维普资讯 http://www.cqvip.com ｒｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｂｅｉｊｉｎｇ Ｆｉｓｈｅｒｉｅｓ 观 通业 要养鱼，先养水 浅谈鱼塘水质的判别与调节 朱于来 （江苏省响水县海洋与渔业局水产站２２４６００） 水是鱼类赖以生存的唯一环境条件。鱼儿在水 分为两类，一类以油绿色为主，浮游植物主要种类为 中呼吸，氧气靠水体提供，呼出的废气二氧化碳排在 隐藻、硅藻、金黄藻和绿球藻等。另一类以浅褐色为 水中；鱼儿摄取饵料，而且把粪便或其它废物排泄在 主，浮游植物的主要种类为硅藻、金黄藻、黄绿藻等。 水中；还有许多水生生物特别是有害生物也在水中 这两类池水中所含的藻类均易被鱼类消化吸收，是 生存；水源较差、水质败坏和酸化，都会造成各种寄 适合养鱼的好水。 生虫及病菌大量滋生、繁殖，有毒有害成份增加且毒 ４、看水华。所谓水华即指鱼塘水面出现的一层 性增强，溶氧急剧下降，导致鱼类发病、浮头、泛池。 云斑状的有色漂浮物，这是由于某些浮游生物大量 采取紧急措施，不但增加了药物成本，而且恢复健康 繁殖所致。有一定水华的池水属于较好的肥水，其中 时间长，生长缓慢，减产已成必然。这种损失通过预 的浮游生物种类虽少但数量较多，且易被消化者占 防，实际上是可以避免的。所以科学养鱼，除了合理 绝对优势，这种水对鲢、鳙、白鲫、罗非鱼的生长极有 搭配营养外，还必须管好水、养好水，使水成为促进 利，但这样的水中溶氧较低，如遇天气异常，极易出 鱼类生长发育的良好环境。 一现鱼虾浮头，池水浑浊发臭，导致泛池死鱼事故。为 此要控制水华的大量出现。 ５、看池塘下风处的水面油膜。没有水华的鱼塘， 、水质好坏的判别 １、检测池水ｐＨ值。ｐＨ值是鱼池水质的重要指 标，它直接决定着水体中很多生化过程，是影响水 可从其下风处水面油膜的颜色面积来衡量水质的好 体内生物及细菌、病毒等微生物活动的极其重要的 坏。一般肥度适宜的池塘下风处油膜多，沾粘且发 环境因子，同时也是反映水体总的化学性状和生物 泡，还有１３变化，上午呈深褐色，下午往往带绿色，俗 学特性的重要指标。ｐＨ值对鱼类的安全范围是６～ 称“早红晚绿”。如果水面长期有一层不散的铁锈包 ９，但鱼类最适于生长发育的ｐＨ值为７￣８．５，ｐＨ值 油膜，则说明池水老而瘦，必须换加新水并增加投饵 超过９．５或低于４．５，就会直接造成鱼的死亡。 ２、检测池水透明度。透明度的大小，可以反映池 施肥量。 二、水质调节方法 １、适时适量进行施肥。在鱼类旺吃旺长的６￣９ 中饵料生物的多寡，即水的肥瘦。池塘养鱼最适宜水 体透明度为２５￣３０厘米。透明度小于２０厘米表明池 月份主投草料和精饲料，以吃食鱼带养肥水鱼，不要 水过肥，浮游生物已经过剩，光照能力降低，溶氧减 投施有机肥，必要时补施无机化肥，氮磷按１：２施用， 少，这时鱼对饵料的消化能力降低，抗病能力减弱。 池底淤泥较多的，可只施磷而不施氮。春季水温不 水体的透明度大于４０厘米的为瘦水，说明水中浮游 高，可将有机肥和无机肥交替使用。 生物过少，塘中鲢、鳙等肥水性鱼因缺少天然饵料而 生长缓慢、抗病力降低。 色泽的综合反映。鱼池随施用肥料的品种与施肥季 节而呈不同的水色。一般地说，肥水池的正常水色可 一２、定期加注新水。在早春和晚秋，每半个月加水 次； ９月，水温较高，鱼类摄食量大，呼吸强，排泄 ３、看水色。水色是水中浮游生物及其它内容物 物多，每７￣１０天加注新水一次。每次加水量可视水 的肥度、池鱼活动及池塘渗漏等情况灵活掌握，一般 在２０＂５０厘米之间。