６０ 讲学．ｆｒ田人 ２０１４年８月 （上半月） 第１５期 武义县旅游形象设计 经济发展与民生 傅惠芳 （浙江省武义县职业技术学校 浙江 武义 ３２１２００） 摘要：运用旅游形象设计的理论和方法，构建了一个包括理念形象（ＭＩ）、行为形象（ＢＩ）、视觉形象（ＶＩ）等在内的较为全面的武义 旅游形象识别系统。 关键词：旅游形象；武义县；形象设计 【中图分类号ＪＦ５９Ｏ．１ 【文献标识码】Ａ 【文章编号１１００５—３５７３（２０１４）０８—００６０—０２ ２．５旅游公关活动设计 旅游公关活动是塑造旅游形象和推介旅游形象的重要途径， 个复杂的系统工程，由三大部分组成：理念形象设计（ＭＩ）、行为形 象设计（ＢＩ）和视觉形象设计（ＶＩ）＿６］． 武义县的旅游公关活动主要有：①武义温泉旅游节；②武义美食 理念形象设计（ＭＩ） 节；③俞源景区的圆梦节；④庙会；⑤武义茶文化节；⑥武义县大 根据武义自身共同性的事物，鲜明地展示了旅游地特色，价 型运动会；⑦争创”文明城市”、”中国优秀旅游城市”活动等；⑧有 值观、发展目标、文化内涵的个性特征，概括、提炼出：一级理念： 奖征集武义旅游形象广告词、广告语活动等。 山川奇秀新武义，浙中秘境古文明；二级理念：天下温泉沐武川， 三、视觉形象设计（ＶＩ） 江南永浴华清池。 将旅游口号体现在旅游目的地中，以强化游客实地旅游的形 基于上述理念基础，设计推出一套相关促销口号。国内宣传 象获得，是影响重游率与形象传播的关键。可通过旅游形象的视 口号：武义一一您圆梦的地方：武义——您感受清静自然的净土。 觉符号体系的设计及其推广活动来完成。 武义温泉生态奇观游；武义明清古建筑游；领略武川风情，感受古 视觉符号体系包括：标准图片、标准旅游徽志、旅游口号的标 宅神韵；武义畲乡风情游；红军足迹游；游武义山水之奇秀，品武 准字体、旅游吉祥物等 ］． 武义县视觉识别系统： 川文化之神秘；让你实现穿越时空的梦想——武义矿井之旅；周 一旅游区域形象设计（ＴＤＩＳ）是基于旅游形象定位而展开的一 、末度假休闲游；浪漫刺激自助游；武义神奇游；武义——寻找刺激 标徽：运用温泉、萤石、古宅等能代表武义县特色的形象，适 与神奇的地方；久居都市生活的你，何不来武义武义旅游在哪里 当抽象组合而成。 温泉古宅任你选。区内宣传口号：共建山川秀美新武义；热爱武 标准字体：请武义籍著名书画家书写或设计“武义旅游”的艺 义，美化武义；武义是我家，人人都爱她；发展旅游，振兴武义。海 术字体，在与武义旅游有关的地方结合标徽共同使用。 外宣传口号：武义——中国浙中温泉之城，萤石之乡；武义——中 标准色：绿色、蓝色、透明色，象征武义的森林、蓝天、温泉。 国浙中桃花源，江南华清池。 象征性吉祥物：灰鹅。灰鹅是武义具有独特性的特产之一， 在还没有吉祥物的情况下，可以暂作吉祥物，以后有更好的可以 二、行为形象设计（ＢＩ） 旅游地的ＢＩＳ是旅游地理念识别的具体化，主要表现为旅游 代替它。 地的各种活动，如围绕经济增长，精神文明建设，以及节庆、会议、 应用符号系统：包括旅游地纪念品、办公及公关用品、指示类 旅游地服务人员的视觉形象等。以上所有相关 环境保护等所进行的活动。尤其是有利于突出旅游地形象的广 应用设计、广告、告、展览、演出、博览会、赞助等。通过这些活动的开展，以获得社 设计均可通过城市的路牌广告、地名、路名、站名、雕塑、景区门 会认同和好评，取得较高的知名度和美誉度。武义县旅游形象的 票、导游图、宣传手册、旅游纪念品、建筑风格与色彩等加以表现， ＢＩＳ建设应注重以下方面： 营造并强化目的地旅游形象。 ２．１管理形象设计 武义历史上出现过不少名家名人，如徐英、潘漠华、千家驹 个区域管理者的形象、管理的水平、、措施、秩序等直 等，也可通过名人效应，树立形象，宣传武义旅游。 接关系到该区域民众的向心力和凝聚力，直接关系到对外的亲和 视觉设计的效用在于推广，只有将其广泛应用于旅游目的地 力问题。因此，行为识别系统中应倡导管理形象的塑造，努力做 的各个方面，才能形成视觉形象的冲击力和传播力。尤其要利用 到”专、敬、严、廉”．”专”，即要专业化，水准化。”敬”，即要敬重游 好核心地段进行视觉设计的推广，核心地段包括第一印象区、最 客。”严”，即严格依法管理。”廉”，即要有廉洁、高效的管理作风。 后印象区、光环效应区、地标区等四类Ｌ１］． ２．２一般接待服务的形象设计 第一印象区和最后印象区包含火车站、汽车客运中心、高速 接待服务是人们心中熟悉的所谓交通、住宿、餐饮等方面的 公路收费站、各大风景名胜区、旅游景点的门票位置，设计新颖、 一服务。该形象可通过ＣＩＳ设计和品牌化过程，树立名牌形象。另 独特的能宣传武义旅游标志的大型广告牌，以吸引广大过往人员 外，还须与武义的”文脉气质”相结合。目前，武义众多的酒店往 的目光，同时配以优质的服务；光环效应区包含各大广场、公园， 往给人千篇一律的感觉，应多开设一些能够体现地方特色的酒 如滨江广场；城市各大商业街，如街；各大娱乐场所，结合行 店，可以从”硬件”和”软件“两方面进行设计。”硬件”上，武义是一 为形象设计中的居民形象设计，保持整洁卫生，体现武义的生态 个山城，是个农业大县，根据这一特色，可以设计具有农业特色的 美及城市的繁华、热闹，体现市民的热情友好、文明礼貌；地标区 宾馆。有了独特的硬件设施，还要配有独特的一流的服务。 包含熟溪桥、壶山、代表武义萤石之乡、温泉之城的巨石雕塑，通 ２．３景区服务形象设计 过影响力较大的媒体进行宣传，吸引电影、电视剧组前来拍摄。 要想成为著名旅游目的地，武义必须提高景点的服务人员各 以上核心地段的物质景观和社会文化景观的所有要素都应 方面素质，包括形象仪表、言谈举止、文化修养、专业水平等。此 认真研究，悉心设计、科学管理。 外，每个景点也应该拥有自己的文化内涵，其景区服务人员应该 向外推出武义ＶＩ，让区外公众过目（标志）不忘（武义），还可 有统一的着装、服务特色和服务口号。就着装而言，例如，俞源太 以在公务、商务交往中，给客商赠送各类别致、精美的ＶＩ标识，工 极星象村，其服装可以设计成印有太极图案的样式，给游客留下 艺品（如纪念章、领带夹及其他旅游工艺品）［６］．抽取一定规模的 深刻的印象。还可以通过各景点之间的友谊竞赛，提高服务员的 宣传经费在影响广远的媒体上，策划实施有力的ＶＩ冲击。有奖 服务水平。 征集优秀的、美化武义的歌曲，录带出碟，甚至拍ＭＴＶ．磁带、唱 ２．４居民形象设计 碟的彩封及ＭＴＶ的画面设计，都必须给武义ＶＩ应有的位置。 以人为本，着力提高市民素质，武义应倡导市民文明的言行 让”我爱去武义”、”喜欢到武义”等音乐主题，创意出轻松、优美、 举止规范；培育健康、守法、安全、有序的行为风尚，多开展一些有 难忘的词曲，唱遍大江南北。印制武义ＶＩ及武义风光系列明信 益于人们身心健康的活动；提倡对游客热情、友好、真诚的态度， 片、日历卡、挂历，帮助传播ＶＩ标志。 严禁欺诈游客的行为。要进行”爱我武义，美我武义”的卫生环境 旅游区域形象设计是一项系统工程，具有整体性、前瞻性、动 教育。要通过市民文明学校，进行系统的城市文明教育，提高对 态性 ．