专利名称：水果保鲜剂专利类型：发明专利发明人：汤作江
申请号：CN201210203513.3申请日：20120620公开号：CN102715232A公开日：20121010
摘要：本发明公开了水果保鲜剂，由下列重量百分比的成分混合组成：蔗糖酯5-20%；苯甲酸钠5-20%；苹果酸20-40%；木质素10-40%；甲壳素10-40%；水 余量。本发明所述的水果保鲜剂，制法简单、配方合理、成本低廉、使用时操作方便、释放期长、效果均匀、保鲜效果好。使用时，将水果放在本发明保鲜剂中2-5分钟即可。
申请人：庄河汤家水果加工厂
地址：116000 辽宁省大连市庄河市蓉花山源发村
国籍：CN
代理机构：大连科技专利代理有限责任公司
代理人：龙锋
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