济而言,物流也是—国民经济中创利的主要活动。物流的这一作用,被表述为“第三个利润源”。
美国等一些国家学者对物流的认识则是服务中心说,他们认为,物流活动最大的作用,并不在于为企业节约了消耗,降低了成本或增加了利润,而是在于提高企业对用户的服务水平进而提高了企业的竞争能力。因此,他们在使用描述物流的词汇上选择了后勤一词,特别强调其服务保障的职能。通过物流的服务保障,企业以其整体能力来压缩成本增加利润。
徐寿波院士的大物流论认为物流更具有战略性。实际上现在学术界和产业界也有越来越多的人已逐渐认识到,物流是企业、国家发展的战略而不是一项具体操作性任务。物流会影响企业总体的生存和发展,而不是在哪个环节搞得合理一些,省了几个钱。将物流和企业、以致国家的生存和发展直接联系起来的战略说的提出,对促进物流的发展有重要意义,企业不追求物流的一时一事的效益,而着眼于总体,着眼于长远,于是物流本身战略性发展也提到议事日程上来。战略性的规划,战略性的投资,战略性的技术开发是最近些年促进物流现代化发展的重要原因。
各种物流的定义实际是对物流系统起什么作用、达到什么目的的不同认识、不同观念,因而也将派生出不同的管理方法。长期以来,学术界和实务界都存在这物流的过程学说和物流的管理学说【10】,众说纷纭,无人能够说服对方。按照徐寿波教授的大物流论,这个争论就变得毫无意义。从徐院士的大物流论我们可以知道,其实不管是物流的过程学说还是物流的管理学说,都是物流要研究的某一个方面,两者相辅相成,是互补的,是从不同的角度、不同的出发点来看待的。就像当年在物理学界广泛争议的光的性质到底是具有粒子性还是具有波动性一样,在长达百年的争论中,随着权威科学家信奉的学说的变迁,时而推崇粒子说, 10
北京交通大学王耀球教授在北京交通大学召开的2005全国博士生学术论坛(交通运输工程学科)物流分论坛点评时的发言。
时而推崇波动说,关于这个问题当时也争论的不可开交。到了后来,人们发现光不仅具有粒子性,而且也具有波动性,两者共存于光这种物质中。这也许就是学科发展初期所不可避免的现象,随着社会的发展,人们认识的深化,才能对事物的本质有更为全面的了解。
从德鲁克最初提出物流这一词汇开始,到经济界和企业界不管以什么名义采用了这一观念为止,应该说,物流做为一门科学的形态便诞生了【11】。物流是人们将包装、运输、装卸、搬运、保管等等过去看来互不相关之举统一了起来。物流地位的认识从各个定义的发展变化就可以清晰地看到这样一个脉络。首先是美国对于物流的认识是从客户服务的角度,美国人尊崇于物流是为增加客户满意度,对于具体的物流成本不是放在首位来考察的;而日本对于物流的认识是把物流作为降低成本的源泉,是从“第三利润源泉”的角度出发的,他们对物流的认识管理就是力求以最低的成本完成物流任务。随着时代的进步,全球竞争的日渐激烈,从War-Mart的巨大成功里,人们对物流在企业中的地位逐步上升到战略的高度。进一步认识到物流应该是具有战略性地位的,将物流的地位提升到了一种前所未有的高度,随之而来的是人们对于物流管理范围的进一步扩大,从2005年初美国物流管理协会(CLM)向美国供应链管理专业协会(CSCMP)名称的变迁就可以知道物流管理的范围正在逐步扩大。而中国的徐寿波院士则远瞩地一步到位就提出了大物流论的观点,使物流的研究直接就涉及了宏观、和微观各个层面,直接就从支柱产业群的战略高度给了物流管理应有的一个地位。本文的研究将以此作为参照,选取的物流概念属于大物流的概念,即包含从企业角度出发的微观物流,也包含从全社会可持续发展角度出发的宏观物流的研究。
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王之泰.现代物流学 中国物资出版社 2003年6月8次印 北京
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