（下接５９页） 塑造整体形象的认识。 经济发展与民生 ．Ｉ｜毫Ｉ． 爹。 田人 ２０１４年８月 （上半月）第１５期 关于粮食质量检测工作的思考 ５９ 胡连荣 胡瑞丰 薛民杰 白俊艳 窦鑫鑫 郭伟 （中储粮北京分公司质检监督管理中心 北京０６７１０１） 摘要：摘要：粮食质量检测是粮食流通的基础性工作，在粮食流通全面市场化的形势下，认真贯彻国家颁布的各项粮食质量标准， 做好粮食质量检测工作，是维护粮食流通秩序、加强粮食市场宏观、推动粮食产业科技创新的重要技术手段，对优化粮食种植结 构、增强粮食综合生产能力、确保国家粮食安全意义重大，是贯彻落实科学发展观的具体实践。 关键词：粮食；质量检测；形势；任务；途径 【中图分类号］ＴＳ２１ 【文献标识码】Ａ 【文章编号１１００５—３５７３（２０１４）０８一ＯＯ５９一Ｏ１ 当前，消费者对粮食质量问题的关注度日益提高，食品安全 耕还林粮、救灾粮等性粮食质量实行检测监管，严格质量把 问题越来越受到全社会的关注，成为人民群众最关注、反映最强 关，确保质量良好和急需时用得上，切实维护粮食市场稳定、保障 军需民食、促进社会和谐。 烈的问题之一。 ３．进行粮食卫生指标检测，把好粮食源头质量关。对粮食生 粮食质量检测工作面临的新形势 加工等环节进行卫生指标检测，可以掌握当前原粮卫生 １．当前粮食质量安全存在隐患。一是粮食生产方面受气候、 产、储存、一、资源、环境、技术等因素影响，特别是由于环境污染、农民用药施 状况及存在的问题并对粮食质量进行科学评估：在这些环节中是 肥不规范、粮食储藏手段和技术水平低等，导致部分粮食农药残 否对粮食使用了违禁的药品或添加剂，粮食是否受到污染或发热 留、真菌毒素、重金属污染超标问题比较突出；二是粮食流通环节 霉变，农药残留、重金属含量和霉菌毒素等有害物质是否超标以 多、时间长，在收获、收购、储藏、运输、加工等环节受客观条件的 及超标程度如何，粮食经加工后有害物质的残留量会下降多大比 制约，如农户露天储粮和马路晒粮现象、装具和运输工具对粮食 例，在成品粮中有害物质的残留随时间如何变化等。通过全面认 的污染、防霉抑虫措施不当、加工工艺落后等都会影响粮食质量 真的抽样检测，并公布权威的检测数据，可以有针对性的指导粮 安全；三是个别粮食ａｎｔ企业违法经营，在生产经营中掺杂使假、 食生产和流通，为加强原粮卫生监管提供依据，对确保加工食品 以次充好、滥用添加剂等，导致不符合卫生标准的粮油食品流入 原料安全和消费者吃上放心粮油具有重要意义。 市场的现象时有发生……需要运用质量检测手段对粮食质量进 三、加强粮食质量检测工作的途径 １．加快机构建设，进一步提高检测能力。一是加强检测机构 行严格监管。 ２．社会各界对粮食质量和卫生状况提出了新要求。粮食是 食品和饲料的主要原料，其质量和卫生安全状况，直接关系人民 群众的身体健康。随着人民生活水平的提高和营养健康意识的 增强，不仅各类食品加工行业对粮食品质提出了要求，而且将粮 和网点建设，不断充实和培训高素质检化验技术人员，加大资金 投入，改善检验和办公条件，提高规范化管理水平，积极申请实验 室资质认定，取得向社会出具公证数据的资格；二是以精确、快速 检测为重点，促进粮食检测设备和仪器更新换代，通过自主研究 食转化为工业原料和饲料的行业也都对粮食质量提出了要求，需 和引进国外先进技术，研究应用黄曲霉毒素、残留溶剂、残留熏蒸 剂、有机农药、面粉增白剂、食品添加剂、有害重金属等项目的快 要从源头上把好粮食质量关。 ． ３．