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一种富含玉米黄素与叶黄素的营养微粉食品及其制备方法[发明专利]

来源：飒榕旅游知识分享网

专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种富含玉米黄素与叶黄素的营养微粉食品及其制

备方法

专利类型：发明专利

发明人：张雁,张名位,贾栩超,唐小俊,刘光,魏振承,邓媛元,蔡

月仙,张惠娜

申请号：CN201810658374.0申请日：20180625公开号：CN109156694A公开日：20190108

摘要：一种富含玉米黄素与叶黄素的营养微粉食品，由经过预处理的甜玉米粒、枸杞果实、南瓜果肉通过浆液均质和粉体微磨而成，按重量百分比计算，甜玉米粒的含量为60～70%，枸杞果实的含量为5～10%，南瓜果肉的含量为20～30%。本发明通过浆液均质和粉体微磨技术相结合，制备了一种富含玉米黄素与叶黄素的营养微粉食品，平均粒径均低于100μm，不仅口感好、营养全面，同时可以帮助人们保护眼睛、降低增龄性黄斑变性(AMD)风险。

申请人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

地址：510610 广东省广州市天河区东莞庄一横路133号

国籍：CN

代理机构：广州知友专利商标代理有限公司

代理人：宣国华

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