餐饮连锁管理有限公司组织架构2

喜唰唰餐饮连锁管理有限公司组织机构图 ..................................................................................... 6 股东会职权范本 ................................................................................................................................... 8 董事会职责范本 ................................................................................................................................. 10 监事会职责范本 ................................................................................................................................. 12 总经理办公室职权范本 .................................................................................................................... 14 研发部职权范本 ................................................................................................................................. 16 质量部职权范本 ................................................................................................................................. 18 企划部职权范本 ................................................................................................................................. 20 拓展部职权范本 ................................................................................................................................. 22 市场部职权范本 ................................................................................................................................. 24 财务部职权范本 ................................................................................................................................. 26 审计部职权范本 ................................................................................................................................. 30 人力资源部职权范本 ........................................................................................................................ 32 行政部职权范本 ................................................................................................................................. 38 总务后勤部职权范本 ........................................................................................................................ 42

....................................................................................................... 44

编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第2页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 高层管理岗位设计范本 .................................................................................................................... 45 营运系统岗位设计范本 .................................................................................................................... 48 行政人事部岗位设计范本 ................................................................................................................ 50 策划部岗位设计范本 ........................................................................................................................ 52 技术管理系统岗位设计范本 ............................................................................................................ 54 财务部岗位设计范本 ........................................................................................................................ 56 采购部岗位设计范本 ........................................................................................................................ 58

....................................................................................................... 60

第一章 高层管理岗位 ....................................................................................................................... 62

1.总经理 ...................................................................................................................................... 62 2.副总经理.................................................................................................................................. 64 3.策划总监(CMO) .................................................................................................................... 65 4.运营总监.................................................................................................................................. 66 5.行政人事资源总监 ................................................................................................................. 67 6.财务总监.................................................................................................................................. 70 7.技术总监(CTO) ...................................................................................................................... 71 8.采购总监.................................................................................................................................. 72 9总经理助理 ............................................................................................................................. 73 第二章 行政人事部岗位职责 ......................................................................................................... 74

1.人力资源经理 ......................................................................................................................... 75

编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第3页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 2.行政经理.................................................................................................................................. 77 3.总务后勤经理 ......................................................................................................................... 78 4、绩效薪酬主管 ...................................................................................................................... 79 5.员工培训与发展主管 ............................................................................................................. 82 6、劳资专员 .............................................................................................................................. 83 第三章 营运部各岗位说明书 ......................................................................................................... 85

1、区域行政经理 ...................................................................................................................... 85 2、店长 ....................................................................................................................................... 87 2、前厅主管/部长 .................................................................................................................... 88 3、后厨主管/部长 .................................................................................................................... 89 4、收银员................................................................................................................................... 90 5、服务员................................................................................................................................... 91 6、传菜生................................................................................................................................... 92 7、锅底师傅 .............................................................................................................................. 94 7、后厨阿姨 .............................................................................................................................. 95 8、库管 ....................................................................................................................................... 96 8、后勤主管 .............................................................................................................................. 97 9、采购员................................................................................................................................... 98 9、会计 ....................................................................................................................................... 99 10.出纳员 ................................................................................................................................ 100

编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第4页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 第四章 策划部各岗位说明书 ...................................................................................................... 101

1.市场部经理 .......................................................................................................................... 101 2.策划经理............................................................................................................................... 102 3.拓展经理............................................................................................................................... 103 第五章 财务部各岗位说明书 ...................................................................................................... 105

1.财务经理............................................................................................................................... 105 2、驻外会计（出纳见营运部出纳岗位职责） ................................................................. 107 3.审计稽核主管 ...................................................................................................................... 109 第六章 采购部各岗位说明书 ...................................................................................................... 110

1.采购经理............................................................................................................................... 110 2.物流经理............................................................................................................................... 111 第七章 技术部各岗位说明书 ...................................................................................................... 112

1.质量品质经理 ...................................................................................................................... 112 2.研发主管............................................................................................................................... 113

