24节气小雪的含义是什么简介

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在我们讲起小雪节气的时候，人们多少会有些陌生，但是在节气到来的时候人们也会想要去了解一些节气的知识，那么小雪节气的含义来历是什么呢?下面是我为大家带来的24节气小雪的含义是什么简介_小雪节气是什么意思，希望对大家有所帮助!

小雪节气的含义是什么

小雪，是二十四节气中的第20个。11月22或23日，太阳到达黄经240°，此时称为小雪节气。此时，太阳位于赤纬-20°16‘，这天北京地区白昼时间仅9小时49分钟，正午太阳高度仅29°50’。“小雪〞节气间，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相当钟面上的10点钟)。每晚20：00以后，您若到户外观星，可见北斗星西沉，而“W〞形的仙后座升入高空，她代替北斗星担当起寻找北极星的坐标任务，为观星的人们导航。四边形的飞马座正临空，冬季星空的标识——猎户座已在东方地平线探头儿了。

进入该节气，中国广大地区西北风开场成为常客，气温下降，逐步降到0℃下面，但大地尚未过于严寒，虽开场降雪，但

雪量不大，故称小雪。此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。小雪表示降雪的起始时间和程度。雪是严寒天气的产物。小雪节气，南方地区北部开场进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有霜枝〞，已呈初冬景象。 小雪节气风俗 腌寒菜

在古代的冬季，没有今天这样种类的丰富的各种食物，也没有良好的食物存储条件。为了在漫长的冬季中有足够的菜、肉食用，祖先们发明了腌制食物的方法，将各类蔬菜(主要是白菜、萝卜)或者肉食腌制或者风干，尽可能地延长它们的存储时间，以备过冬时食用。如今，固然食材已经极大丰富，保存也不再是问题，但这种腌制的风俗还是保存了下来，并成为一些地方的特色美食。

比方，在东南沿海的浙江一带，就有在小雪节气中腌菜的风俗，当地人称之为“腌寒菜〞。清代文人厉惕斋在（真州竹枝词引）中记述过当时情景：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’〞。 又如小雪过后，在我国的很多地方，都有做腊肉、香肠的风俗。腊肉、香肠等熏制、风干肉制品，在我国有悠久的历史。

今天的人们一般将这些作为一种美食，但在古代，这主要还是一种冬日里储藏肉食的方法，所以民间有“冬腊风腌，蓄以御冬〞的讲法。之所以选择小雪之后开场这项工作，可能跟小雪后气温迅速下降，天气也变得枯燥，比拟合适加工腊肉有关。 吃糍粑

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的风俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧〞，就是指的祭祀事件。至今，糍粑还是南方各地人民每年春节前必做的美食。有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团聚。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常讲：“年糕，年糕，年丰寿高〞。 晒鱼干

晒鱼干是小雪节气的风俗，小雪时台湾中南部海边的渔民们会开场晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月能够捕到“豆仔鱼〞。

吃刨汤

小雪前后，土家族群众开场一年一度的“杀年猪，迎新年〞民俗活动，给严寒的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤〞，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年〞民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤〞。 酿酒

（诗经·国风）有云：“十月获稻，此为春酒，以介眉寿。〞古时酿酒多在刚入冬的时候，也就是小雪前后。这个时期秋收刚刚结束，祖先们手头粮食相对富有。同时，在古代社会，饮酒除了具有现今这种娱乐的作用之外，很多时候还是祭祀仪式的一部分，属于礼的范畴。而时至岁末，正是各种祭祀活动的高峰期，对酒的需求也就很大。

这种初冬酿酒的风俗，一直延续到近当代。比方浙江安吉地区，人们至今仍然习惯在入冬之后酿制林酒，当地人称为“过年酒〞。平湖一带农历十月上旬酿酒储存，称为“十月白〞，也有用白面做酒曲，用白米、泉水酿酒的，称为“三白酒〞。入春之后能够在酒里面加上一点桃花瓣，称为桃花酒。浙江长兴地区民俗在小雪当天酿酒，称之为“小雪酒〞，据讲是由于小雪时节，泉水十分清澈的缘故。 24节气小雪的含义是什么简介