⑧④⑩④ Ｃｈｉｎａ Ｔｒｏｐｉｃａｌ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ２ ０ １ ０年热带作物产业 发展情况及展望 翟雪玲 周峰２姜楠 农业部农村经济研究中心 农业部农垦局 ２０１０年，热作产业积极应对西南大旱、超强台 风、持续强降雨等极端恶劣天气影响，着力转变产业发 展方式，总体保持了平稳健康发展的良好形势。生产总 面积和总产量稳中有升，产业结构进一步调整优化，产 品质量不断提升，产业发展效益明显增加，对热区农民 增收的促进力度加强。预计２０１１年热作产业在国家的重 视和支持下，将继续保持良好的发展势头，面积产量保 持相对稳定，产业发展质量不断提高。 一、２０１０年我国热作产业发展形势良好 （一）生产规模稳中有升，发展格局保持稳定 据初步统计，全国热带作物播种面积达到１．３３亿 亩，￣Ｅ２００９年增长３．６％；总产量达到１．９７亿吨，同比 增长６．１％；总产值达到１９５０亿元，同比增长９．２％。其 中，２０１０年全国热带水果总产２５８２万吨，同比增长 １．９％；总产值达到６００￣Ｌ元，同比增长１１．４％。广西 仍是热带作物第一大省，２０１０年热作面积、产量和产 值分别为４５１２万亩、９９７６万吨和４９８亿元，分别占全国 热作面积、产量和产值的３４．１％、５０．６％和２５．５％。其 次为广东、云南、海南、福建、四川、湖南和贵州等 省。２０１０年各省（区）热作产量和产值均较２００９年有 所增长，其中云南省增幅最大，产量和产值分别增长 ２０．５％和１８－４％。 （二）产业结构进一步调整优化，产量水平有所 增长 热作产品结构继续调整优化，长期效益较好的热 作产品面积产量保持了持续的增长势头，而市场容量不 足、面临外部竞争压力较大的产品增长动力不足，个别 省份调减力度较大。天然橡胶、香蕉的产业规模连续多 年保持了较高的增长势头，２０１０年生产面积分别增长 ３．２％和３．９％；木薯、咖啡、剑麻和菠萝扭转了上年面 积减少的局势，２０１０年实现了恢复性增长；荔枝、龙眼 产业在上年生产面积有较大降幅的基础上，２０１０年产量 保持了相对稳定。除菠萝和龙眼略微减产外，其他热作 ３４ 国凰攒带裁螋２０１１．１总第３８期 产品产量均保持了一定幅度的增长。 （三）热作产品价格整体提升，发展效益快速提高 受国内外宏观经济形势的影响，国内外大宗农产 品市场价格均出现了较大的涨幅，天然橡胶、木薯等 原料型热作产品的价格受到了直接影响，价格涨幅较 大，全年平均价格分别上涨了６２．２％和１１．４％，剑麻的 国际价格也有一定涨幅；国产香蕉在市场需求的带动 下，价格涨幅达到１６．４％；咖啡、芒果由于严重的自然 灾害减产带动了市场价格提高。荔枝和龙眼在农产品整 体涨价的背景下，也逐步摆脱了价格持续低迷的态势， 呈现产销两旺、价格不断提升的好形势。在价格普遍上 涨的形势下，荔枝、龙眼、芒果、菠萝等热带水果不同 品种间的价格分化现象越来越明显，优新品种得到了市 场认可，涨价幅度远高于一般品种，体现了优质优价的 市场机制。 （四）自然灾害仍呈频发重发态势，灾害损失巨大 ２０１０年热作产业自然灾害发生的数量多，程度 重，涉及的热作生产区域广。年初，西南地区发生了持 续的特大干旱，云南天然橡胶推迟开割２０天，减产３万 吨干胶，严重影响幼树生长和胶苗定植；咖啡受灾面积 达￣１Ｊ２３．７万亩，占总面积４３．９％，６万亩绝收。广西、 广东芒果因干旱受精不良，果实发育不足，产量普遍 下降。１０月份，海南持续强降雨造成２０００万亩热作受 灾，天然橡胶减产２．７万吨，５００万株胶树倒伏；胡椒 受灾１２万亩，占总面积３４．３％，其中５万亩因浸水时问 过长而绝收；香蕉１８．６８万亩受重灾，其中３万亩绝收。 １０月下旬，超级台风“鲇鱼”肆虐福建省漳州市香蕉主 产区，造成６万亩香蕉受灾，减产１３万吨。据不完全统 计，２０１０年自然灾害给热作产业造成的损失高达１９．５９ 亿元。 （五）进出口贸易与上年基本持平。贸易格局保持 稳定 ２０１０年，我国热作产品进口总量达到１８３９万吨， Ｃｈｉｎａ Ｔｒｏｐｉｃａｌ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ 进口总额９７０亿元；出口总量１４５万吨，出口总额８８亿 元。预计２０１０年全年进出口贸易规模与上年同期基本持 平。