1. 概述
本文档旨在记录餐厅设施设备的检查和维护情况，以确保其正常运行和安全使用。通过定期检查和维护，我们可以及时发现和解决潜在问题，保障餐厅的顺利经营。
2. 检查维护记录表
日期：____________ 设备名称 检查内容 维护情况 备注 3. 检查内容
在每次检查中，请仔细检查以下设施设备的运行情况并记录在表格中：
- 空调系统：检查温度、制冷/供暖效果，清洁滤网。
- 照明设备：检查灯泡的工作状态，更换损坏的灯泡。 - 水电设施：检查水龙头、水管、插座等是否正常工作，修复漏水和电器故障。
- 厨房设备：检查炉灶、烤箱、冰箱、洗碗机等设备的工作情况，清洁和维修。
- 卫生间设施：检查水箱、马桶、洗手间等设施是否正常，清洁和维护。
- 消防设备：检查灭火器、烟雾探测器等是否完好可用，定期保养和检修。
4. 维护情况
记录设备的维护情况，包括维修和更换的内容。如果发现问题需要维修，及时通知维修人员进行处理。
5. 备注
在此栏中，可记录一些额外的信息，如设备的使用情况、维修人员的建议等。
6. 总结
通过使用本检查维护记录表，我们能够及时发现和解决设备故障，确保餐厅设施设备的正常运行。请在每次的检查中认真填写和更新记录表，并在有需要时及时维修设备。这将有助于提高餐厅的经营效率和顾客满意度。
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