编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第5页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第6页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司组织机构图 层次 决策系统 指挥系统（视情况而定） 执行系统（视情况而定） 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 技术总监 第7页（共115页） 2010年**月**日 机 构 图 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 股董事会 董事长 总经理 东会 策划总监 研发部 质量部 市场部 企划部 拓展部 营运总监 各区域 财务总监 监事会 总经理 办公室 财务部 采购总监 行政人事总监 审计部 人力资源部 行政部 总务后勤部 采购部 配送部 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第8页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 相关说明 本机构图范本是以中型制造企业为参照设置的。 股东会职权范本 名称 股东会职责 范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第9页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 股东会（股份有限公司称“股东大会”，喜唰唰的现有募资形式更符合股份有限公司）由全体股东组成，是公司的权力机构，依照《中华人民共和国公司法》行使以下职权： （1）决定公司的经营方针和投资计划； （2）选举和更换董事，决定有关董事的报酬事项； （3）选举和更换由股东代表出任的监事，决定有关监事的报酬事项； （4）审议批准董事会的报告； （5）审议批准监事会或监事的报告； （6）审议批准公司的年度财务预算方案、决算方案； （7）审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案； （8）对公司增加或者减少注册资本作出决议； （9）对发行公司债券作出决议； （10）对股东向股东以外的人转让出资作出决议； （11）对公司合并、分立、变更公司形式、解散和清算等事项作出决议； （12）修改公司章程。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第10页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 本职责源自《中华人民共和国公司法》，以有限责任公司为例 董事会职责范本 名 称 董事会职责 范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第11页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 董事会对股东会负责，行使以下主要职责： （1）负责召集股东会，并向股东会报告工作； （2）执行股东会的决议； （3）决定公司的经营计划和投资方案； （4）制定公司年度财务预、决算方案； （5）制定公司利润分配方案，弥补亏损方案； （6）制定公司增加或减少注册资本的方案； （7）拟定公司分立、合并、变更公司形式、解散及设立子公司等方案； （8）决定公司内部管理机构的设置； （9）聘任和解聘公司经理。根据经理的提名，聘任或者解聘公司副经理、财务负责人，决定其报酬事项； （10）制定公司的基本管理制度。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第12页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 本职责源自《中华人民共和国公司法》，以有限责任公司为例 监事会职责范本 名 称 监事会职责 范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第13页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 监事会行使下列职责： （1）检查公司财务； （2）对董事、经理执行公司职务时违反法律、法规或者公司章程的行为进行监督； （3）当董事和经理的行为损害公司的利益时，要求董事和经理予以纠正； （4）提议召开临时股东会； （5）公司章程中规定的其他职权。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第14页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 本职责源自《中华人民共和国公司法》，以有限责任公司为例。 总经理办公室职权范本 名 称 总经理办公室 职权范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第15页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 总经理办公室主要是协助总经理及各位总监的工作。 1．部门职责 （1）国家政策研究，并向总经理、总监提供研究信息； （2）总经理办公会的组织、会议记录、记录整理归档等工作； （3）参与草拟企划战略方案，经企划总监审核后交总经理办公会议审议； （4）经济发展趋势和行业发展趋势信息收集、整理、研究，并将研究成果报告总经理及各位总监，供决策使用； （5）定期组织公司经济形势分析会和行业经济形势分析会； （6）协助总经理组织企业整体经济活动的运行，监督总经理办公会决议执行； （7）协助总经理和各位总监草拟公司级规章制度； （8）协调总经理、各位总监之间的工作； （9）做好总经理办公室接待工作； （10）做好总经理及各位总监的后勤服务工作； （11）监督公司执行国家经济法规，规范公司经营活动； （12）总经理、总监交办的其他相关工作。 2．部门权力 编制人员 批准人员 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 编制日期 批准日期 （1）有权参与公司重大生产、经营决策； （2）对不符合国家政策和法规的经营行为，有提出终止的权力； （3）部门内部工考核的权力； 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第16页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 研发部职权范本 名 称 出品部职权范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第17页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 研发部受出品总监领导，直接向出品总监报告工作。 1．部门职责 （1）参与新产品开发，负责产品工艺设计； （2）主持成本定额的制定和修订，标准工时的制定和修订，标准用料的制定和修订； （3）现有产品在设计上的研究与改良； （4）工艺流程设计与改善； （5）新产品使用说明与使用跟踪； （6）各项操作规范的制定与检查（含样品制造）； （7）会同市场部做好产品企划； （8）会同财务部实施定额考核； （9）其他相关职责。 2．部门权力 （1）有权参与公司产品开发战略的制定； （2）对违反操作工艺的行为和过失有提请处罚的权力。 （3）部门内部员工考核的权力； （4）要求相关部门配合相关工作的权力； 编制人员 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 编制日期 （5）其他相关权力。 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第18页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 质量部职权范本 名 称 质量部职权范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第19页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 品质管理部受质量总监领导，直接向质量总监报告工作。 1．部门职责 （1）制定质量准则，经批准后实施； （2）原料入厂质量检验的执行及异常情况处理； （3）生产过程中质量的检查与记录； （4）成品检查与记录； （5）外协质量检验； （6）成品各项功能测验； （7）检验器具的使用与保管； （8）质量异常处理与追踪； （9）协同处理质量投诉； （10）执行质量管理的各种活动； （11）质量问题分析、报告； （12）质量体系的推行； （13）质量体系的认证组织； （14）其他相关职责。 2．部门权力 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 （1）对质量事故依程序和制度提请处罚的权力； （2）部门内部员工考核的权力； 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第20页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 企划部职权范本 名 称 企划部职权 范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第21页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 企划部受策划总监领导，直接向策划总监报告工作。 1．部门职责 （1）参与公司发展规划工作，并对规划方案提出意见和建议； （2）下达实施经审议批准的发展规划方案； （3）制定企业经营战略，并报总经理办公会批准后实施； （4）企业形象策划与实施； （5）企业文化建设； （6）配合营销中心实施营销企划、促销企划、广告企划、服务企划； （7）配合技术开发部实施产品企划； （8）CI策划、CI手册制作和实施； （9）其他相关职责。 2．部门权力 （1）有权参与公司重大生产、经营决策； （2）对不符合公司发展规划、战略策划的经营决策，有建议修订的权力； （3）有对破坏公司形象的行为提请处罚的权力； （4）有权要求修正不符合公司文化理念、形象设计的各种行为； 编制人员 批准人员 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 编制日期 批准日期 （5）部门内部员工考核的权力； （6）部门内部员工聘任、解聘的建议权； （7）部门内部工作开展的自主权； 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第22页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 拓展部职权范本 名 称 拓展部职权 范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第23页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 拓展部受策划总监领导，直接向策划总监报告工作。 1．部门职责 全力做好区域研究工作，为公司区域拓展目标的实现提供帮助： （1）围绕公司战略规划拟定市场拓展计划； （2）新店选址工作； （3）新店开业筹备工作； （4）其他相关职责。 2．部门权力 （1）有权参与公司营销政策的制定； （2）有权参与年度、季度、月度营销计划的制定，并提出意见和建议； （3）其他相关权力。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第24页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 市场部职权范本 名 称 市场部职权 范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第25页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 市场部受策划总监领导，直接向策划总监报告工作。 1．部门职责 全力做好市场开发与市场研究工作，为公司销售目标的实现提供帮助： （1）围绕公司销售目标拟定市场开发计划； （2）现有市场分析和未来市场预测； （3）营销信息库的建立和维护； （4）消费者心理和行为调查； （5）消费趋势预测； （6）品牌推广、消费引导； （7）竞争对手分析与监控； （8）会同企划部制定营销、产品、促销、形象等企划案，并与销售部、客户部共同实施； （9）现有产品研究和新产品市场预测； （10）为公司新产品开发提供市场资料； （11）其他相关职责。 2．部门权力 编制人员 批准人员 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 编制日期 批准日期（1）有权参与公司营销政策的制定； （2）有权参与年度、季度、月度营销计划的制定，并提出意见和建议； （3）有对破坏公司市场形象的行为提请处罚的权力； 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第26页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 财务部职权范本 名 称 财务部职权 范本 编 码 页 次 1/2 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第27页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 财务部受财务总监领导，直接向财务总监报告工作，下属部门为各分厂、各办事处、各事业部财务科。 1．部门职责 财务部在财务部总监统一领导下开展工作，主要包括财务管理、会计核算、计划统计等职能。 （1）财务管理： 1）拟定并执行公司各项财务管理制度； 2）财务预算和各项财务计划的制定、分解、落实； 3）财务定额、费用开支标准的制定与调整修订； 4）内部控制制度的制定与实施； 5）参与内部价格的制定； 6）资金配置与调度； 7）税收筹划； 8）成本控制与管理； 9）财务活动控制，保障财务计划的执行和完成； 10）财务考核与奖惩； 11）其他相关职责。 编制人员 编制日期 （2）会计核算： 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 1）会计核算制度的拟定和执行； 2）会计核算、报表编制和报表分析； 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第28页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 （续） 名 称 财务部职权 范本 编 码 页 次 2/2 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第29页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 3）负责对外统计报表的编报工作； 4）定额的制定和调整； 5）公司生产经营状况预测； 6）公司经营目标的提出、修改和制定； 7）公司经营预算的编制； 8）负责公司生产经营计划的制定、分解和执行监督。 2．部门权力 （1）有权参与公司重大经营决策，为决策提供财务数据和信息； （2）有权参与年度、季度、月度生产计划的制定，并提出意见和建议； （3）有权参与年度、季度、月度销售计划的制定，并提出意见和建议； （4）有权参与年度、季度、月度采供计划的制定，并提出意见和建议； （5）公司预算汇总平衡的权力； （6）对违反财务制度的单位和个人给予处罚的权力； （7）对其他部门实施财务考核的权力； （8）部门内部员工考核的权力； （9）部门内部员工聘任、解聘的建议权； （10）部门内部工作开展的自主权； （11）要求相关部门配合相关工作的权力； （12）其他相关权力。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第30页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 审计部职权范本 名 称 审计部职权 范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第31页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 审计部受财务总监领导，直接向财务总监报告工作。 1．部门职责 （1）公司审计制度的拟定和执行； （2）实施内部审计； （3）配合外部审计部门和审计机构的审计工作； （4）对公司各部门和人员的经济问题进行财务检查，并提出检查报告书和处理意见； （5）对财务部、投资证券部日常业务进行财务监督； （6）宣传审计法规。 