第三节 绿色植物的光合作用
一、教学目标：
1、知识与能力：通过探究实验，阐明绿色植物进行光合作用的产物、条件及场所等。 2、过程与方法：通过探究实验设计思路的培养及实际操作能力的训练，进一步培养学生对知识点的应用能力。
3、情感、态度与价值观：合作学习，取长补短，师生互补，形成良好的学习气氛；对学生进行科学知识探索精神的培养。 二、教学重点：
1、探究绿色植物在光下形成淀粉的原因。 2、光是形成淀粉的条件 三、教学难点：
提出问题，应用适当的手段解决问题，单一变量对照试验的设计。 四、教学方法：实验法、讨论法 五、教学过程：
1、导入
师：欢迎同学们走进我们的生物殿堂，在学习本节课之前，首先请同学们观看一段视频。 播放视频“植物是吃什么长大的”。
师：同学们都知道人和动物的各种生命活动需要依靠食物来提供能量。那么你知道绿色植物是通过什么作用制造有机物而获得能量的呢？
学生讨论交流，得出：绿色植物是通过光合作用制造有机物而获得能量的。 师：这节课我们共同学习第三节《绿色植物的光合作用》。 师展示课题并板书
第三节 绿色植物的光合作用
2、新授
师：首先我们一起来了解本节课要完成的目标有哪些？ 展示“教学目标”
师：本课通过探究实验，培养学生对知识点的应用能力。合作学习，培养学生进行科学知识探索的精神。
师：下面我们就通过探究实验来探究光合作用的条件和产物。 展示标题“探究：绿叶在光下制造淀粉”及目的要求并板书 展示实验目的要求
师：请同学们依据实验的目的要求，完成导学案的“提出问题”，并针对所提出的问题分别作出假设。 学生完成提出问题，并分别作出假设。
生1：绿叶在光下制造淀粉吗？ 生2：光是绿叶进行光合作用的必要条件吗？ 生1：绿叶在光下制造淀粉。 生2：光是绿叶进行光合作用的必要条件。 ……
展示提出的问题和作出的假设
师：请同学们打开教材翻到P63，教材中已经完整的展示了实验计划，老师在课下已经帮组大家完成了前两个步骤，下面由同学们完成第三步。为了更好的完成探究，我们先来看一段视频。 播放“隔水加热”视频 展示实验器材
师：请同学们检查实验台上的实验器材，是否有缺失，如有缺失要及时报告。 师：在进行分组实验之前，同学们要注意以下几点。
不要晃动桌子，不要从上往下直视装酒精的小烧杯，防止热水烫伤。酒精只能隔水加热，否则将发生危险！
1
一旦酒精外溢燃烧，请用湿布或沙子覆盖火焰，千万不要用水扑灭。 熄灭酒精灯时，用灯帽去盖灭，不能直接用嘴吹。
师：下面开始进行分组实验。 学生进行分组实验
待“隔水加热”环节基本完成。
师：现在我们来了解详细的实验过程。 播放“光合作用产生淀粉”的flash动画
播放实验全过程，并用概括性的语言表述每一步骤。
播放完毕，学生开始分组讨论，共同完成导学案“制定计划”中的问题。 解决“制定计划”中的问题
师：“制定计划”中的问题同学们探讨完了，下面我们请小组长代表发言，说出你们小组对问题的见解。
小组长分别发言和补充，教师引导共同解答“制定计划”中的问题。 a、暗处理：如何将叶片内的淀粉运走耗尽？ 放在黑暗处一昼夜 。 b、遮光：针对验证“光是绿叶进行光合作用的必要条件”。该对照实验的实验变量应该是 光 。 请同学们利用以下的材料用具：天竺葵、曲别针、黑纸片，依据教材，设计出对照实验，并说出这样设计的实验原理。
师：哪一组同学愿意到讲台上来进行演示？ 学生依据教材实验设计进行演示。
展示方案“从一盆植物上选取一片叶子的两个部分”
师：教材中所设计的对照实验是“从一盆植物上选取一片叶子的两个部分”，请同学们看屏幕中的另外两种方案？
展示另外两张设计方案
（1）两盆植物上分别选一片叶子进行对照。 （2）一盆植物上选两片叶子进行对照。 师：这两种设计方案是否合理？
生1：不合理，因为方案中的变量变的更多了。
生2：不合理，对照试验要求变量只有一个，只有在变量只有一个的情况下，我们设计的实验才会更加的严谨。
……
师：同学们说的对，“从一盆植物上选取一片叶子的两个部分”这个方案变量只有一个，是最科学、也是最严谨的。
c、光照