进出口贸易的商品结构保持稳定。进口方面，棕榈 油类产品和木薯类产品进口规模最大，全年进口数量分 别达到６２３万吨和６５４万吨；天然橡胶类产品和热带水果 类产品的进口数量次之，分别是１８６万吨和１９１万吨；棕 榈油类产品和天然橡胶类产品的进口额最高，分别达到 ３５２亿元和３７７４Ｌ元。出口方面，主要是荔枝罐头、龙眼 罐头、菠萝罐头等水果制品。 二、主要热作产品发展概况 （一）天然橡胶 ２０１０年我国天然橡胶种植面积达到１５０３万亩，总 产量达到６４．５万吨，总产值达到１６８亿元，分别￣Ｌ２００９ 年增长３．６％、０．５％和６３％。海南省天然橡胶产量达到 ３１．５万吨，其次为云南省，达到３１．６万吨。海南、广 东和云南３省种植面积、产量和产值均较２００９年有所增 长。２０１０年天然橡胶产值较２００９年有大幅度增长，主要 是受国际油价和橡胶价格持续上涨的推动。２０ １ ０年橡胶 销售价格最高达到３．１万元／吨，已经超过２００７年２．８５万 元／吨的高点，创历史新高。平均价约为２．６万元／吨，受 此影ｎ￣２０１０年胶农收入也大幅提高。 （二）木薯 ２０１０年我国木薯种植面积、产量（干薯）和产值 分别为５９６万亩、２８３万吨和２７亿元，面积产量与上年 持平，产值增加１１．１％。广西是我国最大的木薯生产 省份，２０１０年广西木薯产量已达到ｌ８４万吨；其次是广 东，产量为５０万吨；海南２０万吨。我国木薯及其制品 进口呈逐渐上升趋势。未来随着淀粉、酒精及其深加 工工业的发展，国内市场对木薯原料的需求仍将逐年 增长。 （三）咖啡 ２０１０年我国咖啡种植面积、投产面积、产量和产值 分别为５４．３万亩、３６．４万亩、４．７万吨和１２．７亿元，分别 比上年增长２９．６％、２２．０％、２６．２％和８９．４％。其中， 云南省咖啡产量占全国咖啡总产量的９９％。由于云南省 干旱严重，２０１０年咖啡普遍受灾，全省５４万亩咖啡中有 ２３．７万亩成灾，但投产面积增长较快，产量保持了一定 幅度的增长。同时，２０１０年咖啡价格一直保持高位，咖 啡产值增长显著，咖啡种植户实现人均增收２００元。 （四）香蕉 ２０１０年我国香蕉种植面积为５４５万亩，同比增长 ３．７％；产量为９２８万吨，同比增长３．１％；产值为１９８亿 元，同比增长２０．３％。主产区中广西增产最快，２０１０年 产量增至２００万吨，同比增产１５＿３％。广西香蕉增产主 ③⑤ ⑨ 要得益于单产提高。由于近年来我国香蕉产区逐步走上 规模化、标准化的发展道路，香蕉质量和商品果率大幅 提升，香蕉储藏保鲜、运输发展迅速，销售半径大大拓 宽，产品销售形势明显好于往年，不仅销售量大，而且 产业效益较好。 （五）荔枝龙眼 ２０１０年，我国荔枝种植面积为８３９万亩，产量 １７５万吨，与上年持平；产值达９１．３亿元，同比增长 ２２．１％。２０１０年，我国龙眼生产总体保持稳定，种植面 积为５８６万亩，总产量为１２３万吨，总产值５９．２亿元，与 上年基本持平。龙眼价格较上年有一定的增幅，但与 荔枝比幅度较小。主产区中广东省减产幅度较大，达 ￣１１９％，而广西增产５．４％。制约荔枝龙眼产业发展的问 题如品种结构搭配不合理，上市集中销售压力较大，保 鲜、储藏、运输等方面的问题仍然没有得到根本解决。 （六）芒果 ２０１０年，我国芒果种植面积为１９８万亩，总产量为 ８６．５万吨，与上年基本持平；总产值为４０．５亿元，同 比增长２６．４％。其中海南省是芒果第一大省，芒果产量 为３８万吨，占全国芒果总产量的４３％。２０１０年芒果开花 普遍较好，花量大，但由于进入２月以后，部分芒果主 产区遭遇严重干旱天气，芒果普遍授精不良，导致广东 广西等省区芒果产量有所下降。由于近年来芒果结构 调整力度加大，早、中、晚品种结构搭配合理，大力 栽培各种优良品种和加工品种，符合不同时期、不同 结构的市场需求，市场销售情况较好，２０ｌ０年芒果价 格较２００９年有较大幅度提高。据调查，台农一号价格同 比上涨３８％，金煌芒价格同比上涨２８％，桂热价格同比 上涨３８％。价格普遍提高，从而产值显著增长。 （七）菠萝 ２０１０年，我国菠萝种植总体保持平稳发展态势，种 植面积为８３万亩，总产量为１０９．９１万吨，总产值为１４．５５ 亿元。菠萝产区主要分布在海南、广东、广西、福建、 云南等５个省区，其中广东省为第一大省，菠萝产量 为６６万吨，占全国菠萝总产量的６０．０５％；其次为海南 省，产量３０万吨，占全国菠萝总产量的２７．