2．部门权力 （1）对审计中发现的重大问题，有越级汇报的权力； （2）对审计中发现的问题，在报经批准后有处罚的权力； （3）对财务运作全过程有监督检查的权力； （4）要求相关部门配合相关审计工作的权力； （5）审计过程中，要求被审计单位和个人无条件提供相关依据的权力； （6）部门内部员工考核的权力； （7）部门内部员工聘任、解聘的建议权； 编制人员 批准人员 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 编制日期 批准日期 （8）部门内部工作开展的自主权； （9）其他相关权力。 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第32页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 人力资源部职权范本 名 称 人力资源部职权范本 编 码 页 次 1/3 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第33页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 人力资源部受行政人事总监领导，直接向行政人事总监报告工作。 1．部门职责 （1）人力资源规划管理。 1）制定人力资源规划，并经批准后实施； 2）组织拟定公司机构人员编制，并经批准后实施该编制； 3）增编、缩编等申请的受理、调查、执行； 4）人力资源支出预算编制，成本控制； 5）其他相关职责。 （2）人力资源规章制度管理。 1）人力资源管理制度的制定、修订、更正和废止； 2）执行经批准的人力资源管理制度； 3）人力资源管理制度的发放、管理； 4）人力资源管理制度的解释和运用； 5）各单位职责、权限划分原则和方法的拟定； 6）各单位职责、权限划分的草拟，并经批准后执行； 7）各单位职责权限划分的更改、修正草案拟定，并经批准后实施； 8）其他相关职责。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 （3）人事管理。 1）新进、在职、临时、兼职人员人事管理办法的拟定； 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第34页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 （续） 名 称 人力资源部职权范本 编 码 页 次 2/3 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第35页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 5）职务说明书的编写、报批、签办； 6）职务说明书的编号、核发、存档； 7）人事统计资料的汇编与管理； 8）人事异动的调查、分析、研究、记录； 9）劳动合同管理； 10）对外提供人事资料； 11）其他相关职责。 （5）任免迁调管理 1）新进人员的录用； 2）新进人员聘用手续的办理，合同签订； 3）在职人员迁调计划的编制，并经批准后实施； 4）在职人员迁调的办理，迁调事项通知的下发、登记； 5）迁调人员赴任工作情况的查核、跟踪； 6）人员停职、复职及停薪留职的办理； 7）人员解聘解雇等事项办理； 8）其他相关职责。 （6）薪酬管理 1）拟定薪酬制度，并经批准后执行； 2）薪酬管理制度和方法的研究、改进； 编制人员 批准人员 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 编制日期 3）薪酬调整事项的办理； 批准日期 4）其他相关职责。 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第36页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 （续） 名 称 人力资源部职权范本 编 码 页 次 3/3 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第37页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 （8）劳务管理 1）劳动合同的签订； 2）劳动公共关系的建立和维护； 3）劳动安全方针、制度的拟定、修订、研究和改进； 4）其他相关职责。 （9）考评奖惩管理 1）考评制度的拟定，并经批准后实施； 2）考评工作的开展； 3）考评结果的审核、签办； 4）奖惩制度的研究、修订、改进； 5）奖惩分析、报告； 6）其他相关工作。 （10）教育培训管理 1）培训制度的拟定，并经批准后实施； 2）培训计划的编制与实施； 3）职前培训、进修等开展； 4）培训考试的开展； 编制人员 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 编制日期 5）培训效果评估； 6）其他相关职责。 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第38页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 行政部职权范本 名 称 行政部职权 范本 编 码 页 次 1/2 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第39页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 行政部受行政人事总监领导，直接向行政人事总监报告工作。 1．部门职责 （1）各职能部门的关系协调； （2）建立各项规章制度并检查实施情况，促进各项工作规范化管理； （3）负责公司资料、信息等管理，以及宣传报道工作，沟通内外联系和上下联系； （4）公司会议组织、记录及记录归档工作； （5）公司印章管理； （6）公司证照管理； （7）员工入职、离职过程中与行政相关的手续办理； （8）公司各类档案的整理、归档、保管、借阅等； （9）员工考勤、出勤统计、报表、分析等； （10）员工暂住证、就业证等事项办理； （11）保健管理 1）员工保健规章的制定； 2）定期保健体检的实施； 3）特约或定点医院的选择； 4）特约或定点医院的联络； 5）办理工伤事故； （12）福利管理 1）员工福利制度的制定，并经批准后实施； 编制人员 批准人员 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 编制日期 批准日期 2）福利制度的研究、修订、改进等事项； 3）福利事项的办理； 4）福利工作总结、分析和改进； 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第40页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 （续） 名 称 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 行政部职权 范本 编 码 页 次 2/2 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第41页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 （15）行政稽查； （16）行政开支预算的编制； （17）行政开支成本控制； （18）其他相关职责。 2．部门权力 （1）依照制度，对稽查中发现的问题实施处罚的权力； （2）依照制度，按规定程序，实施其他单位提请的处罚建议； （3）部门内部员工考核的权力； （4）部门内部员工聘任、解聘的建议权； （5）部门内部工作开展的自主权； （6）要求相关部门配合相关工作的权力； （7）其他相关权力。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第42页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 相关说明 总务后勤部职权范本 名 称 总务后勤部职权范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第43页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 总务后勤部受行政人事总监领导，直接向行政人事总监报告工作。 1．部门职责 （1）基本建设管理 1）基本建设规划的拟定，并经批准后实施； 2）基本建设预算编制； 3）基本建设招标、监理、进度控制、结算、造价审计等事项办理； 4）基本建设支出控制。 （2）房产、房屋管理，产权事项办理； （3）企业绿化与企业环境管理； （4）环境保护与职业健康安全体系运行和认证； （5）清洁用品、办公用品、电器配件等物资管理； （6）固定资产管理（机电设备部管理部分除外）与实物核算； （7）厂区、宿舍财产及员工安全的保障； （8）房屋、道路等维修； （9）清洁卫生维护； （10）宿舍管理； （11）宿舍分配、水电管理等； （12）伙食供应及管理； （13）休闲、文化娱乐设施管理； （14）车辆、人员进出管理； 编制人员 批准人员 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 编制日期 批准日期 （15）安全保卫管理，消防管理，安全检查；（16）公务车管理； （18）灾害及其他突发事件处理； 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第44页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第45页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 高层管理岗位设计范本 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 版 本 第46页（共115页） 2010年**月**日 名 称 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 高层管理岗位设计范本 编 码 页 次 岗位金字塔图 1/1 修改状态 人数 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第47页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 1人 董事长 总经理助理 2人 行政人力总监 总经理 总经 办主任 采购总监 营运总监 策划总监 出品总监 财务总监 7人 （或视情况而定） 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第48页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 注：1、作为公司制度化、标准化、流程化、科学管理的一部分，岗位设置必须完整； 及公司的每种只能都能找到相关责任人； 2、但考虑公司目前的现状，可以一人身兼多职。 营运系统岗位设计范本 名 称 营运系统岗位设计范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 人数 1人 视情况而定 视情况而定 视情况而定 视情况而定 视情况而定 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第49页（共115页） 2010年**月**日 金 字 塔 图 营 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 · 区域行政经理 收 前厅主管 银员 店长 前厅部长 服务员 运总监 区域行政经理 店长 后厨主管 店长 。 。 。 锅底师傅 后厨部长 阿姨 传菜生 仓管 区域行政经理 。 。 。 。 。 。 后勤主管 会计 出纳 采购员 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第50页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 1，锅底师傅比后厨部长低半级，为后厨部长负责； 2，收银员比前厅部长低半级，为前厅部长负责； 行政人事部岗位设计范本 名 称 行政人事部岗位设计范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 人数 岗位金字塔图 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第51页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 1人 行政人事总监 行政经理 总务后勤经理 人力资源经理 3人 （或视情况定） 2人（或绩效薪酬主管 培训与员工发展主管 视情况定） 招聘专员 劳资专员 2人 （或视情况而定） 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第52页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 注： 策划部岗位设计范本 名 称 策划部岗位设计范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 人数 岗位金字塔图 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第53页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 1人 策划总监 拓展经理 企划经理 市场经理 3人 （或视情况定） 2人（或视情况定） 2人 战略策划主管 形象策划主管 编制人员 平面文案 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 编制日期 机 密 （或视情况而定） 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第54页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 注： 技术管理系统岗位设计范本 名 称 技术管理系统岗位设计范本 编 码 页 次 岗位金字塔图 1/1 版 本 修改状态 人数 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第55页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 技术总监 1人 品质管理部经理 研发部经理 来料检验主管 成品检验主管 2人 质检员 质检员 2人 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第56页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 财务部岗位设计范本 名 称 岗位金字塔图 财务部岗位设计范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 人数 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第57页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 1人 财务总监 2人 （或视情况定） 3人（视情况定） 出纳 财务经理 审计稽核 驻外会计 驻外会计 统计员 编制人员 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 编制日期 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第58页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 注： 采购部岗位设计范本 名 称 采购部岗位设计范本 编 码 页 次 1/1 版 本 修改状态 人数 岗位金字塔图 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第59页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 1人 采购经理 2人 （或视情况定） 2人（视情况定） 采购主管 采购计划员 物流配送 采购接单员 编制人员 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 编制日期 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第60页（共115页） 2010年**月**日 相关说明 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 注： 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第61页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第62页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 第一章 高层管理岗位 1.