安徽农学通报，ａｎｈｕｉＡｇｒｉ Ｓｃｌ Ｂｕｌｌ ２０１ １，１ ７（０２） 浅析婺源秋冬季成年茶园管理 严启辉 欧阳顺根。 俞利华。 （１江西省婺源县赋春镇农业综合服务站，江西婺源３３３２０４；２婺源县蚺城街道农业综合服务中心；３婺源县紫阳镇农业综合服务站） 摘要：为保证成年茶园的年年丰产，并提高成茶的品质，加强秋冬季的养护和管理是关键，现从土肥管理、树冠管 理和病虫害防治３个方面总结婺源的实践经验，以供参考。 关键词：成年茶园；秋冬季管理；婺源； 中图分类号ｓ５ ７１．１ 文献标识码Ｂ 文章编号１ Ｏ０７－７７ ３１（２Ｏ１１）０２—０９９－００２ 成年茶园在经过春、夏、秋三季的采摘后，已损耗了大 量养分，如在冬季放任不管，不加以调整护理，将制约翌年 ２树冠管理 ２．１修剪 茶叶的产量和品质。实践证明，在冬季茶树地上部分停止 生长，地下根系活动很强时进行管理，是争取翌年茶叶丰 冬季修剪是实现翌年春茶优质高产的重要措施，目的 是抑制茶树营养消耗，使树冠蓬面整齐，便于翌年采摘和 管理。修剪有重修剪和轻修剪，成年茶园在未衰老以前注 重轻修剪。 ２．１．１时问轻修剪的时问为秋季茶树停止生长时和春季 茶树萌发前两个时期。春剪时间掌握不当，往往会浪费营 收，保证春茶产量和质量的关键，并可增加构成茶叶色、 香、味的生化成分，增加浸泡次数，是提早上市，提高经济 效益的基础，故加强秋冬季茶园的养护和管理刻不容缓。 长期的生产实践和科研试验表明，秋冬季茶园管理主要有 土肥管理、树冠管理和病虫害防治３个方面。 养，甚至推迟采摘时间。因此，在修剪时要掌握合理时间， 确保春茶优质并提早上市。 １土肥管理 １．１全园深翻改土，改良土壤理化性质 ２．１．２修剪程度以生产大众茶为主的，在秋茶结束后或早 春进行１次轻修剪，修剪深度视秋梢长度而定，以剪去秋梢 的１／３～１／２为宜，即３～５ｅｍ，同时对茶园进行修边，茶行 与茶行之间留出２０ｅｍ的空隙，以利茶园通风透光，减少茶 １．１．１时间１０月初至１１月上旬最佳。在茶树地上部逐渐 停止生长进入休眠期，而地下部逐渐活跃，并进入全年根 系活动的高峰期时，进行深耕，给地下根系创造良好的生 长条件。此时气温高，杂草鲜嫩，还没有结种子，深耕时，茶 树病虫害发生，也方便茶园管理。以生产名优茶为主的，轻 修剪宜推迟到春茶后，在不易发生冻害的地区，也可在秋 季进行轻修剪。 ２．２铺草 树的根受损伤后，易痊愈并产生更多的新根。同时，杂草易 死，埋入土中易分解，既增强了土壤肥力，又减少了虫害。 １．１．２深度翻耕深度为２０ｅｒａ左右，砂质土、砂壤土可适当 浅耕，黄壤土、黄棕壤要深耕，接近茶树根部的地方要浅 耕，离根部远的地方要深耕。 １．１．３作用茶园秋冬季深耕有利于疏松土壤，防止土壤板 冬季茶园行间铺草，能起到保持土壤湿润，抑制杂草 生长，保水、保土、保肥、保暖防冻作用，能促进茶树正常生 长，是保障无公害茶园早产高效的有效农艺技术措施。 ２．２．１原料可就地取材，可利用青嫩的金光菊、解放草、绿 结，增强土壤通透性，提高土壤渗水能力，对于改良土壤理 化性质，促进茶树根系的生长发育，恢复茶树树势具有十 分重要的意义，同时还可达到灭虫杀菌的作用。 １．２增施有机肥料，提高土壤肥力 肥等绿色草料及稻草、玉米秸秆等覆盖茶树行间，能促进 茶树春季早发芽、发壮芽，实现春茶优质高产。 ２．２．２ 厚度以铺草后不见土面为宜，一般草层厚度以 １０—１２ｅｍ，铺２ Ｏ００ｋｇ／６６７ｍ 左右。 茶园冬季施肥，要做到“净、早、深、足、好”五个字，以 经过无害化处理的堆沤肥、厩肥、人畜类尿等农家肥或土 ２．２．３方法铺草前先中耕除草，以增加土壤的通透性和蓄 水能力，平地或梯式茶园，可以散铺，坡地茶园最好把草扎 杂肥为主，适当配施磷、钾肥。成年采摘茶园，一般施土杂 肥１ ５００ｋｇ／６６７ｍ 或菜子饼７５～１００ｋｇ／６６７ｍ ，过磷酸钙 ３０ｋｇ／６６７ｍ ，硫酸钾２０ｋｇ／６６７ｍ 。如果劳力不足，可以隔年 翻耕、施肥，也可适当增加肥料用量。此外，可在翌年春茶 萌发前７ｄ追施速效催芽肥，用碳酸氢铵４０ｋｇ左右／６６７ｍ 。施 肥时，茶树行间开沟２０ｅｒａ深施，并覆土，防止肥料流失。 成束，随着坡向一束一束地放，并稍用泥土压盖，以免被雨 水冲走或被风吹散。 ３病虫害防治 冬季防治病虫，可减少病虫越冬基数，明显减轻和防止 翌年病虫危害程度。（下转１ Ｏ６页） 作者简介：严启辉（１９６１一），男，江西婺源人，助理农艺师，大专，从事农技推广服务工作。 