在这一周的酒店实习中,我学到了很多实际经验和知识,也遇到了一些挑战和困难。
首先,我学习了前台的基本操作和流程,如订房、入住和退房等,以及处理客人投诉和问题的技巧和方法。在这一过程中,我意识到了沟通的重要性,不管是与客人还是与同事之间的沟通,都应该清晰明确地表达自己的意见和需求。
其次,我参与了客房部门的工作,如打扫房间、更换床品、清洗浴室等。这让我了解了客房部的日常工作流程和注意事项,也让我更加注重细节和卫生。
最后,我还参与了一些餐饮部门的工作,如餐厅服务和酒吧调制饮品等。在这一过程中,我学习了餐饮服务的礼仪和技巧,也锻炼了我的团队合作能力。
虽然在实习过程中遇到了一些挑战和困难,如忙碌的工作节奏和客人抱怨等,但通过反思和总结,我意识到了自己的不足之处,并时刻准备改进自己的工作技能。
总的来说,这一周的酒店实习让我有机会实践学到的理论知识,并学习了实际工作中的技巧和经验。通过我的实习,我更加认识到自己的优点和不足,也更加明确了自己未来的职业方向。
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