总经理 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 制定和实施公司总体战略与年度经营计划；建立和健全公司的管理体系与组织结构；主持公司的日常经营管理工作，实现公司经营管理目标和发展目标。 工作内容: %根据董事会或集团公司提出的战略目标，制定公司战略，提出公司的业务规划、经营方针和经营形式， 经集团公司或董事会确定后组织实施。 总经理(总裁) 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 董事会 %主持公司的基本团队建设、规范内部管理； %拟订公司内部管理机构设置方案和基本管理制度； %审定公司具体规章、奖罚条例，审定公司工资奖金分配方案，审定经济责任挂钩办法并组织实施； %审核签发以公司名义发出的文件；听取汇报； %召集、主持总经理办公会议，检查、督促和协调各部门的工作进展，主持召开行政例会、专题会等会议，总结工作、 %主持公司的全面经营管理工作，组织实施董事会决议； %向董事会或集团公司提出企业的更新改造发展规划方案、预算外开支计划； %处理公司重大突发事件； %推进公司企业文化的建设工作。 任职资格: 教育背景: ◆企业管理、工商管理、行政管理等相关专业硕士以上学历。 培训经历: ◆接受过领导能力开发、战略管理、组织变革管理、战略人力资源管理、经济法、财务管理等方面的培训。 经 验: ◆10年以上企业管理工作经验，至少5年以上企业全面管理工作经验。技能技巧: ◆熟悉企业业务和运营流程； ◆在团队管理方面有极强的领导技巧和才能；◆掌握先进企业管理模式及精要，具有先进的管理理念；◆善于制定企业发展的战略及具备把握企业发展全局的能力；编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第63页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 ◆熟悉企业全面运作，企业经营管理、各部门工作流程；◆具有敏锐的商业触觉、优异的工作业绩；◆具备基本的网络知识； ◆熟练使用办公软件。 态 度: ◆具有优秀的领导能力、出色的人际交往和社会活动能力；◆善于协调、沟通，责任心、事业心强； ◆亲和力、判断能力、决策能力、计划能力、谈判能力强；◆为人干练、踏实； ◆良好的敬业精神和职业道德操守，有很强的感召力和凝聚力。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适，无明显的节假日。 危 险 性:基本无危险,无职业病危险。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第64页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 2.副总经理 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 协助总经理制定并实施企业战略、经营计划等政策方略，实现公司的经营管理目标及发展目标。 副总经理 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 总经理 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第65页（共115页） 2010年**月**日 工作内容: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 %协助总经理制定公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划； %将公司内部管理制度化、规范化； %制定公司组织结构和管理体系、相关的管理、业务规范和制度； %组织、监督公司各项规划和计划的实施； %开展企业形象宣传活动； %按时提交公司发展现状报告、发展计划报告； %指导公司人才队伍的建设工作； %协助总经理对公司运作与各职能部门进行管理，协助监督各项管理制度的制定及推行； %协助总经理推进公司企业文化的建设工作； %完成总经理临时下达的任务。 任职资格: 教育背景: ◆企业管理、工商管理、行政管理等相关专业硕士以上学历。 培训经历: ◆接受过领导能力开发、战略管理、组织变革管理、人力资源管理、经济法、财务管理等方面的培训。经 验: ◆8年以上工作经验，5年以上企业全面管理工作经验。 技能技巧: ◆熟悉企业业务和流程，在团队管理方面有极强的领导技巧和才能； ◆熟悉企业全面运作，具有先进的管理理念以及很强的战略制定与实施能力,有广泛的客户资源和社会资源； 态 度: ◆敏锐的市场洞察力、优秀的项目组织能力和市场开拓能力； ◆严谨的策划组织能力及人事管理和沟通能力、商务谈判能力； ◆良好的敬业精神和职业道德操守，有很强的感召力和凝聚力，责任心、事业心强。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适。 危 险 性:基本无危险，无职业病危险。 3.策划总监(CMO) 职位名称 职 系 薪金标准 策划总监 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 总经理 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第66页（共115页） 2010年**月**日 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 规划制定公司的市场战略与策略，并推进实施，实现市场发展目标。 工作内容: %协助总经理制定总体市场发展战略以及市场发展目标； %拓展公司的市场策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈； %制定和实施年度市场推广计划和产品计划，协助总经理制定业务计划，配合市场推广业务计划； %制定与实施各产品线价格体系及营销战略、营销策略、地区覆盖策略及推广计划，并组织相关人员培训； %制定公司品牌管理策略，维护公司品牌； %指导、参与市场的开拓、渠道管理等日常工作； %管理监督公司市场费用使用、控制工作以及本部门管理工作。 任职资格: 教育背景: ◆市场营销或相关专业本科以上学历。 培训经历: ◆接受过战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理、谈判技巧等方面的培训。 经 验: ◆8年以上企业市场管理工作经验，3年以上市场部经理工作经验。 技能技巧: ◆对市场营销工作有深刻认知； ◆有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力； ◆密切的媒体合作关系，具备大型活动的现场管理能力； ◆熟练操作办公软件； 态 度: ◆工作努力，积极进取，责任心强； ◆高度的工作热情，良好的团队合作精神； ◆较强的观察力和应变能力； ◆出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:基本舒适。 危 险 性:基本无危险，无职业病危险。 4.运营总监 职位名称 职 系 运营总监 职位代码 职等职级 所属部门 直属上级 总经理 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 核 准 人 第67页（共115页） 2010年**月**日 薪金标准 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 填写日期 策划推进公司的业务运营战略、流程与计划，组织协调公司各部门执行、实现公司的运营目标。 工作内容: %修订及执行公司战略规划及与日常营运作相关的制度体系、业务流程； %策划推进及组织协调公司重大运营计划、进行市场发展跟踪和策略调整； %建立规范、高效的运营管理体系并优化完善； %制定公司运营标准并监督实施； %制定公司运营指标、年度发展计划，推动并确保营业指标的顺利完成； %制定运营中心各部门的战略发展和业务计划，协调各部门的工作，建设和发展优秀的运营队伍； %完成总经理临时交办的其他任务。 任职资格: 教育背景: ◆管理类专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过战略管理、组织变革管理、人力资源管理、项目管理、市场营销、财务管理等方面的培训。 经 验: ◆8年以上企业工作经验，5年以上高级管理工作经验。 技能技巧: ◆在企业战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的运作经验； ◆精通项目管理，并有独立实施项目管理操作的成功经验； ◆熟悉行业动态及运营发展趋势； ◆熟练操作使用办公软件； 态 度: ◆正直、坦诚、成熟、豁达、自信； ◆优秀的领导沟通、协调、调度、指挥组织、开拓能力； ◆优秀的统筹、分析、综合、归纳能力； ◆高度的工作热情，良好的团队合作精神。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:基本舒适。 危 险 性:基本无危险，无职业病危险。 5.行政人事资源总监 职位名称 人力资源总监 职位代码 所属部门 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 直属上级 核 准 人 第68页（共115页） 2010年**月**日 总经理 职 系 薪金标准 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 职等职级 填写日期 规划、指导、协调公司的人力资源管理与组织建设，最大限度地开发人力资源，促进公司经营目标的实现和长远发展。规划、指导、协调公司行政服务支持等各项工作，组织管理下属人员完成本职工作。 工作内容: %组织制定行政部工作发展规划、计划与预算方案； %组织制定行政管理规章制度及督促、检查制度的贯彻执行； %组织、协调公司年会、员工活动、市场类活动及各类会议，负责外联工作及办理公司所需各项证照； %起草及归档公司相关文件； %搜集、整理公司内部信息，及时组织编写公司大事记； %管理公司重要资质证件； %组织好来客接待和相关的外联工作； %主持部门内部的建设工作，建设及维护内部网络； %协调公司内部行政人事等工作； %对控制成本的方法提出建议。 %全面统筹规划公司的人力资源战略； %建立并完善人力资源管理体系，研究、设计人力资源管理模式（包含招聘、绩效、培训、薪酬及员工发展等体系的全面建设），制定和完善人力资源管理制度； %向公司高层决策者提供有关人力资源战略、组织建设等方面的建议，并致力于提高公司的综合管理水平; %塑造、维护、发展和传播企业文化； %组织制定公司人力资源发展的各种规划，并监督各项计划的实施； %为公司主管以上的管理者进行职业生涯规划设计； %及时处理公司管理过程中的重大人力资源问题； %完成总经理临时交办的各项工作任务。 任职资格: 教育背景: ◆人力资源、管理或相关专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过战略管理、战略人力资源管理、组织变革管理、管理能力开发等方面的培训。 经 验: ◆8年以上相关工作经验，3年以上人力资源总监或人力资源部经理工作经验。 技能技巧: ◆对现代企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累，对人力资源管理各个职能模块均有较深入的认识，能够指导各个职能模块的工作； ◆具备现代人力资源管理理念和扎实的理论基础； 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第69页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 ◆熟悉办公软件及相关的人事管理软件； 态 度: ◆具有战略、策略化思维，有能力建立、整合不同的工作团队； ◆具有解决复杂问题的能力； ◆很强的计划性和实施执行的能力； ◆很强的激励、沟通、协调、团队领导能力，责任心、事业心强。 ◆熟悉国家、地区及企业关于合同管理、薪金制度、用人机制、保险福利待遇、培训等方面的法律法规及政策； 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适。 危 险 性:基本无危险，无职业病危险。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第70页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 6.财务总监 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 主持公司财务战略的制定、财务管理及内部控制工作，筹集公司运营所需资金，完成企业财务计划。 工作内容: %利用财务核算与会计管理原理为公司经营决策提供依据，协助总经理制定公司战略，并主持公司财务战略规划的制定； %建立和完善财务部门，建立科学、系统符合企业实际情况的财务核算体系和财务监控体系，进行有效的内部控制； %制定公司资金运营计划，监督资金管理报告和预、决算； %对公司投资活动所需要的资金筹措方式进行成本计算，并提供最为经济的酬资方式； %筹集公司运营所需资金，保证公司战略发展的资金需求，审批公司重大资金流向； %主持对重大投资项目和经营活动的风险评估、指导、跟踪和财务风险控制； %协调公司同银行、工商、税务等政府部门的关系，维护公司利益； %参与公司重要事项的分析和决策，为企业的生产经营、业务发展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据； %审核财务报表，提交财务管理工作报告； %完成总经理临时交办的其他任务。 财务总监(CFO) 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 董事会 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第71页（共115页） 2010年**月**日 任职资格: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 教育背景: ◆会计、财务或相关专业大学本科以上学历。 培训经历: ◆接受过管理学、战略管理、组织变革管理、人力资源管理、经济法、公司产品的基本知识等方面的培训。 经 验: ◆8年以上跨国企业或大型企业集团财务管理工作经验。 技能技巧: ◆具有较全面的财会专业理论知识、现代企业管理知识，熟悉财经法律法规和制度； ◆熟悉财务相关法律法规、投资、进出口贸易、企业财务制度和流程； ◆参与过较大投资项目的分析、论证和决策； ◆熟悉税法政策、营运分析、成本控制及成本核算； ◆具有丰富的财务管理、资金筹划、融资及资本运作经验； ◆良好的口头及书面表达能力。 态 度: ◆工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维； ◆具有较强的判断和决策能力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力； ◆具有较强的工作热情和责任感。 7.技术总监(CTO) 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 全面主持公司研发与技术管理工作，规划公司的技术发展路线与新产品开发，实现公司的技术创新目标。 技术总监(CTO) 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 总经理 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第72页（共115页） 2010年**月**日 工作内容: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 %参与制定公司发展战略、年度经营计划和预算方案； %组织研究行业最新产品的技术发展方向，主持制定技术发展战略规划； %管理公司的整体核心技术，组织制定和实施重大技术决策和技术方案； %及时了解和监督技术发展战略规划的执行情况； %领导分管部门制度并组织实施年度工作计划，完成年度任务目标； %主持新产品项目所需的设备选型、试制、改进以及生产线布局等工作； %研究决策公司技术发展路线，规划公司产品； %指导、审核项目总体技术方案，对各项目进行最后的质量评估； %与用户进行技术交流，了解用户在技术与业务上的发展要求，并解答用户提出的与产品技术相关问题； %对潜在或具体的项目、用户进行跟踪，管理所在区域内的用户拜访、技术交流、方案制作及合同谈判； %制定技术人员的培训计划，并组织安排公司其他相关人员的技术培训。 