专利名称：一种抹茶味奶盖贡茶专利类型：发明专利发明人：周敬耀
申请号：CN201510785755.1申请日：20151117公开号：CN1066380A公开日：20170524
摘要：本发明是一种抹茶味奶盖贡茶，每次配制按一份的比例，称好全部材料，用胶刮先一个方向搅拌均匀，再装入专用搅拌打发器，先设置低速370转，计时搅拌5分钟，再转中速550转计时7-14分钟(在赶货时可选择高速680转，计时打发5-8分钟)，转入专用带盖量杯桶，加盖冷藏存放处备用(配制好的奶盖，每份3500CC-3800CC为佳，要积累经验，确保每次的标准最佳)每次打好的奶盖都要取少许试味，记住味道作比对，如有异常，须立即作汇报，配好的奶盖，搭配绿茶、红茶、乌龙茶等，分别称为奶盖贡茶、奶盖绿茶、奶盖红茶等，达到现有技术解决不了的行业难题。
申请人：周敬耀
地址：100081 北京市海淀区中关村大街17号韦伯时代中心C座612-613室
国籍：CN
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