师：刚才我们作出了光合作用产生淀粉这一假设，那么怎样来验证淀粉的存在呢？ 淀粉遇碘变蓝，可以滴加碘液验证 。 师演示淀粉遇碘变蓝
d、脱色：当我们用碘液检验绿叶中有淀粉的生成时，能否在绿色的叶片上，直接滴加碘液来观察淀．．粉变蓝的现象？ 不能 ，为什么？ 叶片中含有叶绿素，现象不明显 。 ．
师提示：绿色背景下和白色背景下那个更明显？ 师：如何排除绿色的干扰？ 生：去除绿色。
如何排除绿色的干扰，使实验现象更明显？ 去除绿色 。
师：去除绿色也就是脱色。叶片中的叶绿素很容易溶解于酒精，加热可以加速叶绿素的溶解。
加热时为什么不直接加热酒精，而要“隔水加热”？ 酒精的燃点低，容易自燃，防止出现危险 。 e、漂洗、滴加碘液：用镊子取出叶片并用 清水 漂洗，冲洗掉酒精；滴加碘液后，再用 清水 漂洗，冲洗掉碘液。
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f、观察现象
师：请同学们回顾实验的每一个步骤，争取用简洁的语言概括出实验步骤。
※ 用简洁的语言，概括出实验步骤： 暗处理→遮光→光照→脱色→漂洗、滴加碘液→观察现象 。 师在学生概括每一个步骤的同时进行展示
师：同学们对本实验是否还有疑问？ 如有疑问，引导解答疑问……
如果没有，完成探究。并将观察到的变化填写在导学案的表格中。 学生进行分组实验，填写表格 前 ① ② ③ 脱色前后叶片的颜色变化 脱色前后酒精的颜色变化 滴加碘液前后叶片见光部分的颜色变化 滴加碘液前后叶片遮光部分的颜色变化 绿色 无色 绿色 现象 后 黄白色 绿色 蓝色 ④
绿色 不变色 师：通过实验观察，同学们已经将表格填充完整。下面我们请小组代表对本组所观察到现象进行表述。 学生代表分别表述实验中观察到的颜色变化。
根据学生的表述分别展示实验现象中①②③④颜色的变化 并展示结论
师可用学生的实验结果利用展台展示
见光 变蓝 淀粉 光合作用 淀粉是光合作用的产物 无光 不变蓝 无淀粉 无光合作用 光是光合作用的必要条件
通过实验我们可以得出的结论就是，绿叶在光下进行光合作用，制造淀粉；淀粉是光合作用的产物，光是光合作用的必要条件。 展示结论并板书
板书： 产物：淀粉 条件：光
师：那么有没有实验结果不同的小组呢？
如有不同的小组，共同分析原因；如果没有进入下一环节。 …… 展示实验延伸
师：同学们，如果把染成蓝色的这一部分叶片切成薄片，制作成叶片的临时切片，放到显微镜下观察，你认为应该是该叶肉细胞内的哪一个结构变蓝了？想一想，光合作用的场所是什么？ 展示“细胞结构中叶绿体变蓝”动画
学生分析讨论，师引导得出，细胞内的叶绿体变蓝了，光合作用的场所是叶绿体。 师板书
场所：叶绿体 展示学以致用
师：想一想，运用刚才实验的方法，能把你的照片印在绿叶上吗？
学生分析讨论，师引导得出，将黑纸片替换成自己的照片底板遮在绿叶上就可以实现。
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展示联系生活
师：那么生活中你能不能想到类似的例子呢？ 学生思考讨论并举例。 展示当堂练习
师：为了验证今天同学们收获的如何，下面我们来完成以下的练习题。 下图表示把银边天竺葵（叶片边缘的部分细胞中无叶绿体）放在黑暗处一昼夜后，用黑圆纸片将【2】处两面遮盖，移入阳光下几小时，再经酒精加热后加碘液出现的变化。分析并回答：
（1） 叶片在酒精中隔水加热后，绿色的部分变成了什么颜色？ （2） 加碘液后发现【1】、【2】两处均不变蓝，其原因分别是什么？ （3） 【3】处遇碘后变蓝，证明光合作用的产物是什么？实验前将
植株放在黑暗环境中的目的是什么？
课堂小结：
师：通过本节课的学习，同学们有了那些收获？
可让学生上黑板将六个环节中的提出问题、作出假设、得出结论补充完整。 生结合助学p总结本课收获的内容 …… 板书设计
第三节 绿色植物的光合作用
探究：绿叶在光下制造淀粉
产物：淀粉 条件：光 场所：叶绿体
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