第１０卷第３６期 南方农业 ２０１６年１２月Ｖｏｌ．１０ Ｎｏ．３６ Ｓｏｕｔｈ Ｃｈｉｎａ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ Ｄｅｃ． ２０１６金华市农产品伴生物资源化利用现状问题及对策探讨张少源，刘国强，马冠平（浙江省金华市农村能源办公室，３２１０１７）摘 要 农业生产过程中产生的农作物秸秆、枯枝烂叶、劣质农产品等如果不科学处置，将对环境造成不利影响。科学、规范处置这些农产品伴生物，是发展生态循环农业的必然要求。基于此，分析农产品伴生物资源化利用情况，浅谈如何做好农产品伴生物资源化利用。关键词 农产品；生物资源；对策中图分类号：F322 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-0x.2016.36.061农业废弃物主要分两类，一类是农业投入品包装人工收割的采用堆沤后还田；二是秸秆饲料化养殖，水物，另一类是农业生产过程中产生的除农产品以外的产稻、玉米等农作物秸秆部分被周边奶牛养殖户收去作为物，即农产品伴生物，如粮油作物秸秆、不可以食用的养殖饲料；三是燃料化利用，金华偏远山区部分农户有菜叶、菜梗、劣质农产品和畜禽养殖排泄物等。农业废用农作物秸秆炊事的习惯，但是随着生活习惯的改变和弃物并不会对农业生产和农业生态环境带来严重的影薪柴获得越来越容易，山区农户用秸秆炊事的越来越响，但浙江位于我国中东部地区，工业相对较发达，人少；四是能源化利用，金华部分地区粮油作物秸秆被送口密度较大，人均耕地较少，农田复种指数较高，单位到兰溪热电厂用于生物质发电，这有效解决了部分难以面积的农业产出也较高，相应的伴生物产生量也较高，就地利用的秸秆出路问题；五是原料化利用，金华市还而且由于休耕期很短，土地连续耕种，大量的农业伴生有一些纸箱厂、水果包装企业、合作社，会收集部分农物来不及还田，若不加以科学回收、处理、利用，对环作物秸秆用于生产纸箱、包装水果等。这些粮油作物秸境会造成较大的污染。本文主要探讨浙江金华地区第二秆利用方式，基本上解决了粮油作物秸秆的出路问题，类农业废弃物（即农产品伴生物）的资源化利用现状、确保了金华地区农作物秸秆禁燃工作的有序开展。蔬果存在的问题及对策建议。伴生废弃物的利用主要是种植户自行处理：部分绿叶被１ 利用现状周边养殖户收购用作饲料，部分腐烂黄叶则通过堆沤后金华是浙江省中部的城市，农业种植面积22万hm2，用于肥料，还有部分根茎等难以处理的秸秆则是堆放在年产农作物各类农作物约200万t，其中粮油作物种植面田间地头，或作为垃圾混入农村生活垃圾。积11.9万hm2，蔬菜瓜果种植面积5.9万hm2，年产粮油作２ 存在的问题物约万t，蔬菜瓜果约136万t。按粮油作物平均草谷比浙江作为全国首个生态循环农业试点省，生态循环1.5、蔬菜瓜果作物废弃物产生系数为1计算，年产生粮油农业是浙江现代农业的发展方向，金华是生态循环农业作物秸秆约96万t、蔬菜废弃物约136万t。全市生猪存栏的践行地，对发展生态循环农业非常重视[2]。农产品伴生约53万头，奶牛存栏约1.7万头，家禽存栏656.3万只，这物利用好则是资源，随意丢弃或焚烧便是一大环境污染些畜禽年产生排泄物约91.8万t。源，农产品伴生物的资源化利用，实现变废为宝，是发不同农作物秸秆特性千差万别，产生时间、利用方展生态循环农业的必然要求。但在取得成效的同时也存式也各不相同。粮油作物主要集中在夏季和冬季收割，在一些阻碍发展的问题：一是在产生时间和空间上相对其秸秆含水率偏低，相对较易收集、储存和运输，收集分散，收集成本高，收集需付出较多的劳动力、设备，利用率可达90%以上，规模种植的粮油作物基本可以做农民收集意愿普遍较低；二是收集利用主动性较差，多到机械收割，农作物秸秆可以同时收割打捆待用或直接数地方的收集利用主要通过行政部门施压推动，不仅需粉碎还田。畜禽排泄物常年产生较均匀，也较易收集，要投入较大的人力、资金，而且难以持续，一旦部但由于商品肥料的推广和利用，以及用肥存在的淡旺门放松督查，随意丢弃和就地焚烧现象就会发生；三是季，存在区域性和季节性过剩问题[1]。高效利用技术和设施相对欠缺，农业伴生物资源化利用金华地区农作物秸秆种类繁多、利用方式多种多推进配套的项目的实施主要靠部门扶持推进，但由样。