浅谈种子检验

农业大学

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浅谈种子检验 阿不都艾则孜

农学院 生物技术 生技061 063135118

加米拉 职称: 2009年12月7日

农业大学教务处制

专业课程论文

题姓学 专班学指

浅谈种子检验

作者：阿不都艾则孜 指导教师：加米拉

摘要：概述了种子检验的内容、方法、步骤、程序、特点、作用和新中国成立以来，尤其是改革开放以来我国种子检验工作取得的进展。

关键词：种子；质量；检验；内容；方法；步骤；程序。

农作物种子是最重要的农业生产资料，处于农产品产业链上游，优良品种对农作物增加产量和改善品质起着至关重要的作用。种子检验是保证种子质量(种子品质)的关键，它贯穿于种子生产、加工、贮藏、销售的全过程。 1 种子检验的内容

种子检验是应用科学的方法对农业生产上的种子品质进行细致的检验、分析、鉴定，以判断其品质优劣的一门学科或技术。种子检验是良种繁育的重要组成部分，是实现种子质量标准化管理的关键措施，目的是准确地测定种子的品种品质和播种品质，为分级定价、安全贮运和生产应用提供依据。种子品质是由种子不同特性综合而成的概念，包括品种品质和播种品质两方面内容。

品种品质是指与遗传特性有关的品质(即种子内在品质)，可用真、纯两个字概括，“真”是指种子真实可靠的程度，可用真实性表示；“纯”是指品种典型一致的程度，可用品种纯度表示。

播种品质是指种子播种后与田间出苗有关的品质(即种子外在品质)，可用净、壮、饱、健、干五个字概括，“净”是指种子清洁干净的程度，可用净度表示；“壮”是指种子发芽出苗齐壮的程度，可用发芽率、生活力、活力表示；“饱”是指种子充实饱满的程度，可用千粒重(和容重)表示；“健”是指种子健全完善的程度，通常用病虫感染率表示；“干”是指种子干燥耐贮的程度，可用种子含水百分率表示。

综上所述，种子检验的内容包括种子真实性、品种纯度、净度、发芽率、活力、千粒重、种子水分和健康状况等。其中，纯度、净度、发芽率和水分四项指标为种子质量分级的主要标准，是种子收购、种子经营分级定价的依据。 2 种子检验的方法、步骤和程序

种子检验是一个过程，检验的对象是产品即种子，也可以是过程，检验的手段可以是观察和判断，也可以是测试、试验。 2.1 种子检验方法

种子检验分为田间检验，室内检验和小区鉴定三部分。

2.1.1 田间检验：在作物生育期间，到制种田取样分析鉴定，主要包括检验种子真实度与品种纯度、病虫感染率、杂草与异作物混杂程度和生育情况，以品种纯度为主要检验项目。 2.1.2 室内检验： 在种子收获脱粒以后到现场或仓库直至销售播种前抽取样品进行检验。在种子脱粒、贮藏运输和播种前， 由于种种原因都有可能使种子品质发生变化。因此，必须定期对种子品质进行全面检验。检验内容包括种子真实度、品种纯度、净度、发芽率、生活力、千粒重、含水量、病虫害等。种子入库前重点检验种子含水量、种子真实度，种子调运、播种前重点检查发芽率等。

2.1.3 小区鉴定： 小区种植鉴定主要用于两方面：一是作为种子繁殖过程的前控与后控，监控品种的真实性和纯度是否符合规定的要求。这种测试主要是测定种子批的一致性，判断在繁殖期间品种特征特性是否发生变化，同时也表明了繁殖代数的有效性。二是作为种子检验的目前唯一认可的检测种子品种纯度的方法。小区鉴定可以长期观察，充分展示品种的特征特性，品种描述的特异性都是根据表现型来鉴别，但小区种植鉴定费工费时。

2.2 种子检验步骤

种子检验的主要步骤可分为取样、检验和签证。

2.2.1 取样：按一定规则和手续从大量的种子(或材料)中扦取小部分有代表性的样品，作检验品质之用。

2.2.2 检验： 采用科学方法和必要的仪器对种子各项品质进行分析鉴定，力求获得正确的检验结果。

2.2.3 签证：将所检各项结果填入种子检验单内，检验合格的种子发给合格证书并定出等级， 不合格的签发不合格证书并提出处理意见。 2.3 种子检验程序

种子田间检验与室内检验的内容很多， 必须按一定程序进行(如下图)。

3 种子检验的特点

种子检验具有其鲜明的特点：（1）有一定的连贯性和顺序性， 即样品→检测分析→结果计算→报告；（2）一个项目测定后的样品是下一个项目的分析样品；（3）按照技术规定测定结果才有效；（4）借助大量的仪器设备进行测定。