任职资格: 教育背景: ◆与所在行业相关的专业硕士以上学历。 培训经历: ◆受过战略管理、管理能力开发、项目管理、创新管理、合同法等方面的培训。 经 验: ◆在行业领域有5年以上研究开发及项目管理的工作经验。 技能技巧: ◆精通行业内的最新技术方法； ◆能够把握行业技术发展趋势和业务发展动向，对关键技术有自己独到见解； ◆有很强的创造能力、拓展能力、抽象思维能力与项目管理能力； ◆熟悉企业产品结构、性能、机理、使用方法，有扎实的理论基础和技术工作经验。 态 度: ◆有很强的判断、决策、计划与执行能力； ◆有良好的沟通、协调、组织和团队建设能力； ◆高度的工作热情，良好的职业道德。 8.采购总监 职位名称 职 系 薪金标准 采购总监 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 物流中心 总经理 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第73页（共115页） 2010年**月**日 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 制定、组织、协调公司或所属部门的采购计划，达成公司所期望的货物种类、库存和利润目标。 工作内容: %调查、分析和评估市场以确定客户的需要和采购时机； %拟订和执行采购战略； %根据产品的价格、促销、产品分类和质量，有效地管理特定货品的计划和分配； %管理采购助理（若有）和其他相关员工以确定采购的产品符合客户的需要； %发展、选择和处理当地供应商关系，如价格谈判、采购环境、产品质量、供应链、数据库等； %改进采购的工作流程和标准，通过尽可能少的流通环节，减少库存的单位保存时间和额外收入的发生，以达到存货周转的目标； %发展和维护总部及区域采购部、销售部和市场部、物流以及其他组织的相关职能部门的内部沟通渠道； %向管理层提供采购报告。 任职资格: 教育背景: ◆经济、管理或相关专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过物流管理、生产管理、谈判、管理技能开发等方面的培训。 经 验: ◆5年以上物资采购工作经验。 技能技巧: ◆熟悉物资采购招投标程序； ◆丰富的流程管理技能，熟悉物流管理业务流程； ◆熟练使用电算及办公软件； ◆英语水平良好。 态 度: ◆积极进取，责任心强，很强的自我约束力，独立工作和承受压力的能力； ◆人际沟通、交往能力强； ◆高度的工作热情，良好的团队合作精神。 工作条件: 工作场所:办公室，经常出差。 环境状况:基本舒适。危 险 性:基本无危险,无职业病危险。 9总经理助理 职位名称 职 系 总经理助理 职位代码 职等职级 所属部门 直属上级 总经理 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 核 准 人 第74页（共115页） 2010年**月**日 薪金标准 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 填写日期 协助总经理制定、贯彻、落实各项经营发展战略、计划，实现企业经营管理目标。 工作内容: %协助总经理制定战略计划、年度经营计划及各阶段工作目标分解； %起草公司各阶段工作总结和其他正式文件； %协助总经理对公司运作与各职能部门进行管理、协调内部各部门关系，尤其是业务部门间的日常工作关系以及事务处理，必要时可单独召集业务沟通会议或工作会议； %配合总经理处理外部公共关系（政府、重要客户等）； %跟踪公司经营目标达成情况，提供分析意见及改进建议； %在公司经营计划、销售策略、资本运作等方面向总经理提供相关解决方案； %撰写和跟进落实公司总经理会议、专题研讨会议等公司会议纪要； %协助总经理进行公司企业文化、企业战略发展的规划，配合管理办开展企业文化工作； %完成其他临时交办的任务。 任职资格: 教育背景: ◆公关、行政管理、企业管理等相关专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过战略管理、组织变革管理、项目管理、管理能力开发等方面的培训。 经 验: ◆5年以上相关行业企业行政管理工作经验，2年以上相关职位工作经验。 技能技巧: ◆知识面宽，知识结构较全面，具有丰富的行业经验及管理经验； ◆具有较高的综合素质，能够迅速掌握与公司业务有关的各种知识； ◆熟练使用办公软件。 态 度: ◆有较强的组织、协调、沟通、领导能力及出色的人际交往和社会活动能力以及敏锐的洞察力； ◆具有很强的判断与决策能力，计划和执行能力； ◆良好的团队协作精神，为人诚实可靠、品行端正、具有亲和力，较强的独立工作能力和公关能力。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适。危 险 性:基本无危险，无职业病危险。 第二章 行政人事部岗位职责 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第75页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 1.人力资源经理 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 协助制定、组织实施公司人力资源战略，建设发展人力资源各项构成体系，最大限度地开发人力资源，为实现公司经营发展战略目标提供人力保障。 工作内容: %参与制定人力资源战略规划，为重大人事决策提供建议和信息支持； %组织制定、执行、监督公司人事管理制度； %协助人力资源总监做好相应的职位说明书，并根据公司职位调整需要进行相应的变更，保证职位说明书与实际相符； %根据部门人员需求情况，提出内部人员调配方案（包括人员内部调入和调出）， 经上级领导审批后实施，促进人员的优化配置； %与员工进行积极沟通； %制定招聘计划、招聘程序，进行初步的面试与筛选，做好各部门间的协调工作等； %根据公司对绩效管理的要求，制定评价政策，组织实施绩效管理，并对各部门绩效评价过程进行监督控制，及时解决其中出现的问题，使绩效评价体系能够落到实处，并不断完善绩效管理体系； %制定薪酬政策和晋升政策，组织提薪评审和晋升评审，制定公司福利政策，办理社会保障福利； %组织员工岗前培训、协助办理培训进修手续； %配合人力资源总监做好各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作； %完成人力资源总监交办的其他工作。 任职资格: 教育背景: ◆人力资源、管理或相关专业大学本科以上学历。 培训经历: ◆受过现代人力资源管理技术、劳动法规、财务会计知识和管理能力开发等方面的培训。 经 验: ◆5年以上人力资源管理相关工作经验。 技能技巧: ◆对现代企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累，对人力资源战略规划、人才的发现与引进、薪酬设计、绩效考核、岗位培训、福利待遇、公司制度建设、组织与人员调整、员工职业生涯设计等具有丰富的实践经验； ◆对人力资源管理事务性的工作有娴熟的处理技巧，熟悉人事工作流程； ◆熟悉国家、地区及企业关于合同管理、薪金制度、用人机制、保险福利待遇和培训方针； 人力资源经理 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 人力资源部 行政人事总监 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第76页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 ◆熟练使用办公软件及相关的人事管理软件； 态 度: ◆对人及组织变化敏感，具有很强的沟通、协调和推进能力； ◆高度的敬业精神及高涨的工作激情，能接受高强度的工作，工作态度积极乐观； ◆善于与各类性格的人交往，待人公平。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适。 危 险 性:基本无危险，无职业病危险。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第77页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 2.行政经理 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 规划、指导、协调公司行政服务支持等各项工作，组织管理下属人员完成本职工作。 行政经理 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 行政部 行政人事总监 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第78页（共115页） 2010年**月**日 工作内容: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 %组织制定行政部工作发展规划、计划与预算方案； %组织制定行政管理规章制度及督促、检查制度的贯彻执行； %组织、协调公司年会、员工活动、市场类活动及各类会议，负责外联工作及办理公司所需各项证照； %起草及归档公司相关文件； %搜集、整理公司内部信息，及时组织编写公司大事记； %管理公司重要资质证件； %组织好来客接待和相关的外联工作； %主持部门内部的建设工作，建设及维护内部网络； %协调公司内部行政人事等工作； %对控制成本的方法提出建议。 任职资格: 教育背景: ◆秘书、中文、公关、行政管理等相关专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过管理学、战略管理、管理技能开发、公共关系、财务知识等方面的培训。 经 验: 5年以上行政管理工作经验。 技能技巧: ◆优秀的外联与公关能力，具备解决突发事件的能力； ◆较强的分析、解决问题能力，思路清晰，考虑问题细致； ◆熟练使用办公软件、办公自动化设备。 态 度: ◆做事客观、严谨负责、踏实、敬业； ◆具有很强的人际沟通、协调、组织能力以及高度的团队精神，责任心强。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适。 危 险 性:基本无危险,无职业病危险。 3.总务后勤经理 职位名称 职 系 薪金标准 行政事务管理专员 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 行政部 行政主管 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第79页（共115页） 2010年**月**日 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 管理公司的后勤服务工作、提供后勤保障。 工作内容: %安排落实上级要求的各项任务，提供相关服务和后勤保障； %参与拟订和完善公司后勤管理规范，并监督执行，确保行政后勤管理的顺利进行； %负责公司办公家具、设备、用品的选购与使用管理； %负责公司各类设备、设施维护，水、电、气、热等能源后勤保障工作； %进行宣传与安全检查，代表公司与物业部门交涉，管理公司用水、用电情况； %办理公司购车、车辆年检的相关手续，安排活动用车，并统计人员用车的费用； %对公司人员申领办公用品进行记录、发放、管理及流程优化； %办理上级临时交办的其他工作。 任职资格: 教育背景: ◆文秘、财务、后勤管理专业中专以上学历。 培训经历: ◆受过物料管理、后勤管理、财务知识、会务组织等方面的培训。 经 验: ◆1年以上物料管理工作经验，有水暖、电、车辆、食堂等后勤管理工作经验，资产管理经验； ◆大型进出口公司或物流公司工作经验。 技能技巧: ◆能根据公司不同时期的发展需要，提供相应的物资设备配备方案；能根据办公需求、市场行情，制定相应的计划及书面汇报； ◆有一定的英语水平，能熟练使用各种办公自动化设备； ◆良好的沟通协调能力、组织安排能力、具备灵活有序的物料控制能力。 态 度: ◆人品端正，爱岗敬业，工作态度细致、踏实，能吃苦耐劳。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适。 危 险 性:基本无危险,无职业病危险。 4、绩效薪酬主管 职位名称 绩效考核主管 职位代码 所属部门 人力资源部 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 直属上级 核 准 人 第80页（共115页） 2010年**月**日 人力资源部经理 职 系 薪金标准 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 职等职级 填写日期 组织实施公司全员绩效评价制度及年度评价工作，保证评价工作的及时性和质量，协助上级完成薪酬、福利的各项日常工作。 工作内容: %协调组织完成公司绩效评价标准的调整，使其更符合不同阶段的要求； %调查评价制度实施问题和效果，提供建议解决方案； %建立公司职位流动和晋升体系； %协助修订政策指南和员工手册，提供政策支持； %改进、完善并监督执行公司考核体系和规范； %指导各部门主管开展评价工作，向员工解释各种相关制度性问题； %根据绩效评价结果实施对员工的奖惩工作； %组织实施绩效评价面谈； %协助上级完成其他相关绩效管理工作。 %起草公司年度薪酬规划及福利计划； %参与制定、调整薪酬福利政策； %定期收集市场薪酬信息和数据； %根据公司业务发展情况和市场水平，制定合理薪酬调整实施办法； %按时完成人工成本、人工费用的分析报告并及时更新维护员工资料库； %制作公司每月的工资报表，按时发放工资； %办理养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、住房公积金等社会保险和基金； %考勤、管理休假； %其他与薪酬相关的工作。 任职资格: 教育背景: ◆人力资源、劳动经济、心理学、管理学等相关专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过现代人力资源管理技术、劳动法律法规和基本财会知识等方面的培训。 经 验: ◆3年以上绩效管理工作经验。 技能技巧: ◆熟悉国家人事政策、法律法规； ◆熟悉各种绩效评价方法； ◆熟悉绩效管理流程； 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第81页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 ◆人力资源管理理论基础扎实； ◆熟练使用相关办公软件。 态 度: ◆良好的职业操守，细致、耐心、谨慎、踏实、稳重； ◆强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强； ◆人际沟通、协调能力强，良好的团队合作意识。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适。 危 险 性:基本无危险,无职业病危险。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第82页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 5.员工培训与发展主管 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 制定实施员工培训与发展计划，实现公司人力资源培训目标。 员工培训与发展主管 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 人力资源部 人力资源经理 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第83页（共115页） 2010年**月**日 工作内容: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 %制定公司及各个部门的培训计划和培训大纲，经批准后实施； %编制、修订、完善员工培训手册，建立岗位职业发展方向，完善培训体系； %建立和实施群组培训体系，并指导各部门的落实； %按照ISO质量管理体系的要求，做好培训记录、培训考核的管理工作； %拓展培训渠道和培训资源，积累培训经验和资料，并指导在各部门的落实； %掌握需接受培训的人数和培训种类； %与外部培训机构保持良好关系，并从中选择高质量的培训机构为公司提供培训； %为内部培训师提供咨询和指导，提高培训质量及效果； %统一安排和办理培训实习人员的工作。 任职资格: 教育背景: ◆人力资源、管理或相关专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过现代人力资源管理技术、雇员培训与开发、教育学、劳动法律法规等方面的培训。 经 验: ◆3年以上人力资源管理相关工作经验。 