收稿１５ｔ期：２０１０—１２—２０ １０６ 安徽农学通报，Ａｎｈｕｉ Ａｇｒｉ Ｓｃｉ．Ｂｕｌ１．２０１ １，Ｉ７（０２） 桦甸市开发玉米秸秆综述 李清兰 孙振中 丁绍文 李传忠 曹佩春 （吉林省桦甸市农业机械化学校特色食品办，吉林桦甸１３２４００） 摘要：简述了开发玉米秸秆的必要性，并结合桦甸市实际提出了开发秸秆产品优势特点及市场预测，为促进本地 经济的发展，推动衣民增收，提供参考。 关键词：玉米秸秆：饲料；燃料 中图分类号ＴＳ１ ０２ 文献标识码Ｂ 文章编号１ ００７—７ ７ ３１（２ ０１１）０２－１ ０６—００２ 吉林省桦甸市位于吉林省东南部长白山余脉，松花江 就地取材，产品销路好，实用价值高，深受用户的欢迎。 上游，桦甸市是农业大县其中农业人口２２．６万人，可耕作土 特别是内蒙古草原冬季养殖户喜欢玉米秸秆饲料，可以带 地面积８４ ８２７ｈｍ。，其中种植玉米大约６８ ０００ｈｍ。，大量的玉 动本地农民正确处理玉米秸秆，增加收入，减少浪费实现 米秸秆废弃，因而充分发掘秸秆的性能尤为重要，下面就 效益和优势有效结合。 秸秆的开发与利用进行研讨： １．３有利于增加企业和农民收入 １开发玉米秸秆的必要性 把资源优势转变为经济优势，从未来发展方向看，这个 玉米秸秆作为农业生产的必然产物，是一种十分宝贵 项目的实施，对于促进本地经济的发展，农民增收，企业增 的资源。据统计，桦甸市共有耕地面积８４ ８２７ｈｍ ，其中种植 效将起到至关重要的作用。 玉米大约６８ ０００ｈｍ ，每年玉米秸秆的产量大约６０万ｔ以上。 ２开发产品优势及特点 目前，不完全统计大约有３０％的秸秆直接用作农村生活燃 ２．１玉米秸秆饲料优势、特点 料；１０％用于牲畜饲料；６％直接还田。大量的秸秆被就地 （１）高密度（０．７～１）比原始秸秆可提高２０～３０倍，极 焚烧，不仅造成了严重的环境污染和火灾隐患，而且还造 方便流通、储存，装袋以后可以码垛，有利于长途运输。 成了资源的极大浪费。这些秸秆的综合利用可加速畜牧业 （２）适口性好，在挤压生产过程中秸秆产生高温， 和轻工业的发展，而且能改善生态环境，促进农村产业结 １００ ｏＣ左右，略有糊香味，牲畜爱吃，采食率可达１００％，浮 构调整，促进农民增收和增强市、乡财力，对保持现代农业 华率可提高３９％。 可持续发展，加快新农村建设具有卜分重要意义。 （３）由生变熟，有利于消化吸收。 １．１充分利用本地资源优势 （４）高温变熟，有利于消化吸收。 进行玉米秸秆深ＪＪｎＩ，桦甸市甜粘玉米种植９ ３５０ｈｍ ， （５）不易燃，长期储存不变质。 有充足玉米秸秆资源。此种玉米秸秆有机物质储量高，所 （６）饲料的规格３２×３２ ｘ ２０ｍｍ一８０ｍｍ，能满足反刍动 产含糖量高，质量好。能满足饲料加工企业对原料的需求， 物对粗纤维的需求，比较科学。 其他秸秆可用于生产燃料。 （７腱用方便，可以与精饲料或其他粗料配合使用。既可 １．２产品具有良好的需求空间 干喂，也可湿喂。特别是供给规模化的养殖场，（下转１３６页） 作者简介：李清兰（１９７３一），讲师，本科，研究方向：机械。 收稿日期：２０１０—１２—１３ （上接９９页）茶园的防治工作应以预防为主，农业防治为基 翻到土壤下层，使之窒息而死，或者把下层土壤中的卵、 础，应用生物、物理防治等手段，控制病虫害的危害。封园 蛹、病菌翻到土表暴露，经日晒雨淋和霜冻，失去生命力， 后的轻修剪与边缘修剪能起到一定的防病灭虫作用。但有 起到杀虫灭菌的作用。 的茶园隔年深翻和翌年春季修剪，这就难以达到防病灭虫 ３．３人工捕捉 的效果。因此，对茶园应做好４个方面的丁作。 封园后和初冬可能气温较高，茶蓑蛾、扁刺蛾、茶毛虫 ３．１清理茶园 类害虫还能继续危害茶树，这时应抓住时机，于晴天上午９ 杂草和枯枝烂叶是害虫寄生和越冬的场所，因此，封园 时左右和下午３时以后进行人工捕捉，以减轻危害。 后应及时将梯壁的杂草、茶树根部的枯枝消除，并将其集 ３．４药剂防治 中烧毁。轻修剪应抢在清园前完成，以便在清园时将剪下 封园后立即用２．５％的功夫菊酯乳油３ ｏｏｏ￣．液喷雾，对茶 的残枝病叶一起处理。 小卷叶蛾、茶小绿叶蝉和螨类均有一定的防效。在茶园秋翻 ３．２要做到秋季深翻 后用８０％的敌敌畏乳剂１ｏｏ倍液拌土撒在茶树基部，并与表 茶园土壤经深翻后，把地表的害虫卯、蛹、有害的病菌 土拌和，对尚未越冬的害虫有一定的触杀作用。（张桂林编、校）