粮油作物秸秆主要利用方式为：一是秸秆肥料化还于技术和设施上的欠缺，相对收益较差，示范效应不田，如机械收割的可以部分或全部机械粉碎还田，部分高；四是农民的环保意识相对不高，随意丢弃和就地焚烧时间仍时有发生。收稿日期：2016-10-17３ 对策和建议作者简介：张少源（1982-），女，湖北十堰人，硕士，工程师，从事现结合浙江金华农产品伴生物资源化利用工作实际，农村能源和生态循环技术推广。探讨如何推进农产品伴生物回收利用，并提出几点建议。106南方农业2016年12月下正文-20170504.indd 1062017/5/4 9:29:25张少源，刘国强，马冠平：金华市农产品伴生物资源化利用现状问题及对策探讨３．１ 重视就地肥料化还田利用不可行，而在蔬菜垃圾中添加大量辅助燃料，经济上均就地肥料化还田利用是当前最经济有效的利用方不合理，因此建议和生活垃圾分开处置，如可以直接同式。随着近年来农村土地流转、“机器换人”的推进，堆肥厂对接用于堆肥，或者就近对接蔬菜基地的处置中规模化生产和机械化生产的推广，粮油作物秸秆就地机心进行处置。瓜果蔬菜等含水率高的农产品伴生物资源械粉碎深耕还田已在技术上非常成熟，金华地区秸秆收化利用应注意以下两点：一是就地还田利用，一般鲜叶割粉碎一体机也列入了农机补贴范畴，大多数粮油种植（果）不建议直接还田，建议以家庭农场、合作社等为大户和合作社基本实现了秸秆就地粉碎还田，但在具体单位，建立瓜果蔬菜伴生废弃物集中处置点，配套粉碎操作时应注意以下两点：一是病虫害的防治，农作物秸机、堆沤池等，通过处置腐熟后再还田利用；二是对秆、枯枝烂叶上常常寄生有一些病虫害虫卵，就地粉碎接畜禽养殖场的果蔬种植基地，应在收割处置时避免翻耕并不能杀害大部分病虫害，因此需要配合采取一些使用农药、并确保瓜果蔬菜等农产品伴生物未腐烂，防虫害措施；二是秸秆还田量过大或不均匀易发生土壤确保饲料安全。微生物与作物幼苗争夺养分的矛盾，甚至出现黄苗、死参考文献苗、减产等现象；在秸秆直接还田时，建议适当增施一[1]张桃林.农产品加工业如何挑起现代农业大梁[J].小些氮肥，缺磷的补施磷肥。康,2016(11):28-30.３．２ 重视瓜果蔬菜等农产品伴生物的资源化利用[2].关于进一步促进农产品加瓜果蔬菜等农产品伴生物含水率高，若采用填埋的工业发展的意见[Z].2016-12-28.处置方式，可能导致渗滤液的增加，给填埋场的后续处理增加压力。若采用焚烧的方式，由于含水率高，技术（责任编辑：赵中正）（上接第105页）沿岸石壁，撞击着河中的小碎石，分支流入眼前，进入３．８ 养水两个神秘的石洞。整幅图景在色彩、叶形上形成鲜明的使水曝气持续1 d以上，减少水中有毒有害物质，并对比，前低后高，前景水草采用矮珍珠、水榕、日本篑且沉淀大颗粒物质。藻，中景水草采用青叶草、红波、细叶铁皇冠，后景水３．９ 放鱼草采用虎耳草、红宫廷，使水草搭配不显得突兀，整体根据景观类型和造景风格，放养了20条红绿灯鱼。效果呈现出层次感。树上硕果累累，石头奇曲林立，洞４ 水族箱的维护穴诡秘幽深，营造出一种原始景观，让饱眼福，传４．１ 每日维护工作达出现代人向往恬静、和谐、自然的生活环境。8：00—9：00开灯，满足水草光合作用需要，便于欣赏；检查各系统运转情况；投喂鲜活的红虫，查看观赏鱼及水草生长状态；捞出杂物。18：00—20：00检查各系统；对水质中的水温、pH值、盐度、溶解氧和氨氮浓度等进行检测；投喂适宜数量的红虫；待鱼摄食结束，关闭灯。４．２ 每周维护工作检查各系统运转情况及水草、鱼的状态；擦洗水族箱壁；清洗过滤棉；清洗鱼缸内的污物；抽掉1/4的老水[2]，换入调温的新水。５ 水族造景赏析最终的造景效果如图1所示。作品采用了凹形构图图１ 造景效果图法，符合最经典的黄金分割法（0.618法），焦点为拱参考文献形树根后面的三角石头。两棵像松树的杜鹃根彼此对[1]韩淑清,石万方,陈利萍.观赏水草的造景技术[J].北方园望，在红意的陪衬下，被绿草包围，沿着河两岸彼此盘艺,2005(3):46-47.曲交错，榕树须蔓延在杜鹃根的细枝末节，并垂吊着由[2]郭志泰.观赏水草的培植及造景技术[J].水产科技情松皮石磨成的圆形“小果实”。远处而来的河流从山上报,2007,34(1):33-35.蜿蜒流淌下来，穿过拱形树根，拍打着由青龙石构筑的（责任编辑：赵中正）107南方农业2016年12月下正文-20170504.indd 1072017/5/4 9:29:25
