质监局“六一”期间食品安全
专项检查活动总结
为进一步督促企业落实食品质量安全主体责任，切实把食品安全整治工作真正落到实处，营造全社会共同参与食品安全监管的良好氛围，根据省、州局的要求，结合我县食品安全工作的实际情况和县人民政府对食品安全工作的总体要求，我局认真开展了食品安全专项大检查。现将检查情况总结如下：
一、主要做法
（一）统一思想，加强领导。食品安全工作关系广大人民群众的切身利益，为使专项检查工作真正落到实处，圆满完成县人民政府交给的食品专项检查任务，我局精心制定了活动实施，并成立了以局长于化泽同志为组长的活动领导小组，以保证活动真正落到实处。
（二）精心组织，狠抓落实。我局全体干部职工紧紧围绕食品安全工作是一项“民心工程”这一宗旨，认真履行职责，坚持属地监管的原则，高标准、高质量、高起点、严要求。严格按照方案部署要求，紧密结合我县的实际情况，对辖区内的获证企业及米粉、面条等食品加工小作坊开展了食品安全专项大检查。本次主要检查了“三证”办理情况、内部设施情况、有无防蝇设施、环境条件、检查原料采购、以及包装、操作间是否符合卫生条件、食品出厂检验、销售记录等。
（三）法规宣传进企业。我局邀请了县人大代表、政协领导、
新闻工作者等人士走进我县XX公司，参观了企业的生产流程及生产环境；并现场向企业职工宣传了《食品安全法》等相关法律法规，对企业提出了严格要求，要求企业认真落实食品安全质量主体责任制，确保食品质量安全。
二、下一步工作打算
（一）积极探索食品安全监管的长效机制。建立和完善食品安全信息通报、发布、分析评估制度、部门联席会议制度和应急预警机制，及时掌握食品安全动态，提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力。不断建立“群众参与、部门配合、多方协调、上下联动”的食品安全监管机制。
（二）加大宣传、培训力度，规范食品生产、流通。积极组织学习食品安全有关知识和相关的法规业务知识，提高专业队伍的综合能力。
（三）争取地方党委政府将食品安全工作经费纳入政府财政预算，继续发挥好“抓手”作用，在积极开展好日常监管工作的同时，开展好食品安全专项整治活动。
（四）加强对生产生产加工小作坊的监管，保证食品安全，维护人民群众的身体健康；加强对食品环节的整治，严格审查食品经营者的资格，严肃相关食品安全的监管力度，尤其是加大对儿童食品、学校食堂的监管力度。
二〇一〇年六月十三日
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