技能技巧: ◆熟悉培训市场，能与培训供应商保持联系及合作关系； ◆熟悉内部培训及外部培训组织作业流程，对年度培训规划有一定经验； ◆对人力资源管理事务性的工作有娴熟的处理技巧，熟悉人事工作流程，尤其岗位培训流程； ◆熟练使用办公软件，熟悉人事管理软件。 态 度: ◆具有敬业精神和拼搏精神，能够带领团队开展日常培训工作； ◆优秀的表达能力、沟通能力、规划能力，思维敏捷。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适。 危 险 性:基本无危险,无职业病危险。 6、劳资专员 职位名称 职 系 薪金标准 劳资专员 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 人力资源部 人力资源经理 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第84页（共115页） 2010年**月**日 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 创建、维护公司员工记录，协调员工绩效评价与人员信息工作。 工作内容: %创建并维护公司员工记录； %对所属员工进行任务分配，并指导其进行员工绩效评价和档案维护； %与人力资源经理及其他部门经理就有关员工绩效问题进行协商，并制定相关政策，规章； %协助新项目的人力资源开发与管理工作； %向各部门管理人员提供有关人员信息准备及处理的建议和帮助； %各部门劳资纠纷的协调处理。 任职资格: 教育背景: ◆管理学、人力资源管理专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过现代人力资源管理技术、劳动法律法规、财务会计基本知识等方面的培训。 经 验: ◆3年以上人力资源管理工作经验。 技能技巧: ◆熟悉绩效管理流程和各种绩效评价方法； ◆人力资源管理理论基础扎实； ◆熟练使用办公软件。 态 度: ◆具备很强的责任感和高度的团队协作精神； ◆能够解决比较复杂的人事管理实际问题，具有较强的计划、组织、协调能力和人际交往能力。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适。 危 险 性:基本无危险,无职业病危险。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第85页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 第三章 营运部各岗位说明书 1、区域行政经理 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 全面负责所辖区域的日常行政、人事、门店日常营运、品牌维护等。 工作内容: 1、 负责区域的经营管理工作，直接对营运总监负责； 2、 负责制定区域年度和月度计划，组织督促完成各项任务和经营指标，对月度、年度经营情况作分析，并报营运总监； 3、 执行公司服务的标准程序和操作规程。检查岗位人员工作情况，保证菜品质量，完善清洁卫生工作。 4、 根据区域市场情况和季节拟定更换食品的计划并组织实施，执行定食品、饮品的标准规格。正确控制毛利率和成本。 5、 负责招聘、挑选、奖励、晋升发及解聘员工。并负责组织员工的业务和卫生知识培训工作。 6、 执行服务技术和菜品技术培训计划发及考核制度。定期研究菜品，有针对性的组织区域员工学习其它单位的先进经验和技术。 7、 了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业招标和利润招标的完成。 8、 现场管理中，经常性的对前台、厨房进行巡视监督，保证各项动作正常。 9、 处理客人的重要投诉。 10、 主持日常和定期的工作会议，经常检查业务善，及时调整、完善经营措施。 11、抓好设备、设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止出现事故。 12、 作好执行营运总监交办的其它工作。 13、 任职资格: 教育背景: ◆高中以上学历，特别优秀者可放宽条件； 培训经历: ◆受过系统的餐饮店营运管理培训。 经 验: ◆3年以上餐饮行业管理经验，及2年以上单店全面管理工作经验。 技能技巧: ◆懂基本的电脑操作； 区域行政经理 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 营运部 营运总监 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第86页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 ◆良好的人际沟通经验； 态 度: ◆具备很强的责任感和高度的团队协作精神； ◆能够解决比较复杂的人事管理实际问题，具有较强的计划、组织、协调能力和人际交往能力。 工作条件: 工作场所:区域流动作业，经常出差。 环境状况:有挑战性。 危 险 性:基本无危险,无职业病危险。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第87页（共115页） 2010年**月**日 2、店长 职位名称 职 系 薪金标准 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 店长 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 营运部 区域经理 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第88页（共115页） 2010年**月**日 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 全面门店的日常行政、人事、门店日常营运、品牌维护等。 工作内容: 1、 负责单店的经营管理工作，直接对区域经理负责； 2、 负责制定单店年度和月度计划，组织督促完成各项任务和经营指标，对月度、年度经营情况作分析，并报区域经理； 3、 执行公司服务的标准程序和操作规程。检查岗位人员工作情况，保证菜品质量，完善清洁卫生工作。 4、 协助区域行政经理，根据区域市场情况和季节拟定更换食品的计划并组织实施，执行定食品、饮品的标准规格。正确控制毛利率和成本。 5、 负责招聘、挑选、奖励、晋升发及解聘员工。并负责组织员工的业务和卫生知识培训工作。 6、 执行服务技术和菜品技术培训计划发及考核制度。定期研究菜品，有针对性的组织区域员工学习其它单位的先进经验和技术。 7、 协助区域经理，了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业招标和利润招标的完成。 8、 现场管理中，经常性的对前台、厨房进行巡视监督，保证各项动作正常。 9、 处理客人的重要投诉。 10、 主持日常和定期的工作会议，经常检查业务善，及时调整、完善经营措施。 11、抓好设备、设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止出现事故。 12、 作好区域行政经理交办的其它工作。 任职资格: 教育背景: ◆高中以上学历，特别优秀者可放宽条件； 培训经历: ◆受过系统的餐饮店营运管理培训。 经 验: ◆2年以上餐饮行业管理经验，及1年以上单店全面管理工作经验。 技能技巧: ◆懂基本的电脑操作；良好的人际沟通经验； 态 度: ◆具备很强的责任感和高度的团队协作精神；能够解决比较复杂的人事管理实际问题，具有较强的计划、组织、协调能力和人际交往能力。 2、前厅主管/部长 职位名称 职 系 薪金标准 前厅主管/部长 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 营运部 店长 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第89页（共115页） 2010年**月**日 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 执行公司前厅营运标准、流程，前厅人员管理、环境管理、顾客管理。 工作内容: 1、 督导完成前厅的日常工作。检查员工的出勤状况及个人卫生情况。 2、 具有奉献精神，工作中不断要求精益求精，提高自身管理水平，同时负责实施策略、服务规范和程序。 3、 重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技能技巧，员工进行服务意识、推销意识的训练，并做好培训记录。 4、 热情待客，态度谦和。妥善处理客人的投诉，不断改进服务质量，加强现场管理，营业时间在第一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、 领导领班服务质量进行检查，把好食物出品以及服务质量的每一关。 6、 加强对前台的财产管理。掌握并控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，月末配合公司进行物品盘点工作。 7、 负责监督前台的清洁卫生工作，保持环境卫生。抓好餐具、用具的清洁消毒工作。 8、 参加例会，指出合理建议和要求，确保工作效率。 9、 每周检查好排班表，监督执行排班表，评估员工表现，执行公司的各项规章制度，解决有关问题。 10、 随时注意就餐人员动态和服务情况，要认真检查餐前准备工作和餐具摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 11、 加强与客人沟通。了解客人对菜品的意见，建立客房档案，妥善处理投诉及时向经理汇报。 12、 完成经理下达的各种任务。 任职资格: 教育背景: ◆高中以上学历，特别优秀者可放宽条件； 培训经历: ◆受过系统的餐饮店营运管理培训。 经 验: ◆2年以上餐饮行业管理经验，及1年以上单店全面管理工作经验。 技能技巧: ◆懂基本的电脑操作； ◆良好的人际沟通经验； 态 度: ◆具备很强的责任感和高度的团队协作精神；能够解决比较复杂的人事管理实际问题，具有较强的计划、组织、协调能力和人际交往能力。 3、后厨主管/部长 职位名称 职 系 后厨主管/部长 职位代码 职等职级 所属部门 直属上级 营运部 店长 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 核 准 人 第90页（共115页） 2010年**月**日 薪金标准 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 填写日期 执行公司后厨管理标准、流程，保证出品质量。 工作内容: 1、 督导完成前厅的日常工作。检查员工的出勤状况及个人卫生情况。 2、 具有奉献精神，工作中不断要求精益求精，提高自身管理水平，同时负责实施策略、服务规范和程序。 3、制定每一时期厨房工作计划、成本预算等。并以此为依据制定可行实施细则，有效控制成本，保证毛利。 4、及时了解客人口味及用餐方式的变化，并建议店长修订菜单，使之更符合市场要求，满足顾客需要。 5、负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作，了解员工情况，根据每个员工的特长安排工作，随时根据工作的繁简，任务轻重对厨房人员合理搭配。 6、督导锅底师傅执行兑锅的标准用料，确保火锅的独特风味。开发风味菜品，满足顾客需求。 7、准确掌握原料库存量，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时进行货物清理，严格控制成本。8、负责指导阿姨和锅底房、传菜生的日常工作，搞好班组间的协调，执行工作纪律和行为准则及时解决工作中出现的问题。 9、负责厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格执行《食品卫生法》和厨房的各项卫生制度，检查食品、餐具用具和厨师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事件。 10、每天亲自参与验收原材料、叫菜，杜绝不合质量标准和价格标准的原材料入厨房。确保换料的充足供给。 11、负责传菜生的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流，力求菜品的标准化和规范化。 12、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养，定时盘点冬库的库存情况，及时调货。 13、负责厨房的考勤，完成执行店长交派的其它工作 任职资格: 教育背景: ◆高中以上学历，特别优秀者可放宽条件； 培训经历: ◆受过系统的餐饮店营运管理培训。 经 验: ◆2年以上餐饮行业管理经验，及1年以上单店全面管理工作经验。 技能技巧: ◆懂基本的电脑操作； ◆良好的人际沟通经验； 态 度: ◆具备很强的责任感和高度的团队协作精神；能够解决比较复杂的人事管理实际问题，具有较强的计划、组织、协调能力和人际交往能力。 4、收银员 职位名称 收银员 职位代码 所属部门 营运部 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 直属上级 核 准 人 第91页（共115页） 2010年**月**日 前厅主管/部长 职 系 薪金标准 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 职等职级 填写日期 执行公司后厨管理标准、流程，保证出品质量。 工作内容: 1、 收银员必须忠于职守营业，收入如数上缴、长短款如数上报，不得营私舞弊，不得弄虚作假。 2、 熟悉本餐厅菜品价格、名称、打单准确、清晰、快捷。 3、 积极与服务员及其他同事配合，对客人态度热情，不得与客人争吵或有其它无礼行为。 4、当班时间不得随意离开收银台，应集中精力做好本职工作，不允许其它任何为代做或帮做，否则，一旦出现差错，由当班收银员自行负责。 5、当班时间不得随身携带私为款和包袋到收银台，以免和营业款混淆。 6、收银员保管备用金，必须保证它的完整，不得挪用，财务部将不定时进行抽查。 7、必须在上班前备好所需要票据、帐单、发票、零钞等。做好上班前一切准备工作。 8、工作完毕后，应根据结帐单如数填写缴款单、将钱款于下班前交财务部。填缴款单时，必须按不同收款形式填制，即现金、支票、外币、签单等，各填一份，发便财务作帐。 9、 保持吧台卫生清洁、物品摆放整洁； 10、及时摆放补充酒水； 11、 如发生突发事件、第一时间拨打110及门店各级管理人员。 12、 必须遵守楼面制定的其他制度。 任职资格: 教育背景: ◆高中以上学历，特别优秀者可放宽条件； 培训经历: ◆会基本的电脑操作，受过餐饮收银软件培训。 技能技巧: ◆懂基本的电脑操作； ◆良好的人际沟通经验； 态 度: ◆具备很强的责任感和高度的团队协作精神； ◆能够解决比较复杂的人事管理实际问题，具有较强的计划、组织、协调能力和人际交往能力。 5、服务员 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 所属部门 直属上级 核 准 人 第92页（共115页） 2010年**月**日 营运部 前厅主管/部长 职位名称 职 系 薪金标准 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 服务员 职位代码 职等职级 填写日期 职位概要:楼层服务员在宾客进店至离店过程中，为宾客提供高品质服务，树立企业良好口碑和美誉度的一个重要岗位，其仪态、精神面貌、工作技能直接关系着企业在消费者心中的形象，是企业的窗口单位。 工作内容: 1、全面了解企业发展蓝图、经营理念、质量标准与企业、部门组织、人力架构，明确部门工作在企业中的窗口作用。2、熟练掌握工作技能技巧，遵守各项工作规章制度。 3、熟记和遵守各项工作管理制度与后勤制度。 4、热爱本职工作，以饱满的精神状态参与对客服务。 5、对客耐心、有礼，严格按照服务流程及服务标准，为宾客提供规范化服务。 6、爱护区域卫生，提高巡检力度，时时掌控宾客动向。 7、对所值区域设施、设备进行每日例检维护，如有损伤，及时上报维修。 8、与其他部门工作人员紧密协作，积极学习相关专业知识，掌握相关部门工作技能。 9、树立“以店为家”的工作思想，在企业需要时挺身而出。 10、做好每日工作总结，按时参加班前、班后例会，熟练掌握企业营销政策与工作信息。 11、 如发生突发事件、第一时间拨打110及门店各级管理人员。 12、 必须遵守楼面制定的其他制度。 任职资格: 教育背景: ◆高中以上学历，特别优秀者可放宽条件； 态 度: ◆具备很强的责任感和高度的团队协作精神； ◆能够解决比较复杂的人事管理实际问题，具有较强的计划、组织、协调能力和人际交往能力。 6、传菜生 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 所属部门 直属上级 核 准 人 第93页（共115页） 2010年**月**日 营运部 后厨主管/部长 职位名称 职 系 薪金标准 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 传菜生 职位代码 职等职级 填写日期 职位概要:协助后厨部长/主管做好餐前准备工作，及时、准确、并严格按照公司管理规定完成传菜工作。 