校园食品安全工作组织及其工作职责

为了确保校园食品安全，维护师生员工的身体健康和生命安全，我校建立了食品安全工作组织，并明确了各相关职能部门的工作职责。以下是校园食品安全工作组织及其工作职责的详细介绍。

一、校园食品安全工作组织架构

1. 食品安全工作领导小组

- 组长：校长

- 副组长：分管后勤的副校长、分管学生工作的副校长 - 成员：教务处、学生处、后勤处、保卫处、团委等相关部门负责人

2. 食品安全管理工作机构

- 主任：后勤处

- 副主任：教务处、学生处、保卫处等相关部门负责人 - 成员：各食堂负责人、食品安全管理员等

二、工作职责

1. 食品安全工作领导小组职责

- 制定：制定校园食品安全工作的和措施，指导全校食品安全工作。

- 组织协调：协调各部门共同开展食品安全工作，解决食品安全工作中的重大问题。

- 督促检查：对食品安全工作进行督促检查，确保各项工作落实到位。

2. 食品安全管理工作机构职责

- 组织实施：组织实施食品安全工作领导小组制定的和措施。

- 监督管理：对校园食品生产经营活动进行日常监督管理，确保食品安全。

- 应急处置：组织处置食品安全事故，做好食品安全风险防控。

3. 相关部门职责

- 教务处：负责食品安全宣传教育工作，将食品安全知识纳入学生综合素质教育。

- 学生处：负责学生食品安全教育和管理工作，配合食品安全事故的应急处置。

- 后勤处：负责食堂、小卖部等食品经营场所的食品安全工作，确保食品来源合法、质量可靠。

- 保卫处：负责食品安全事故的调查和处理，维护校园食品安全秩序。

- 团委：负责食品安全宣传工作，营造良好的校园食品安全氛围。

三、工作流程

1. 食品安全风险评估：各部门定期对食品安全风险进行评估，提出整改措施。

2. 食品安全监测：食品安全管理工作机构对食品生产经营活动进行监测，发现问题及时整改。

3. 食品安全宣传教育：教务处、学生处、团委等相关部门开展食品安全宣传教育活动。

4. 食品安全事故应急预案：制定食品安全事故应急预案，确保发生事故时能够迅速有效处置。

通过以上组织架构和工作职责的明确，我校将全力以赴确保校园食品安全，为师生员工提供安全、健康的饮食环境。