粮食质检机构检测能力滞后、检测体系不健全制约着粮食 速检测方法、检测技术，提高粮食质量检测的效率。三是粮食质 质量检测水平的提高。一是随着粮食流通市场化进程的加快，部 量检测机构之间应有计划地开展试验比对和能力验证检测，提高 分粮食质检机构受改革的影响，或归并，或撤销，就是存在的 检测结果的准确性。２．完善检测体系，进一步健全检测网络。一方面理顺检测机 也因仪器设备老化，维护、更新费用不足、业务经费缺乏保障等原 因，造成技术人员流失，质检工作无法正常开展；新成立的质检机 构间的隶属关系，自上而下地建立一整套适应粮食质量检测工作 构也受经验、技术、设备和人员的影响，满足不了社会对粮食质检 需要的规章制度，根据粮食流通市场化的要求建立一系列标准， 机构检测能力和水平提出的新要求 二是粮食质量检测体系尚 规范各级检测机构的规模和工作；另一方面探索建立以省级检测 不完善：粮食质检机构之间缺乏有效的沟通机制，在统一检测方 机构为龙头、区域性质检机构为骨干、粮食企业自检为基础的三 法、检测手段以及能力验证、试验比对等方面有待进一步加强，粮 级粮食质量安全监测体系，形成国家、社会监督和企业自我监督 相结合，质检机构、仓储企业、加工企业层层负责的粮食质量检测 食质量信息发布制度尚不健全。 网络，为国家出台粮食宏观提供科学依据。 二、当前粮食质量检测工作的任务 ３．强化检测职能，主动参与市场粮食质量监管。目前，粮食质 １．开展粮食质量安全调查和品质测报，为粮食生产服务。做 好粮食质量安全调查和品质测报工作，全面掌握新收获粮食质量 量监管分属多个部门，粮食质量检测机构应充分发挥质量检测的 和优质粮食品质状况，是当前粮食质量检测工作的一项重要任 基础性作用，打击不法粮商哄抬粮价、以次充好等不法行为，维护 务，是制订相关和技术标准，直接为粮食宏观服务的基 消费者和种粮农民的合法权益，利用质量检测手段，公平合理地 础性工作。对于服务”三农”，指导粮‘食生产结构调整，加快粮食 解决粮食经营者之间的质量纠纷。通过卓有成效的工作，获得政 产销衔接，提高粮食生产综合竞争力，对促进农民增收和社会主 府及相关职能部门的信任与支持，与有关部门共同做好市场粮食 义新农村建设能够起到重要作用。通过粮食质量安全调查和品 质量监管工作。 质测报工作，可提高粮食生产标准化水平，引导原粮质量提高，促 总之加强对粮食生产、购销和加工活动的服务和引导，促进 粮食品种优化、品质改善和有序流通，使粮食质量信息对粮食生 进粮食生产发展。 ２．加强性粮食质量检测，为粮食质量监管服务。在粮食 产、流通和消费的促进指导作用得到更充分的发挥。 流通市场化改革不断深入的新形势下，对各级储备粮、军供粮、退 ・ （上接６Ｏ页）武义县实施旅游形象设计必须立足于调整经济结 ［Ｊ］．经济＿地理，１９９９，１９（３）：９６—１００． －ｊ］．旅游学刊，１９９８，（１１）：４７ 构、优化产业结构的战略高度，从城市社会、经济整体发展的角度 ［３］李蕾蕾。城市旅游形象设计探讨ｒ 考虑旅游发展的要求，把旅游作为现代城市的一项基本职能，使 ４９．旅游形象设计的具体实施同整个城市的规划建设结合、协调起 Ｅ４３金中梁。寻找新沸点——武义温泉旅游业发展展望［Ｍ］．新华 —来，共同溶于城市整体发展之中。 参考文献 出版社，１９９８． ［１］吴必虎。区域旅游规划原理［Ｍ］．中国旅游出版社，２００１． Ｅ２３刘锋。区域旅游形象设计研究——以宁夏回族自治区为例 ［５３章锦河，陆林。资源型城市旅游形象设计研究——以淮南市 为例［Ｊ３，人文地理，２００１，１６（１）：１６—１９．
