冻干蔬菜水果是一种方便易用的食品，可以在任何时候享用。以下是制作冻干蔬菜水果的步骤：
1. 准备蔬菜或水果。洗净并去除不需要的部分（如果核或果皮）。
2. 切成合适的大小，并均匀地摆放在一个平坦的托盘上。确保它们不会重叠。
3. 将托盘放入冷冻器中，让蔬菜或水果在冷冻器中冷冻数小时，直到它们完全冻结。
4. 取出托盘，使用食品真空封口机将蔬菜或水果包装好。确保每个包装都是完全密封的。
5. 将包装的蔬菜或水果放回冷冻器中，并将其放在一个干燥的、温度恒定的环境中，以便它们可以冻干。
6. 等到蔬菜或水果完全冻干后，您可以将其取出，将其放入一个密封的容器中，并储存在干燥、阴凉的地方。
这是一个简单的冻干蔬菜水果的制作方法，但是需要注意的是，不同的蔬菜和水果可能需要不同的处理方法。
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