３０％。 二、２０１ １年我国热作产业发展趋势展望 ２０１ １年是热作产业“十二五”发展规划的开局 年，也是热作产业发展方式转变的关键年，预计热作产 业将维持目前的发展态势，在保持现有产业规模的同 时，产业结构不断得到优化，产品质量不断提高，市场 价格维持在相对较高的水平，进出口继续快速增加，产 业发展质量得到明显提升，农民从热作上获得的收入也 将持续较快增加。 ３５ ２０１１．１总第３８期汨豳热辫巍皱 ⑧谚 Ｃｈｉｎａ Ｔｒｏｐｉｃａｌ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ２ ０ １ ０年云南省热作生产形势 分析及建议 ◎云南省发展热带亚热带经济作物办公室 生产概况 云南省有８６个热区县市，占全省１２９个县、市、区 的６０．３２％；热区土地面积８．１ １平方公里，占全省土地面 积２０．６％；热区农民从业人员１３５８万人，占全省农民总 数的３５％ 由于需求旺盛，受国际油价和橡胶价格持续上涨推动， 橡胶销售价格２０１０年一直保持在２．３万元／吨以上，最高 达到３．７５万元／吨，已经超过２００７年的２．８５万元／吨的高 点，创历史新高。全年橡胶产值８４亿元（以全年平均价 ２．５５万元／吨计），比上年增长６６％。胶农从橡胶获得 的收人也大幅提高，比上年增收６０％以上。 （二）咖啡 ２０１０年我省虽然遭受了百年一遇的特大干旱，但 热作产业仍然取得较好成绩，面积、产量和产值都实 现增长。预计全省热作面积２２２０万亩，比上年同期增 长３％；产量２７００万吨，比上年增长２０．５％；产值２６０￣Ｌ 元，比上年增长１８．７％。预计农民收入将比上年增加较 多，人均纯收入３５０８元，比上年增长ｌ２．６％。 ２０１０年，虽然我省咖啡受灾严重，但投产面积增 加，产量受灾害影响不大。据统计分析，全省咖啡种 植面积５Ｏ万亩，产量４万吨。２０１０年１～７月，出口２．８ 万吨，出口创汇达８３４４万美元，分别比上年同期增长 ２１．９％和５２％，ｍ口创汇远超２００９年的２．７万吨、６５３８万 美元。２０１０年咖啡的产销形势非常喜人，国际市场售价保 主要热带作物生产情况 （一）天然橡胶 ２０１０年，我省橡胶种植面积将比上年新增２３万 亩，达到７１５万亩。虽然遭受干旱，橡胶产量受到一定 影响，但由于开割面积ｓ￣，Ｏｌｉ，弥补了因干旱造成的损 失。预计全年产量３３万吨，比上年增加２．２万吨左右。 持较强的上涨趋势，并一直在高位徘徊，最高达到了３０元 ／公斤左右，比上年的均价ｌ７元／公斤高７６．５％。预计２０１０ 年的出口将超过３万吨，占全省总产量的７５％以上，出 口２０多个国家，创汇将超过１亿美元。 （三）热带水果 全省热带水果总面积预计２９０万亩，产量预计２３０ 一是产业规模保持相对稳定。考虑到我国热作产业 范园创建工作的深人推进，热作标准化生产将进一步普 及应用，各项高产优质技术对提高单产将发挥重要的作 用。在不出现重大自然灾害的情况下，预计２０１１年总产 量将达到２亿吨左右，增幅５％左右。 三是价格将维持在较高的水平。受国内外宏观经济 受资源约束越来越严峻，热区生态环境局部还有恶化的 趋势，热作生产规模将保持稳定，约为１．３亿亩。热作 产品内部由于比较效益差异较大，结构还将继续调整优 化，天然橡胶、香蕉、木薯、芒果等优势高效产业的种 植面积还会有一定增长；荔枝、龙眼等大宗热带水果由 形势的影响，通胀预期不断增强，为农产品价格提供了 强有力的支撑。应该注意的是，不同品种和不同质量的 于效益不理想，部分种植面积被道路、同区和城市发展 等方面占用，面积将出现略有下降的趋势。 二是产量具有较大的增长空间。目前，我国热作产 业整体单产水平不高，主产省区之间的单产差异较大， 产品间差价越来越明显，优质优价的市场规律体现得将 更加充分，有利于引导种植水平提升，新品种得到普及 应用，产品质量进一步改善；同时，各种农用生产资料 单产具有较大的提升空间。对于如天然橡胶、剑麻等长 期作物，投产面积占总面积比例不高，天然橡胶开割率 为５６％，剑麻的投产比例为５５．８％。通过增加投产面积 能够获得持续的增产。随着我国热作产业标准化生产示 ３６ 国潮热鬻巍毅２０１１．１总第３８期 价格也将跟随农产品价格普遍上涨，使热作产业效益增 幅收窄。对于品种更新慢、生产技术落后的种植户，可 能出现一定幅度的亏损。