工作内容: 1、全面了解企业发展蓝图、经营理念、质量标准与企业、部门组织、人力架构，明确部门工作在企业中的窗口作用。 1、 负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌，及时补充各种物品，作好全面工作。 2、 负责将客人点好的菜品准确、及时的传送给餐厅服务员。 3、 负责将值台服务员开出的菜单夹上台号夹并传送到厨房内堂。 4、 严格把好食品的质量关，不符合要求的菜品不予出堂。 5、 严格执行传菜的服务规范，做到迅速、准确。 6、 与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好前台（餐厅）和后台（厨房）的关系。 7、 负责协助值台服务员，做好客人就餐后的清洁工作。 8、 负责传菜用具、物品以及备菜章传菜通道的清洁卫生。当天清洗厨房内的红色地垫，以备第二日使用。 9、 后厨阿姨繁忙时，协助洗菜、切配、拣菜。 任职资格: 教育背景: ◆高中以上学历，特别优秀者可放宽条件； 态 度: ◆具备很强的责任感和高度的团队协作精神； ◆能够解决比较复杂的人事管理实际问题，具有较强的计划、组织、协调能力和人际交往能力。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第94页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 7、锅底师傅 职位名称 职 系 薪金标准 锅底师傅 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 营运部 后厨主管/部长 职位概要:按照公司标准完成各种锅底及味碟制作。 工作内容: 1、全面了解企业发展蓝图、经营理念、质量标准与企业、部门组织、人力架构，明确部门工作在企业中的窗口作用。 2、 负责开餐前的锅底准备工作，及时补充各种物品，作好全面工作。 3、 严格执行公司锅底制作的质量标准，做到迅速准确。 4、 维护好锅底房各种设备、使用工具的正常使用。 5、 保持锅底房卫生清洁，严格按照公司管理规定做好清洁工作。 6、 保证锅底操作间物品摆放整洁、有序。 7、遵守公司保密制度，公司配方信息部外泄。 8、 后厨其他岗位繁忙时，临时帮忙。 任职资格: 教育背景: ◆高中以上学历，特别优秀者可放宽条件； 态 度: ◆具备很强的责任感和高度的团队协作精神； ◆能够解决比较复杂的人事管理实际问题，具有较强的计划、组织、协调能力和人际交往能力。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第95页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 7、后厨阿姨 职位名称 职 系 薪金标准 后厨阿姨 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 营运部 后厨主管/部长 职位概要:单店的环境清洁、餐具清洁、菜品切配、拣菜。 工作内容: 1、全面了解企业发展蓝图、经营理念、质量标准与企业、部门组织、人力架构，明确部门工作在企业中的窗口作用。 2、按时上班，按规定着装上岗。 3、擦洗工作台、工作柜，将餐具、灶具摆放在规定位置。 4、在后厨部长/主管的带领下，按照工作程序，对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作，向洁净领班负责。 5、负责前厅、后厨（除吧台、冷库）全面卫生工作，负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、清洗厨具、清扫地面。 6、按照公司规定，做好蔬菜清洗工作； 7、按照公司规定，做好火锅菜品的切配工作； 8、按照工资质量标准，做好菜品装盘工作； 9、营业期间迅速、准确拣菜； 10、完成后厨部长/主管交办的其他事宜。 任职资格: 教育背景: ◆初中中以上学历，特别优秀者可放宽条件； 态 度: ◆具备很强的责任感和高度的团队协作精神； 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第96页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 8、库管 职位名称 职 系 薪金标准 库管 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 营运部 后厨主管/部长 职位概要:保证仓库安全、仓库物品安全、确保单店营运的充足供给。 工作内容: 1、全面了解企业发展蓝图、经营理念、质量标准与企业、部门组织、人力架构，明确部门工作在企业中的窗口作用。 2、按时上班，按规定着装上岗。 3、有效地管理库房，冷库，具体负责单店商品和物品的保管和供应工作。 4、负责物料及商品的入库验收工作，入库时，对进仓物品必须严格根据采购单按量验收，并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据，不符合的货物退回，发现问题要及时上报，严格把好质量关。 5、验收进仓物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告，呈物资主管、采购部经理审批，交采购部经理提出处理意见。 6、验收后的物资，必须按类分别，据物品的性质、数量、固定位置堆放，合理使用仓位，做到整齐美观。并注意留有通道，便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂放在显眼的位置。 7、物料和商品进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗。 8、根据仓库的环境、通风条件、气温变化，调节干、湿度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 9、严格执行出入库手续，每日汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 10、熟悉货物，明确负责保管货物的范围。 11、严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。 12、严格执行公司各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好仓库的清洁卫生工作。 任职资格: 教育背景: ◆高中以上学历，特别优秀者可放宽条件； 态 度: ◆具备很强的责任感和高度的团队协作精神； 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第97页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 8、后勤主管 职位名称 职 系 薪金标准 后勤主管 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 营运部 店长/区域行政经理 职位概要:按照公司标准完成各种锅底及味碟制作。 工作内容: 1、全面了解企业发展蓝图、经营理念、质量标准与企业、部门组织、人力架构，明确部门工作在企业中的窗口作用。 2、按时上班，按规定着装上岗。 3、工作内容: %安排落实上级要求的各项任务，提供相关服务和后勤保障； %参与拟订和完善公司后勤管理规范，并监督执行，确保行政后勤管理的顺利进行； %负责公司办公家具、设备、用品的选购与使用管理； %负责公司各类设备、设施维护，水、电、气、热等能源后勤保障工作； %进行宣传与安全检查，代表公司与物业部门交涉，管理公司用水、用电情况； %办理门店证照年检； %对公司人员申领办公用品进行记录、发放、管理及流程优化； %督促单店财务工作； %督促单店出纳工作； %督促采购员做好单店的物品采购工作； %办理上级临时交办的其他工作。 任职资格: 教育背景: ◆高中以上学历，特别优秀者可放宽条件； 态 度: ◆具备很强的责任感和高度的团队协作精神； 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第98页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 9、采购员 职位名称 职 系 薪金标准 采购员 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 采购部部 店长/区域行政经理 职位概要:按照公司标准按时、按量、采购到质优价廉的物品，并联系配送或亲自配送。 工作内容: 1、了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况，掌握财务部及采购部对各种物资采购成本及采购资金控制要求，熟悉各种物资采购计划。 2、各部门急用的物品要优质采购，要做到按计划采购，认真核实各部的申购计划，根据仓库存货情况，定出采购计划，对定型、常用物资按库存规定及时办理，与仓管员经常沟通，防止物资积压，做好物资使用的周期性计划工作。 3、采购物品应做到价廉物美、择优录取。时鲜、季节性物资如部门尚未提出申购计划，应及时提供样板、信息供经营部门参考选用。 4、采购物资应严格把好质量关，对不符合质量要求的要坚决拒收，根据销售动向和市场信息，积极争取定购货源，根据“畅销多进、滞销不进”的原则，保证货源充足。 5、认真贯彻执行合同法，严格审核合同款项，订购业务，必须上报经理或主管级，研究后方可实施。 6、经常到柜台和仓库了解商品销售情况，以销定购。积极组织适销对路的货源，防止盲目进货。尽量避免积压商品，提高资金周转率。经常与仓库保持联系，了解库存情况，对库存商品要做到“了如指掌”和“心中有数”，有计划、有步骤地安排好日常工作。 7、努力学习业务知识，提高业务水平，接待来访业务要热情有礼，外出采购时要注意维护公司的礼仪、利益和声誉，不谋私利。 8、严格遵守财务制度、遵纪守法、不索贿、受贿，在平等互利下开展业务活动。购进物资要尽量做到单据(发票)随货同行，交仓管员验收，报账手续要及时，不得随意拖账挂账。 9、严格遵守《员工守则》及各项规章制度，服从采购主管分工安排。 任职资格: 教育背景: ◆高中以上学历，特别优秀者可放宽条件； 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第99页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 态 度: ◆具备很强的责任感和高度的团队协作精神； 9、会计 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 分析、研究会计数据，准备财务报告，向管理层提供财务信息。 工作内容: %协助财务总监制定业务计划、财务预算、监督计划； %核签、编制会计凭证，整理保管财务会计档案； %登记保管各种明细账、总分类账； %定期对账，如发现差异，查明差异原因，处理结账时有关的账务的调整事宜； %设计、修订会计制度、会计表单，分析财务结构，编制会计报告、报表； %具体执行资金预算及控制预算内的经费支出，管理往来账、应收、应付款、固定资产、无形资产，每月计提核算税金、费用、折旧等费用项目； %完成后勤经理交办的其他工作。 会计 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 财务主管 后勤主管 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第100页（共115页） 2010年**月**日 任职资格: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 教育背景: ◆会计、财务、审计或相关专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过管理学、经济法、产品知识等方面的培训。 经 验: ◆1年以上企业财务工作经验，有丰富财务处理工作经验，有中级会计师以上职称。 技能技巧: ◆精通国家财税法律规范、财务核算、财务管理、财务分析、财务预测等财务制度和业务； ◆熟悉国家会计法规，了解税务法规和相关税收政策； ◆良好的口头及书面表达能力； ◆熟练应用财务软件和办公软件； 态 度: ◆敬业、责任心强、严谨踏实、工作仔细认真； ◆有良好的纪律性、团队合作以及开拓创新精神。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适。 危 险 性:基本无危险,无职业病危险。 10.出纳员 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 做好货币资金、应收/应付票据、税款的收付及记账、结账工作。 出纳员 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 财务部 后勤主管 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第101页（共115页） 2010年**月**日 工作内容: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 %负责现金支票的收入保管、签发支付工作； %严格按照公司的财务制度报销结算公司各项费用并编制相关凭证； %及时准确编制记账凭证并逐笔登记总账及明细账，定期上缴各种完整的原始凭证； %及时与银行定期对账； %根据公司领导的需要，编制各种资金流动报表； %配合会计人员做好每月的报税和工资的发放工作； %管理银行账户、转账支票与发票； %完成其他由上级主管指派及自行发展的工作。 任职资格: 教育背景: ◆会计、财务及经济管理类相关专业大专以上学历。 培训经历: ◆受过经济法基本知识、产品知识等方面的培训。 经 验: ◆2年以上企业出纳工作经验。 技能技巧: ◆熟悉国家财务政策、会计法规，了解税务法规和相关税收政策； ◆熟悉银行结算业务和报税流程； ◆良好的口头及书面表达能力； ◆熟练使用财务软件和办公软件。 态 度: ◆工作认真细心、责任心强、为人正直、敢于坚持原则； ◆具有良好的团队协作精神、良好的沟通能力和服务意识。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适。 危 险 性:基本无危险,无职业病危险。 第四章 策划部各岗位说明书 1.市场部经理 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 所属部门 直属上级 核 准 人 第102页（共115页） 2010年**月**日 策划部 策划总监 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 市场部经理 职位代码 职等职级 填写日期 组织部门人员完成销售计划，完成公司各种市场目标。 工作内容: %组织编制公司年、季、月度销售计划及销售费用预算，并监督实施； %组织公司产品和竞争对手产品在市场上销售情况的调查，综合客户的反馈意见，组织市场调查分析，市场机会开拓和合作伙伴开发；撰写市场调查报告，提交公司管理层； %编制与营运直接相关的广告宣传计划，提交总经理办公室； %制定本部门相关的管理制度并监督检查下属人员的执行情况； 任职资格: 教育背景: ◆市场营销、企业管理或相关专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过管理技能开发、市场营销、合同法、财务基本知识等方面的培训。 经 验: 3年以上市场管理工作经验，1年以上市场经理工作经验。 技能技巧: ◆对市场营销工作有较深刻认知； ◆有较强的市场感知能力，敏锐地把握市场动态、市场方向的能力； ◆有密切的媒体合作关系，具备大型活动的现场管理能力； ◆熟练操作办公软件； 态 度: ◆工作努力，积极进取，良好的沟通、协调、组织能力； ◆高度的工作热情，良好的团队合作精神； ◆较强的观察力和应变能力。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:基本舒适。 危 险 性:基本无危险,无职业病危险。 2.策划经理 职位名称 策划经理 职位代码 所属部门 策划部部 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 直属上级 核 准 人 第103页（共115页） 2010年**月**日 策划部经理 职 系 薪金标准 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 职等职级 填写日期 组织制定市场规划、市场策略与产品拓展等工作。 