专利名称：一种氧化淀粉的制备方法专利类型：发明专利
发明人：别平平,陈玲,黄吉东,李晓玺,郑波申请号：CN201610803030.5申请日：20160905公开号：CN106397617A公开日：20170215
摘要：本发明属于变性淀粉制备领域，公开了一种氧化淀粉的制备方法，包括如下步骤：(1)将催化剂用氧化剂溶解进行氧化反应，制得复合物氧化剂；所述催化剂与氧化剂的质量比为(0.1～0.5)：(1.0～4.0)；(2)将淀粉配制成质量分数为30～50％之间的淀粉乳后，用氢氧化钠溶液调节淀粉乳的pH值为7.0～9.0之间，加入复合物氧化剂室温下反应1～3小时，控制氧化剂添加速度，维持反应体系pH值在7.0～9.0之间；(3)反应结束以后中和、脱水干燥、粉碎即得氧化淀粉。本发明解决了湿法反应生产氧化淀粉中双氧水反应效率低下、氧化剂利用率不高的问题，使淀粉氧化反应速度加快，反应效率提高，有效提高反应取代度。
申请人：华南理工大学,广东中轻枫泰生化科技有限公司
地址：510640 广东省广州市天河区五山路381号
国籍：CN
代理机构：广州市华学知识产权代理有限公司
代理人：宫爱鹏
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