4 种子检验的作用

种子检验的作用是多方面的， 一方面是种子企业质量管理体系的一个重要支持过程， 也是质量控制的重要手段； 另一方面又是一种非常有效的市场监督和社会服务手段，既可以为行政执法提供技术支撑，也可以为方便经济贸易、解决经济纠纷提供多方面的服务。 具体地说，种子检验的作用主要体现在以下几个方面： 4.1 把关作用

检验员通过对种子质量进行检验、测定、鉴定，最终实现两重把关：一是把好商品种子出库的质量关，防止不合格种子流向市场；二是把好种子质量监督关，可以避免不符合要求的种子用于播种生产。 4.2 预防作用

从过程控制而言， 对上一过程的严格检验就是对下一过程的预防。通过对种子生产过程中原材料（如亲本）的过程控制、购入种子的复检以及种子贮藏、运输过程中的检测等，可以防止不合格种子进入下一过程。 4.3 监督作用

种子检验是种子质量宏观控制的主要形式， 通过对种子的监督抽查、质量评价等形式实现行政监督的目的，监督种子生产、流通领域的种子质量状况，以便及时打击假劣种子的生产经营行为， 把假劣种子给农业生产带来的损失降到最低程度。 4.4 报告作用

种子检验报告是国内外种子贸易必备的文件，可以促进国内外种子贸易的发展。 4.5 调解种子纠纷的重要依据

监督检验机构出具的种子检验报告可以作为种子贸易活动中判定种子质量优劣的依据， 对及时调解种子纠纷有重要作用。 4.6 其他作用

可以提供信息反馈和辅助决策等。 总之，种子检验的作用是多方面的，既是种子企业质量管理体系的一个重要支持过程，也是非常有效的质量控制的重要手段； 既是一种非常有效的市场监督和社会服务的手段，也可以为行政执法提供技术支撑，同时也可以为方便经济贸易、解决经济纠纷等活动提供多方面的服务。种子检验的最终目的就是杜绝和减少种子质量事故，确保农业生产安全。 5 种子检验的发展

新中国成立前， 我国根本没有专门的种子检验机构，当时的种子检验工作是粮食部门和商检机构代检。19 世纪50 年代初，随着农业生产的恢复和发展，种子检验机构和技术也有一定的发展。有的良种公司也建立了简单的种子检验室， 进行部分项目的检验工作。1957-1958 年为适应农业迅速发展的需要， 农业部种子管理局组织浙江农学院等单位数名教师和检验人员在北京举办了种子检验， 同年又委托浙江农学院定期举办全国种子干部讲习班。同时，积极引进苏联的种子检验仪器和技术，编写有关教材，开始了我国的种子检验工作。

改革开放以来，特别是1978 年下发了《加强种子工作的决定》文件以后，全国成立了种子公司，恢复和加强种子专业和技术培训。1981 年成立了中国种子协会，并建立了种子检验分会和技术委员会。1984年制订和颁布了第一个种子分级国家标准和种子检验规程。

随着国际种子科技交流的发展， 我国先后邀请美国、英国、丹麦、澳大利亚和ISTA 等机构的种子检验专家来华讲学，同时也派出我国专家出国进修，并开始翻译ISTA 国际种子检验规程和有关书籍， 引人国外先进和实用的种子检验仪器设备， 有力地推动了我国种子检验技术的发展。在此基础上，国家技术监督局组织种子检验专家重新修订了我国1984 年颁布的《农作物种子检验规程》， 等效采用国际种子检验规程技术。1996 年颁

布了GB/T 33.1 ～ 7-1995 《农作物种子检验规程》，随后在全国开展了学习和贯彻新规程的技术培训。并于1997 年颁布了《农作物种子质量标准》，大大加强了我国种子检验技术标准和质量管理。特别是我国从1995 年提出和实施种子工程以来，农业部成立了国家种子质量检测中心， 并在全国主要农作物优势区域分别建立了水稻、玉米、油料、大豆、蔬菜等种子质量监督检测中心， 在全国建立了比较完整的种子质量监督检验体系。自此，农业部和各省、市、自治区每年都开展种子质量抽检工作，种子质量不断提高，促进了农业生产的丰收。

参考文献：

[ 1 ] 张春庆， 王建华.种子检验学[ M ]. 北京： 高等教育出版社，2005. [ 2 ] 颜启传.种子检验原理和技术[ M ]. 杭州：浙江大学出版社，2001. [ 3 ] 付宗华.农作物种子学M ]. 贵阳：贵州科技出版社. 2003.

[ 4 ] 国家技术监督局.农作物种子检验规程[ S ].北京：中国标准出版社，1995. [ 5 ] 赵玉巧. 新编种子知识手册[ M ]. 北京： 中国农业出版社，1998.