同时要掌握春季浅水养鱼，有利 Ｄ 孪水差 ２００２．５ 维普资讯 http://www.cqvip.com 观 通业 Ｎｏ。５，２００２ ‘‘ 美国黄金鲈的繁育与推广＂ 项目在武汉通过鉴定 管敏胡少华周忆丽（武汉亚太科技有限公司４３００７０） 自治区，获得了良好的社会与经 济效益。与会专家们充分肯定了 １９９７年，美国黄金鲈作为一 由武汉市科技局立项，武汉 究先进水平。 亚太科技有限公司承担的“美国 黄金鲈（Ｐｅｒｃａ ｆｌａｖｅｓｃｅｎｓ ＭｉｔｃｈｉＵ） 种新兴的优良淡水鱼品种被武汉 项目承担单位在该品种的引进、的繁育与推广”项目成果鉴定会 亚太科技有限公司和国家南方优 科研和推广上所取得的成就，同 于２００２年７月２２日在武昌就业 质鱼基地率先引入中国。该公司 大厦胜利召开。来自美国 时建议有关主管部门积极扶持， 科研人员经过５年的探索，终于 加快该品种在我国的推广进程。 ＭＯＵＮＴ ＵＮＩＯＮ大学、中科院 取得了美国黄金鲈的引种驯化、 引进美国黄金鲈是我国加入 水生所、水库渔业研究所、华中农 生物学实验、人工繁殖、苗种培 ＷＴＯ渔业领域中的一项新举措。业大学等高等院校和科研机构的 十余位知名专家、教授和省市有 育、成鱼养殖和鱼病防治等一系 该品种的全国性推广对改善我国 列研究成果，并成功地建立了一 淡水鱼品种结构，发展名优鱼高 关主管部门的领导出席了成果鉴 整套适合我国国情的美国黄金鲈 效养殖，促进渔业经济、生态和社 定会。专家们在认真听取项目汇 繁殖与养殖模式。目前美国黄金 会效益的提高，满足市场的消费 报，并严格审查有关资料后，一致 鲈年苗种生产能力已达５００万 需求，具有广泛而深远的意义。认定该研究成果达到国内领先水 尾，成鱼主养亩产达３７０—４８０公 平，部分研究内容达国际同类研 斤，苗种推广至全国十余省（市）、 于提高水温，促进鱼和浮游生物生长；夏秋季随着鱼 体增大而逐渐加深水体，能相应增大鱼的活动空间， 有利鱼的生长。 ５、施入生石灰。每半个月一次，每亩放人生石灰 １０￣１５公斤。生石灰能中和水中有机酸，增大ｐＨ值， 释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等营养元素而使池水 变肥。其中的钙离子为动植物所必需，并能使淤泥疏 能力，保持ｐＨ值稳定且呈微碱性，有利于鱼类生长 ６、施用光合细菌制剂。光合细菌（ＰＳＢ）是一种生 ３、定期搅动塘泥。选择晴天下午，用铁链、石链、 层交流混合，使上层丰富的溶氧带入底层，促进池底 盐和微量元素。可以防止水质老化，改良浮游生物的 适时加水、池底沉积淤泥较多的池塘尤为重要。 ４、使用增氧机。在池中开动增氧机，一方面增加 铁耙等搅动塘泥。每月１～２次，可翻动底泥和上下水 松，改善通气条件，加速有机质分解，增强水体缓冲 有机质的氧化分解，释放出底泥中沉积吸附的营养 发育。 组成及其生长繁殖。这种方法对于受条件，不能 物制品，它是以光为能源，利用二氧化碳或有机质进 行营养繁殖生长，同时又不消耗氧气的有益微生物。 用于水产养殖，能有效增加溶氧量，使水质达到肥、 活、嫩、爽的理想效果；能从根本上改良水质，可减少 水中含氧量，同时可造成上下层水对流，散发有毒气 体。一般晴天中午开，阴天下午或次日清晨开，阴雨 或减轻浮头、泛池现象；能增强鱼的摄食消化能力和 连续或由于水肥鱼又多，有严重浮头可能的，应在夜 免疫能力，可使苗种增重提高２０％￣３０％，成鱼产量提 间开。 高１０￣２０％。 ２００２．５ ：｝ｌ 水差 ２１
