生活小妙招大全(二)

巧除地毯污水——夏天阳光强烈，常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。

常食梨可防晒——地毯沾上污水，可取细盐末撒在污迹处，然后用洗干净的笤帚将细盐末扫均匀，十分钟后再用吸尘器将盐末吸干净，地毯即可干净亮泽。

冷冻食品解冻法——肉类：适宜在常温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽：宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下解冻。

煮肉使汤鲜肉香的技巧——煮肉的时候，如果想使汤鲜美，应该把肉放在冷水中慢慢的煮；如果想使肉味鲜美，则把肉放在热水里煮。做米饭同样应该用开水，可以避免米中的养分损失。

巧洗铁锅油垢——炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。

煮饭不宜用生水——因为自来水中含有氯气，在烧饭过程

中，它会破坏粮食中的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。

烧菜放醋的技巧——烧糖醋鱼块及其他需要放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放得过早，醋在烹调过程中会蒸发掉而使醋味大减。

不要用茶叶煮鸡蛋——因为茶叶中除含有生物碱外，还含有多种酸性物质，这些化合物和鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利用消化吸收。

瓜果清洗法——食用瓜果前先用盐水浸泡20-30分钟，可很好的去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵，且盐水还具有杀灭某些病菌的作用。

巧切松花蛋——用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上；如果把刀用开水烫热，就能切得整齐漂亮，也可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不沾蛋黄。

烧菜要加醋——烧荤菜时，在加了酒后再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用。

如何使用新砂锅——新买的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微小孔隙，防止渗水。

巧选茶叶——看茶叶松紧，紧而重实地质量好，粗而松弛、细而碎的质量差；看净度，茶叶中有较多的茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。

皮鞋霉斑祛除法——皮鞋放久了有霉斑时，可用软布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭，然后放在通风处晾干。对有霉斑的皮包也可用此法处理。

茶叶的存放——茶叶不可与食糖、糖果一起存放。茶叶极易吸潮，而食糖、糖果却恰恰含水分较多，这两类食品一起存放，茶叶极易发霉或变味。

午睡后要慢起并喝水——午睡后要慢慢站起，再喝一杯水，以补充血容量，稀释血液粘稠度。不要马上从事复杂或危险的工作，因刚睡起时人容易精神恍惚。

电扇不宜久吹——电风扇吹得过久破坏出汗的均衡状态，使

人感到头痛、头昏、腿酸手软、全身不适，严重者还会引发其它疾病，尤其是老年人和儿童更应该注意。

治疗咳嗽的好方法——治疗咳嗽（尤其是干咳），晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多点，什么调料都不要放，吃了就睡觉，连吃几天就不咳嗽了。

风油精的妙用——在水中加入数滴风油精，洗浴后浑身清凉舒爽，还有防治痱子、防蚊虫叮咬、祛除汗臭的作用。

治疗偏头痛——把双手浸在热水中，水量也浸过手腕为宜，并不断地加入热水，以保持水温。半小时后痛感即可减轻，甚至完全消失。

芥末水可降血压——将80克芥末面放在洗脚盆内，加半盆水搅匀，用水煮开，稍凉后用来洗脚，每天早晚一次，血压即可下降。

用电吹风治疗肩周炎——用电吹风以适当距离对准肩周炎患者的肩部吹10分钟，每天两次，三周可愈。若在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳。

牙膏治擦伤——皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防治伤口化脓的作用。

桃可预防便秘——核桃不仅含铁量较高，同时还含有蛋白质、糖、钙。果胶，特别适合贫血的人食用，而桃中所含的果胶能促进肠胃蠕动，所有具有预防便秘的作用。

常吃荔枝好处多——荔枝的维生素C含量特别高，对人体的免疫力大有好处，还具有美白护肤的作用（杨贵妃最爱吃荔枝），荔枝还具有补脑健身、开胃益脾的作用，特别适合产妇和老少体弱人群。

饮食不可过咸——饮食过咸可引起胃炎、胃癌的发生，食入过量的盐，会对胃黏膜造成直接损害。盐与实物中的胺结合成亚按，有极强的致癌性。

运动后应补水——运动时喝可乐及茶饮料开导致身体脱水造成牙齿和骨骼的损坏，还会造成体内钙质流失，造成牙齿和骨骼的损坏。运动后应多补充水分、电解质和糖分。

夏季饮食应清淡——夏季人体胃酸分泌减少，加上饮水较

多，冲淡胃酸，导致机体消化功能减弱，饮食应清淡一些。多吃气味清淡、营养丰富的食品，忌食油腻、煎炸的食品。