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果茶混合饮料及其制造方法[发明专利]

来源:飒榕旅游知识分享网
专利内容由知识产权出版社提供

专利名称:果茶混合饮料及其制造方法专利类型:发明专利发明人:龚平

申请号:CN201610505449.2申请日:20160701公开号:CN106135574A公开日:20161123

摘要:果茶混合饮料,为每吨饮料以白砂糖30‑35、果葡糖浆30‑35、阿斯巴甜0.1‑0.2、安赛蜜0.1‑0.2、柠檬酸钠0.3‑0.4、柠檬酸1.3‑1.8、苹果酸0.3‑0.6、食用井盐0.2‑0.3、山梨酸钾0.3‑0.5、红茶粉0.3‑0.5、水果浓缩汁3‑8加水配置;以上成分单位均为公斤,剩余成分为水。本发明还公开了一种果茶混合饮料的制造方法,采用本发明所述的果茶混合饮料,加入白砂糖及果汁提高饮料口感,采用井盐并利用其中的碳酸盐产生游离二氧化碳气体,同时减少了井盐金属离子对饮料硬度的影响,对果汁中的铁离子也进行了调节以利于被更好吸收。

申请人:四川省洛源食品有限公司

地址:643000 四川省自贡市富顺县骑龙镇芭蕉村八组

国籍:CN

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