工作内容: %研究市场的宏观方面的信息，包含市场动态、技术发展动态、国家与地方政策变化及趋势等，并收集产品与市场信息； %设计、建立与维护公司产品品牌的定位，设计与实施具体市场方案； %组织、编制大型市场规划、设计方案； %编写方案设计报告、实施方案报告； %独立完成广告策划案、品牌推广方案； %指导制作各种宣传材料、产品说明书、销售支持材料等； %组织企业各种资格认证、技术鉴定、政府科研基金申请申报、各种荣誉申报等工作； %协助组织公司市场活动； %协助创建企业品牌，传播企业文化； %主持公司媒体公关活动，制定并组织执行媒体公关活动计划； %负责竞争品牌广告信息的搜集、整理，行业推广费用的分析，主持制定产品不同时期的广告策略，制定年、季、月度广告费用计划； %正确地选择广告公司，督导广告及制作代理公司的工作； %进行广告检测与统计，及时进行广告、公关活动的效果评估。 任职资格: 教育背景: ◆市场营销、广告、传播或相关专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过市场营销、宏观经济分析、广告策划、公共关系与产品知识方面的培训。 经 验: ◆3年以上相关职位从业经验。 技能技巧: ◆熟悉公司产品及相关产品的市场行情； ◆能够独立组织制定市场规划、市场销售策略、产品拓展等工作； 态 度: ◆具有敏锐的市场眼光；独立工作能力和团队合作精神； ◆较强的表达、理解与公关能力；积极主动、性格开朗、讲效率、乐于接受挑战。 3.拓展经理 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 所属部门 直属上级 核 准 人 第104页（共115页） 2010年**月**日 策划部 策划总监 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 拓展经理 职位代码 职等职级 填写日期 制定并组织实施市场拓展的整体计划及策略，实现公司的市场拓展目标。 工作内容: %规划、组织、实施、协调公司市场策划及广告业务； %把握市场动态，制定产品拓展的整体策略并予以实施； %建立并优化市场拓展业务体系； %制定并组织落实市场运作的年度、月度计划； %定期提交市场拓展情况报告和市场分析报告； %建立管理与市场活动相关的关系网络。 %完成最终的新店拓展计划； %新店开业前的筹备工作。 任职资格: 教育背景: ◆公共关系、市场营销、企业管理专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训。 经 验: ◆3年以上市场拓展、市场销售工作经验。 技能技巧: ◆对市场营销工作有较深刻认知； ◆有较强的市场感知能力，敏锐地把握市场动态、市场方向的能力； ◆具备业务规划能力； ◆熟练操作办公软件； ◆优秀的口头及书面表达能力。 态 度: ◆强烈的进取心与高度的工作热情； ◆良好的团队合作精神； ◆较强的观察力和应变能力。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第105页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 第五章 财务部各岗位说明书 1.财务经理 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 主持公司财务预决算、财务核算、会计监督和财务管理工作；组织协调、指导监督财务部日常管理工作，监督执行财务计划，完成公司财务目标。 工作内容: %根据公司中、长期经营计划，组织编制集团年度综合财务计划和控制标准； %建立、健全财务管理体系，对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制； %主持财务报表及财务预决算的编制工作，为公司决策提供及时有效的财务分析，保证财务信息对外披露的正常进行，有效地监督检查财务制度、预算的执行情况以及适当及时的调整； %对公司税收进行整体筹划与管理，按时完成税务申报以及年度审计工作； %比较精确地监控和预测现金流量，确定和监控公司负债和资本的合理结构，统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制； %对公司重大的投资、融资、并购等经营活动提供建议和决策支持，参与风险评估、指导、跟踪和控制； %参与确定公司的股利政策，促进与投资者的沟通顺畅，保证股东利益的最大化； %与财政、税务、银行、证券等相关政府部门及会计师事务所等相关中介机构建立并保持良好的关系； %向上级主管汇报公司经营状况、经营成果、财务收支及计划的具体情况，为集团高级管理人员提供财务分析，提出有益的建议。 任职资格: 教育背景: ◆会计、财务或相关专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过管理学、战略管理、管理能力开发、企业运营流程、财务管理等方面的培训。 经 验: ◆5年以上大型企业集团财务管理工作经验，有跨行业财务工作经历者优先考虑。 技能技巧: ◆具有全面的财务专业知识、账务处理及财务管理经验； ◆精通国家财税法律规范，具备优秀的职业判断能力和丰富的财会项目分析处理经验； ◆擅长资本运作，有证券融资以及兼并收购的实际经验和综合投融资方案设计能力，并有多次投融资成功经验； 财务经理 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 财务部 财务总监 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第106页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 ◆谙熟国际和国内会计准则以及相关的财务、税务、审计法规、政策； ◆熟悉境内外上市公司财务规则，从事过兼并、重组、上市等相关项目的具体实施； 态 度: ◆为人正直、责任心强、作风严谨、工作仔细认真； ◆有较强的沟通协调能力； ◆有良好的纪律性、团队合作以及开拓创新精神。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适。 危 险 性:基本无危险,无职业病危险。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第107页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 2、驻外会计（出纳见营运部出纳岗位职责） 职位名称 职 系 会计主管 职位代码 职等职级 所属部门 直属上级 财务部 财务经理 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 核 准 人 第108页（共115页） 2010年**月**日 薪金标准 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 填写日期 协助财务经理，分析、研究单店会计数据，准备财务报告，向管理层提供财务信息。 工作内容: %协助财务经理制定单店业务计划、财务预算、监督计划； %核签、编制会计凭证，整理保管财务会计档案； %登记保管各种明细账、总分类账； %定期对账，如发现差异，查明差异原因，处理结账时有关的账务的调整事宜； %设计、修订会计制度、会计表单，分析财务结构，编制会计报告、报表； %具体执行资金预算及控制预算内的经费支出，管理往来账、应收、应付款、固定资产、无形资产，每月计提核算税金、费用、折旧等费用项目； %完成财务经理交办的其他工作。 任职资格: 教育背景: ◆会计、财务、审计或相关专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过管理学、经济法、产品知识等方面的培训。 经 验: ◆3年以上企业财务工作经验，有丰富财务处理工作经验，有中级会计师以上职称。 技能技巧: ◆精通国家财税法律规范、财务核算、财务管理、财务分析、财务预测等财务制度和业务； ◆熟悉国家会计法规，了解税务法规和相关税收政策； ◆熟悉银行业务和报税流程； ◆良好的口头及书面表达能力； ◆熟练应用财务软件和办公软件； ◆熟练的英文读写能力。 态 度: ◆敬业、责任心强、严谨踏实、工作仔细认真； ◆有良好的纪律性、团队合作以及开拓创新精神。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第109页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 3.审计稽核主管 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 制定并实施审计计划，完成公司各项经营、财务审计及专项审计。 工作内容: %根据公司的工作目标拟定公司的审计计划，开展各类经营审计工作及专项审计工作； %收集审计证据、编制审计工作底稿，准备审计报告； %审阅财务报告及工作底稿，确认会计记录的真实可靠性以及是否符合会计准则的要求； %监督、检查公司制度的落实情况； %指导下属员工所使用的审计程序和审计方法，培训审计人员使其了解国家财务准则要求； %跟踪审计建议的执行，实施后续审计工作。 任职资格: 教育背景: ◆财务、会计或相关专业本科以上学历； ◆英语国家四级（含）以上，具有审计师或注册会计师资格。 培训经历: ◆受过管理学、财经法律法规、产品知识等方面的培训。 经 验: ◆五年以上大型企业集团财务管理工作经验，有跨行业财务工作经历者优先考虑。 技能技巧: ◆精通国家财税法律规范、国家财务核算业务，具有优秀的职业判断能力和丰富的财会项目分析处理经验； ◆了解审计领域发展趋势，掌握国际最新审计理论和方法； ◆谙熟公司财务会计、审计、税务等业务的全套流程； ◆熟悉财务管理、资本运作以及企业融资； 态 度: ◆责任心强、工作仔细认真、自主性强； ◆有较强的敬业精神； ◆有良好的纪律性、团队合作以及开拓创新精神。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适。 危 险 性:基本无危险,无职业病危险。 审计主管 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 审计部 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第110页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 第六章 采购部各岗位说明书 1.采购经理 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 制定、组织、协调公司或所属部门的采购计划，达成公司所期望的货物种类、库存和利润目标。 工作内容: %调查、分析和评估市场以确定客户的需要和采购时机； %拟订和执行采购战略； %根据产品的价格、促销、产品分类和质量，有效地管理特定货品的计划和分配； %管理采购助理（若有）和其他相关员工以确定采购的产品符合客户的需要； %发展、选择和处理当地供应商关系，如价格谈判、采购环境、产品质量、供应链、数据库等； %改进采购的工作流程和标准，通过尽可能少的流通环节，减少库存的单位保存时间和额外收入的发生，以达到存货周转的目标； %发展和维护总部及区域采购部、销售部和市场部、物流以及其他组织的相关职能部门的内部沟通渠道； %向管理层提供采购报告。 采购经理 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 采购部 采购总监 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第111页（共115页） 2010年**月**日 任职资格: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 教育背景: ◆经济、管理或相关专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过物流管理、生产管理、谈判、管理技能开发等方面的培训。 经 验: ◆5年以上物资采购工作经验。 技能技巧: ◆熟悉物资采购招投标程序； ◆丰富的流程管理技能，熟悉物流管理业务流程； ◆熟练使用电算及办公软件； 态 度: ◆积极进取，责任心强，很强的自我约束力，独立工作和承受压力的能力； ◆人际沟通、交往能力强； ◆高度的工作热情，良好的团队合作精神。 2.物流经理 职位名称 职 系 薪金标准 职位概要: 组织管理物流与仓储，实现物流顺畅的目标。 工作内容: %控制送货和仓储成本以符合公司目标； %管理物流供应商以使货物送达目标客户手中，并不断提升客户的服务水平； %保证日常操作顺畅有效； %提供实时管理和作业报告，保持计算机系统和手工操作系统数据精确； %保持实际存货100%精确； %安置、组织并调动整个团队充分执行目标要求的任务； %确保区域层面上的最优组合。 物流经理 职位代码 职等职级 填写日期 所属部门 直属上级 核 准 人 采购部 采购总监 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第112页（共115页） 2010年**月**日 任职资格: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 教育背景: ◆管理类或其他专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过项目管理、生产作业管理等方面的培训。 经 验: ◆4年以上仓储和物流管理经验，有外商投资企业经验者优先。 技能技巧: ◆熟悉物流管理业务流程，丰富的流程管理技能； ◆熟练使用计算机及办公软件； 态 度: ◆良好的沟通能力； ◆具有一定的计划、组织、协调能力和团队协作精神； ◆积极的工作态度，愿意在飞速发展的产业中工作，愿意承受高强度的压力。 第七章 技术部各岗位说明书 1.质量品质经理 职位名称 职 系 质量控制主管 职位代码 职等职级 所属部门 直属上级 技术部 技术总监 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 核 准 人 第113页（共115页） 2010年**月**日 薪金标准 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 填写日期 制定并实施产品质量控制方案，实现所管辖产品的质量目标。 工作内容: %监控工艺状态，对工艺参数的改变对产品的影响进行认定，并论证设定的合理性； %根据公司整体质量状况组织质量控制方案，监控产品全程质量（索赔、归还、监控等） %定期评估解决的工艺或控制方案； %制定产品质量检验标准、产品信息反馈、统计流程； %处理客户反馈，依据反馈改善质量控制； %总结产品质量问题并推动相关部门及时解决； %主持来料检验及出货评审工作； %协助跟踪产品的使用情况并提供改善意见； %完成上级委派的其他任务。 任职资格: 教育背景: ◆理工科专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过生产管理、品质管理、产品知识等方面的培训。 经 验: ◆3年以上的质量管理工作经验。 技能技巧: ◆熟悉公司的工艺工序、工作原理与机理，具备亲自动手操作能力； ◆熟练掌握公司产品及生产工艺技术应用方面的知识； ◆熟悉国际质量体系专业知识； ◆具有迅速排解生产工艺问题的能力； ◆良好的英文阅读与理解能力。 态 度: ◆具有较强的学习、分析、理解、沟通和协调能力； ◆工作态度认真，积极负责，具有较强的创新意识。 2.研发主管 职位名称 职 系 研发经理 职位代码 职等职级 所属部门 直属上级 技术部 技术总监 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 核 准 人 第114页（共115页） 2010年**月**日 薪金标准 职位概要: 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 填写日期 主持新产品的研究开发，实现公司的产品开发目标。 工作内容: %收集和分析产品市场信息，进行新产品立项、设计并组织开发； %管理产品技术及协调生产现场技术，协助工艺编制与审核； %对所开发出来的新产品所有运行实验进行跟踪并及时改进； %协助产品工程师及时跟进市场反馈情况，了解客户使用状况； %制定新产品开发预算和研发计划，并组织实施； %为研发项目提供技术支持。 任职资格: 教育背景: ◆理工科相关专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过项目管理、管理学、管理技能开发、市场营销等方面的培训。 经 验: ◆团队管理领导能力； ◆5年以上产品研发经验，具有独立承担并完成研发项目经验者优先。 技能技巧: ◆有多年的相关专业领域的科研工作经历，了解国内外新产品开发状况； ◆有较高的英语读、写、听、说能力； ◆优秀的信息分析能力，敏锐的市场眼光。 态 度: ◆有出色的协调能力和组织能力； ◆有较强的团队合作与沟通能力。 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密 喜唰唰餐饮连锁管理有限公司 行政人事部 执行日期 第115页（共115页） 2010年**月**日 文件名：喜唰唰餐饮管理有限公司组织架构 编制人员 编制日期 批准人员 批准日期 编 码 密 级 XSS-XR-ZJ-001 机 密